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1)“项目化”课程结构。专职教师进企业顶岗实践,会计职业界能手进课堂与学生零距离接触后大家的观点趋于一致,那就是会计岗位工作可以“项目化”。可以按基本会计岗位技能训练———电算会计岗位技能训练—财务管理岗位技能训练这条线设计出“手工会计核算”、“财务软件操作”、“ERP沙盘演练”三个实训项目。
2)“体验式”教学进程。企业会计工作是由主管、会计、出纳最少三人共同完成的,为了让学生明确每个会计岗位职责权限,充分发挥团队的力量。由甲、乙、丙三名同学组成一个团队,在实训项目中分别扮演不同的角色,体验不同的工作岗位。以甲同学为例,在该课程中他不再是学生,而是扮演主管的角色,除了完成本职工作(审核、签字)外,还要对“手工会计核算”项目负全责。一个项目结束后,进行轮岗,甲同学在第二个项目中扮演的角色是会计,在第三个项目中扮演的则是出纳。
3)“阶梯递进”的实践教学模式。课程内容难度阶梯式增大,三个项目的实训内容一个比一个更加综合,而且既使是在同一个项目中难度也是越来越高的。阶梯递进不仅体现在教学内容上还体现在能力培养和教学评价中。手工核算项目中重点训练学生的账务处理能力。到财务软件操作项目重点训练的是学生对于信息的加工整理能力,到ERP沙盘实训项目重点训练学生的团队合作能力,计划组织能力。
2企业会计综合实训课程教学流程设计
采取团队合作的形式完成每一个项目,学生完成每一个项目都需经过忆(回顾)-做(操作)-思(思考)-评(评价)四个步骤。忆:本课程在开始时向学生提出整体要求,在每一个实训项目开始时进一步细化教学目标,将目标分解成知识目标、能力目标及素质目标。目标明确后实训项目开始前专门设计了实训导读环节,实训导读多以流程图的形式给出,学生在实训导读的引导下,回顾已学知识点,解决实训中可能遇到的“难题”。
做:每一个项目都是以工作任务单的形式给出的,学生分工协作各司其责。按科目汇总表的账务处理程序完成连续两个会计月度的手工会计核算工作,提交会计档案。按初始设置-日常业务处理-期末业务处理-生成报表的工作流程利用财务软件完成企业一个月的账务处理工作,提供电子会计档案。按预测-决策-控制-分析评价的财务管理环节的完成模拟企业连续六个会计年度企业运营。提供记载每年经营流程的表单。
思:每一个实训项目后都设计了若干个思考探究的问题,一些问题是关于“做”后的总结,相当于复习。有些是关于实际工作中会发生但是模拟实训中无法实现的操作问题,让学生通过查阅资料,通过思考自行找到答案。有些问题是关于会计领域发展的前沿问题,学生在探究问题寻求答案的过程逻辑思维能力、方法能力得以提高。评:采取过程评价与结果评价,教师评价与小组评价相结合的方式综合考评学生的职业素质。
3企业会计综合实训课程教学方法设计
本课程采用的是项目化的教学内容设计,灵活运用任务驱动法、角色扮演法、案例分析法、讨论探究法、协同作业法、直观演示法等多种教学方法。任务驱动法:每一个项目都是以任务单的形式给出的,学生在小组负责人的组织领导下,按忆-做-思-评的步骤完成手工会计核算、财务软件操作、企业运营等各项工作。角色扮演法:本实训课程充分发挥学生的主体作用,学生在实训项目中扮演着主管、会计、出纳等不同的角色,在完成会计核算工作的同时,体验着同志间的领导与被领导、工作中的协作、职务权限的分离控制的关系。角色扮演,不仅培养学生较强的岗位适应能力,而且培养他们的团队精神和协作交流能力。
直观演示法:学生的主体地位,体现在课程全程都是学生在操作,对于这些操作性强的实训内容,通过直观演示法让学生直观的看到规范的做法,让其模仿、内化、变成自己的习惯动作,教师将多媒体课件、教学录像、往届学生的作品、来自企业的真实的会计档案资料作为直观演示的道具运用于教学中。教学事实证明,直观演示法生动形象,寓教于乐,提高了学生的实训兴趣,对规范实训操作、提高实训效果具有良好的作用。
案例教学法:本课程实训项目均由企业会计人员与学校教师根据企业实际业务以案例的形式进行设计,因此案例教学法贯穿教学的始终。情景教学法:本课程的三个实训项目分别对应不同的工作环境,工作内容,工作岗位,为了让学生毕业后迅速适应会计岗位工作,融入团队。在手工会计实训室、会计仿真实训室、鑫研税务师事务所工作室这样的工作环境中进行实训。实践证明实训环境越逼真,学生的工作状态越好,工作效率越高。
会计工作与经济关系是密不可分,随着社会向前发展,会计工作已经成为经济管理工作中一个不可缺少的重要组成部分。随着我国会计工作法制化、规范化程度的不断提高,对会计人员的知识水平和业务素质提出新的要求。《基础会计》是管理类一门专业基础课,操作性和实践性很强,实训教学不可缺少的环节,是巩固学生会计理论知识并提高实际操作技能的重要手段。为了加强培养学生会计实务操作能力,避免基础会计在课堂教学中师生“空对空”,而且解决学生到企业、单位实训的困难,在ERP沙盘模式下对《基础会计》实训教学改革进行研究,将是一个行之有效的途径。
二、《基础会计》实训教学中目前存在的问题
《基础会计》是经管类专业必须学习的一门专业基础课,对于刚刚从高中毕业进入大学学习的学生,课程里的专业术语比较多,学生在学习时不仅掌握会计核算的基本知识和各种基本方法,而且还要通过大量的实训,以掌握《基础会计》的操作技能和各种核算方法之间的联系,然而我们目前《基础会计》的实训课主要存在以下问题:
(一)教学计划中实训课时少
基础会计是实践性很强的专业课程,脱离了实训环节理论知识是很难理解,作为高职学生来说,应该是理论够用,重视实训教学,体现“基础+技能+实训”。然而许多高职院校对实践教学的重视程度不够,实训课时少,理论课时多,严重影响学生的实际操作能力。
(二)教师对实训课的重要性认识不足
会计核算的方法是一个整体,相互联系,紧密结合,一环紧扣一环,只有通过实训课才能让学生掌握。由于教师对基础会计实训课的认识不到位,实训教学中普遍存在“重填写,轻程序”、“重核算、轻审核”的问题。在课堂上,对原始凭证、记账凭证的审核过程以及账簿的核对只停留在理论上,对审核程序轻描淡写,一句话带过,会计单证的传递各个环节也基本忽略不讲。而在实际工作中,审核会计凭证和会计单证传递是非常重要的。
(三)实训内容繁多,形式单一,学生被动学习
目前进行基础会计实训教学的方式基本上是,先给学生发放大量在实训教材上印制的支票、发票之类的凭证、账页,接着是老师说答案,学生听写的办法,最后让学生照着书本上的填写。学生坐在教室里只是为了做作业而去填写做凭证,处于被动型学习状态。
(四)缺少企业的实训环境,学生学习积极性不高
由于缺少企业的实训环境,上课和实训课都是在教室里,上实训课时,学生把实训课当成了在上课时间做作业课,再加上没有按岗位来分工,一个人充当了多个角色,由于综合实训时涉及的会计业务多,任务量大,学生在实训中遇到许多困难,对实训课程渐渐失去了积极性,严重影响了实训效果。(五)实训课程考核方式不合理对基础会计实训考核方式:一般是把实训资料发给学生,然后让学生在课下规定时间内把实训作业交上来,这样造成学生实训作业并不是自己亲自做的,而是照抄别人的实训作业,没有达到实训的目的,我们考核只时注重了实训结果,没有把实训过程纳入考核体系中。
三、ERP沙盘模式实训教学的优势
ERP沙盘实际上是将“企业”的各个环节搬进了课堂,借助沙盘模具和电子信息软件,再现企业生产经营管理的全过程,解决了学生到企业进行顶岗实训难题。具体来说有以下优势:
(一)熟悉了企业各个环节,实现了学生在校的学习和实际参加
工作中用之间的衔接ERP沙盘实训中有供应、生产、仓库、销售和报表等环节。分别设置了实训岗位:企业采购部、生产部、销售部、出纳岗位、制单岗位、审核岗位、记账岗位、保管岗位、财务主管岗位等,然后将学生分成几个组,每组代表一个企业,这些企业是同行业中的竞争对手,在与其他企业的激烈竞争中开展经营活动,与企业实际环境基本上是一样,学生产生仿佛置身于真实企业环境中。
(二)提高了学生基础会计实际操作能力
通过实训,学生对基础会计中的各种核算方法、会计核算方法之间联系、审核凭证、会计凭证传递、会计账簿的启用、对账、结账、财产清查、错账更正方法、编制银行存款余额调节表、应收账款收回及坏账处理、生产成本计算、固定资产折旧的计提,以及对企业偿债能力、企业营运能力、企业赢利能力、企业发展能力等各项财务指标的分析,有了更深刻的理解和感悟。
(三)培养了学生们之间的沟通与协作,增强了学生集体荣誉感
在基础会计实训过程中,每一个环节都需要与其他成员共同协调,通过沟通制定合适的策略,学生们身临其境,真正体验到现实生活中市场竞争的激烈与残酷,真正体验到权力与责任的关系。
四、《基础会计》实训教学的具体实施过程
(一)播放企业录制视频,给学生一个感性认识
不同行业的会计处理方式是有很大的不同,大部分教材是以工业企业为例。因此,可选择非常有代表性几家工业企业,并且选择一些关键的环节进行录制。在原材料仓库录制:原材料入库是填写的入库单,原材料领取时填写的出库单;在成品仓库录制:产成品的入库时入库单产品销售时的出库单;在生产车间,录制原材料进入车间,在机器上加工成半成品,以及到产成品;在财务室可以录制会计工作人员,支付货款的凭证,收到销售货款的凭证,出差人员出差及回来报销时的有关原始凭证,编制的利润表和资产负债表等表格。使学生对企业生产运作过程有个身临其境的感觉。
(二)根据实训所设的岗位,恰当确定每组实训人数
仓库保管部、财务部等。由于实训的重点在做账,因此财务部可多设几个岗位:设出纳员、制单员(兼记账员),财务经理(兼审核人)等等。使每位参与实训的学生人人有岗位,个个有任务。
(三)突出会计核算的主体地位,对沙盘面作简化处理
由于基础会计实训是以会计核算为主体,因此我们要突出重点,对产品销售市场只设定一个本地市场,产品种类不超过两种,原材料的数量不超过五种,如果设置太复杂,会分散学生的注意力,造成本末倒置,没有突出我们实训的重点。
(四)合理确定经营起点及经营期限
为了使比赛公正,每个组开始条件要完全相同,如要拥有相同数目的固定资产(生产线、厂房)、相同的流动资产(如库存现金、银行存款等)、负债和所有者权益数也相同。经营期限设为一年,选择一年作为经营期间,使学生对整个会计处理过程有一个全面认识,从新的会计年度会计账本的更换,到上个年度余额结转到本年度,以及本年度结账、对账、财产清查、年末损益类账户进行结转、资产负债表和利润表的编制,学生把所有的会计过程都进行了全面实训。
(五)企业发生的经济业务举例要全面
实训的资料最好是从实际企业中得来,并经过适当的筛选,实训难度适中。一般要包含以下常见经济业务:把现金存入银行和从银行提取现金;向外单位采购原材料和原材料运回入库;支付原材料货款和赊销采购原材料;从仓库领用原材料到产品加工过程中各种成本计算,包含原材料,固定资产折旧,工人薪酬,消耗水电,车间管理人员的薪酬及办公用品的损耗等;产品完工入库及产成品成本的结转;销售时发生的费用,如广告费、展览费、销售人员薪酬、及销售部门的办公费用等;销售后销售收入的确定:对于不同销售方式现销、赊销、预收账款等收入时间点确定;向银行取得借款,支付利息和归还本金业务;向工人发放薪酬;行政部门办公用品的消耗;取得营业外收入和营业外支出,如没收罚款,对外捐助;损益类账户结转;利润分配等等业务。
(六)模拟一些企业业务发生与会计核算的场景
在实训过程中,模拟一些企业业务发生与会计核算的场景。如,张三出差时预支差旅费,需要经过哪些环节?出差回来报销时需要经过哪些环节?这个业务可以在教师的指导下,让学生通过情景模拟,把经过的各个环节都演出来,加深了学生对实际业务的认识。
1.以《基础会计》、《财务会计》、《审计》为主线的实践课程体系。
在新的课程体系下也是按照“学习情境”设计教学内容,即:筹资业务、长期资产构建业务、存货采购与付款业务、生产活动业务、销售与收款业务、投资业务、利润及利润分配业务等;后续课程《审计》在实务中也是采用“业务循环”审计。因此,三门核心课程的实验教学体系应保持一致。《基础会计》与《财务会计》课程实验教学侧重于会计核算工作的实训。对企业进行资产核算、负债核算、所有者权益核算、收入核算、成本费用核算、利润核算等。
在此过程中具体项目包括:建立财务账、审核原始凭证、编制记账凭证、审核记账凭证、登记账簿、编试算表、编制调整分录、调整后试算表、结账、报表编制、会计报告。建账、原始凭证的填制、记账凭证的填制、账簿的登记等工作严格遵守会计工作规范化要求。对已完成的记账凭证、会计账簿、会计报表进行装订、整理存档。《审计》课程实验教学侧重于会计核算事后监督。设计八个实验项目:审计承接业务、安排审计工作、销售与收款循环审计、采购与付款循环审计、存货与仓储循环审计、货币资金审计、审计报告的编写等。
2.以《税法》、《财务管理》为延伸的实践课程体系
(1)《税法》是为适应财务管理实践的需要而从企业财务会计中分离出来的相对独立的分支。通过学习,使学生学会各税种的计算、账务处理及纳税申报,能进行纳税调整的相关会计处理。该课程具有较强的实务操作性,只有给学生提供更有效的实验机会,才能提高学生实际操作能力、缩短就业适应期。
(2)《财务管理》实验教学着重采用“案例教学法”,运用财务管理基础理论与基本技能,分析筹资、投资、资本分配等一系列理财活动,学生分组讨论,提交完成分析报告。
二、实验教学方法改革
1.“任务驱动、项目导向”实验教学方法。
在“职业行动导向”的教学模式下,以任务驱动引导教学的全过程。根据财务管理工作任务过程设立了实验情景后,每一个技能目标的实现,都以一个具体的学习任务驱动完成。具体教学步骤如下:任务描述与导入;任务分析;小组讨论找到完成任务的方法;实例练习实现技能目标;归纳总结,巩固所学知识与技能。
2.“角色扮演”实验教学方法。
通过设置仿真的学习情景,在完成每一个学习任务时,我们根据分工的要求,设计了对应的工作角色。通过让学生担任具体角色进行实训学习,从而更好地体会财务管理工作流程的要求,在具体的情境下促进学生执业行为的养成。
3.“多元化实践教学法”实验教学方法。
关键词:教学体系;基础技能实训;综合技能实训;总结考核
中图分类号:G712 文献标识码:A文章编号:1992-7711(2012)03-062-1
会计技能训练教学是强化实践环节的一种基本形式,是对接会计就业的重要环节,同时也是会计教学改革的关键内容之一。会计学科的应用性特点要求会计教学不仅要向学生全面系统地传授基本会计理论和会计方法,而且要特别注意培养他们应用会计理论和方法、解决会计实践问题的能力。
一、完备的实训教学体系与设施是开展立体实训的基础
财会专业是理论性、实践性、技能性很强的专业,针对本专业与现时经济发展紧密性性强、难度大、操作性强的特点,学校应制定专业主干课程的单项实训课以及校内综合模拟实训和校外实习等一整套实训教学制度。实训教学有完善的教学计划、实训大纲和实训指导书,在本校形成本专业的特色。教学过程以完善教学大纲为切入点,明确本课程的性质、目的、要求以及重点、难点问题,以科学、严密的教学大纲统驭教学内容。根据会计从业资格、初级会计实务的理论和我国现有会计制度的基础工作规范,并结合现有的教学资源,我校通过集体备课的方式确定并丰富教学内容,以理论适度、够用为原则,对课程内容进行了更新、调整等,使之整体更加优化;利用手工会计模拟实训室,会计电算化实验室,实施仿真性的实训教学;通过与金碟软件和用友软件公司建立相关的培训、考核、实训,引进“ERP沙盘模拟演练”实训基地,构筑学生就业实训的平台。
二、夯实会计基础技能训练,融理论为实际操作
会计基础技能训练即会计单项实训是针对技能课程设置的专项训练,其目的是熟悉内容、流程,掌握基本技术和方法。
1.点钞与传票:学生掌握点钞的指法和基本技能,熟练运用单纸、单张、多纸、多张的点法;会用点钞仪器辨别人民币的真伪;掌握键盘录入的指法。
2.会计基础实训:规范书写数字、熟悉各种凭证的基本要素、填制、装订及账簿报表的使用;掌握原始凭证的填制和审核,记账凭证的填制和审核,账簿的启用、账簿的设置和登记各类明细账、总账,对账、结账等;熟悉企业会计核算的业务流程。
3.初级会计实务实训:注重对学生专业基本技能的培养,从完成整个会计循环所涉及的会计核算方法去组织实践教学内容,训练学生对会计核算方法的运用能力,培养学生的会计操作技能,使学生学会:货币资金结算、应收款项、存货、固定资产等的日常核算;各种方式对外投资、借款与债券的取得、计息、偿还等业务的核算;所有者权益取得、各种结算方式下收入的确认及收入实现的账务处理;利润总额和利润分配的核算;资产负债表、利润表、现金流量表的编制方法,使学生能胜任中小企业出纳、会计工作岗位。
4.成本会计实训:了解工业企业的生产特点,掌握直接材料费用、工资费用、其他费用归集与分配程序及计入产品成本的方法,熟悉品种法、分批法、分步法的具体计算程序,具备成本会计的能力。
5.财务管理实训:以案例贯穿整个环节,掌握资金筹措方式、投资的预测与决策、财务预算的各种方法,具备财务管理工作能力。
三、强化会计综合技能训练,融训练为项目实战
会计综合技能训练是在会计基础技能训练的基础上,将会计岗位群所有的技能集中训练,是多学科的综合和团队精神的培养。
1.分岗实训与综合实训相结合
会计分岗位实训是一个学习型小组,培养学生会计职业判断能力,爱岗敬业,团结协作的精神,使其仿佛真正置身于真实的企业中。会计分岗实训训练后,虚拟小型组织财务部门的会计设岗模式,若干会计岗位集中于一人的业务的实训。每位学生独立完成一套实训资料。综合模拟实验的实习资料必须选择有代表性企业的资料,并且进行设计加工。设计加工的目的在于将一个真实企业中可能涉及不到的业务,集中于一个典型企业,进一步增强资料的全面、系统与代表性,以收到麻雀虽小,五脏俱全的效果。会计综合实习的主要目的是使学生掌握综合处理日常会计业务的能力,要求学生独立利用已知资料编制原始凭证、记账凭证,登记账簿,编制报表,使学生继续熟练会计人员的基本技能,提高其独立处理日常业务的能力。
2.手工账实训与电算化实训相结合
会计手工模拟实践是基础,它可以帮助学生全面认识和理解会计活动的全过程及其规律,而会计电算化模拟实践是对手工模拟实验的升华。根据社会的需求,学生把从设计账套、设计科目和账簿、填制凭证、登记账簿至编制报表的一整套流程,用手工做完后,在电脑上再进行一次实训,要求实验内容、步骤、结果均是相同的。通过手工模拟和电算化对比训练,领略到二者的异同与优劣,使学生扎实地掌握会计的操作技能。这样既能培养学生发现问题、解决问题的能力,又能锻炼学生的动手操作能力,学会使用现代设备,充分调动学生的积极性。
3.建立校内记账公司,校内模拟实训与真账实践相结合
非会计专业会计类课程会计教育的主要目标是培养学生的基本财务素质,让他们“懂会计”而不是“做会计”,能看懂会计信息、并使用会计信息。这样他们就需要熟悉国家相关财经税收法规及政策,银行结算方式,会计报表的分析,理财与投资的知识。会计老师要会同各专业老师进行认真研究讨论,确定好符合非会计专业的教学内容,有重点结合专业实际,合理安排教学内容和教学课时,授课老师做到因教学对象不同、专业不同而对授课内容有所增减,进行因材施教,因专业施教,相关学校与相关专业还可以经常搞一些教研与调研活动,主动联系企业,从而达到对非会计专业的基础会计教学目的和要求。
2整合教学内容,重视教材的选择
为满足非会计类专业对“基础会计”课程教学目标的需要,必须调整“基础会计”及相关知识的教学内容。鼓励编写结合各专业特点的校本教材,需遵循的基本原则是减少会计理论教学,增加会计业务知识的教学。具体包括以下三个部分:第一:会计基础知识
1)会计核算原则
此部分介绍会计核算的基本原理,是学习会计的基础,是会计的语言一定要掌握,才能理解和学会使用会计的思维去理解会计。
2)会计基本等式
会计有两个基本等式,由其根据权责发生制引出资产负债表,损益表的编制原理,区别在收付实现制下的现金流量表的理解。
3)会计核算方法
会计核算方法就是科目、帐户和帐簿。在此不需要介绍很详细如何进行会计核算,只是介绍其基本使用方法就可以了。第二:银行支付结算方法重点介绍同城的支票、银行本票的结算方式。一般介绍异地的银行汇票、托收承付、汇兑的结算方法,以及票据的认知和使用。任何企业在实际工作中都会与银行打交道,通过实训让学生了解各种票据在企业与银行间的流动和使用方法。第三:税收筹划着重介绍三大流转税:增值税、营业税、消费税的筹划与交纳。特别要介绍营改增的内容。一般介绍所得税和其他的常用税种。第四:会计报表分析
1)会计报表结构
介绍资产负债表、利润表和现金流量表三大主要报表的结构和侧重点。强调权责发生制与收付实现制下如何理解这三大报表。
2)会计报表常用分析方法
那就是比较分析方法和主要比率法。从而了解企业的偿债能力、变现能力等指标。
3改进教学方法,满足学生多样化需求
如果教师对会计知识与非会计专业的内在联系认识不清,不同的专业采用同一个教案,放一放同一个PPT,对教学对象所学专业内容,如国际贸易、电子商务、物流管理、市场营销、商务英语、等不同专业缺乏必要的了解,就难以把握会计对于各种专业的作用,只能就会计论会计,直接损害了学生学习的积极性、主动性与创新性。除了必要的课堂讲授外,建立以学生为主体、教学方法灵活多样、教学手段与时俱进、培养途径开放的全新的教学模式,理论联系实际,强化实践性教学。本文以银行支付结算方法为例,谈谈这个章节的教学过程。
1)教学目标
了解银行七种支付方法的使用和异同
2)同城使用的支付方法
支票、银行本票异地使用的支付方法:银行汇票、托收承付、汇兑同城异地均可使用的方法:商业汇票、委托收款通过演示教学方式,借助多媒体教学手段,制作生动活泼,直观的教学课件,讲述银行支付结算方法,注意事项。
3)分组实训
将一个班级的学生分成七个小组,每个小组分发一种银行结算票据,对学习中的问题随时展开讨论,有利于培养学生的团队协作精神,营造良好的学习氛围。
4)交流总结
每组成员将每个结算票据的结算方法进行演示和介绍,教师需要点评学生的实训情况,指出各组讨论分析结论中的优缺点,最后总结归纳正确的结论。以组为单位进行评分,由小组成员分享,计入平时考核成绩。
4优化教学评价,全面反映学习效果