大学生实习材料

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大学生实习材料范文第1篇

适应篇

在出国前，既兴奋又紧张，有太多的期待和担心到瑞典后最先感受到的是瑞典人的热情和认真的工作态度，来接机的是瑞典爱因斯特的志愿者——一个很健谈的瑞典女孩，她把我去实习地的路线安排的妥妥当当，从她拿出来的记事本中可以看出她事先做了很多工作，甚至连飞机晚点赶不上汽车都计算在内(幸好没有发生)。一边坐车，她一边向我介绍瑞典的风俗和习惯，以缓解我第一次出国的紧张，同时也从地图上给我说明行程。并在最后一次转车前，她联系了实习公司的人，让他们可以有所准备。就在这样一个令人放心的瑞典女孩的指引下，我顺利的抵达了实习地。而前来接我的竟然是一个塔吉克斯坦的实习生，交谈后才知道我所去的实习公司接收了7个来自不同国家的爱因斯特实习生(中国，塔吉克斯坦，挪威，波兰，芬兰，克罗地亚，爱尔兰)，此外加上一个瑞典实习生共8个人住在公司租下的青年公寓里(这种青年公寓在瑞典随处可见，是最便宜的一种，由10几间卧室和公用客厅，厨房，浴室组成)，一进去，他们都及其热情的和我打招呼，握手，自我介绍，接下来大家一边交谈一边看球赛(当时正好是欧洲杯期间)，距离也一下子就拉近了，我的不适应和担心也就彻底消失了。看完比赛，他们带着我熟悉了一下实习公司所在的地——一个叫Hallstavik的小城市，这里要比中国静很多(整个瑞典也才900万人口)，不过我们这样一个“小联合国”走在路上也挺引人注目的，不过被人这样注目(第一次体会到被当成外国人的感觉)也不是很舒服。而这时已经是晚上9点多了，可太阳正下山，这就是北欧的夏天，几乎整天天亮，即使后半夜天也微微泛蓝，甚至在有些地方可以看到午夜太阳!幸好坐了10几个小时的飞机，人也累了，躺下后马上就睡着了，6个小时的时差也就一下子倒过来了!

接下来最直接的问题就是食物，他们的主食诸如面包，三明治，热狗，pizza，牛排等，最多加上一些马铃薯，同中国有极大的不同，但毕竟在出国前了解过，一段时间后，经过自己的中国化改造也就适应了。

总之，生理上的适应还是很快的，虽然花了一些时间，但调整起来相对容易，不过观念上(也可以说是文化上)的差异要想缩小就不那么容易了，平时只要没什么事大家一般都会坐在一起讨论一些问题，而民族，宗教，政治，文化也就很自然的成了最主要的话题，只不过相对于中国学生来说，他们的思想普遍比较偏激(说得好听点叫“爱憎分明”)。不过也有比较一致的，对美国的霸权主义都很反感，只是中国的学生表现的比较含蓄罢了。在谈到实习目的时，他们毫不避讳的说出了一个词——money，说到原因，其实大家也都明白，在西方国家，18岁后(确切的说时高中毕业后)，不仅离开父母独自居住，而且经济上也完全独立，他们必须自食其力，为自己的生计而奋斗。这确实也是东西方之间的最大差异。

实习篇

虽然异国的生活着实精彩，旅行，party不曾间断，但实习才是主要目的。说是实习，实际上与真正的工作没有太大的差异，这也是最让我感到幸运的，能让我真正体会倒工作的艰辛和乐趣。

实习的前两天，以参观，讲座为主，了解了该公司的生产经营状况，并参观了整个工厂，了解了整条生产线，由于是化工厂，用水量较大，故依水而建，并有独立的污水处理系统，用于处理生产废水，同时运输也以船为主(这与这个欧洲铁路运费普遍偏高有关)，占了近80%，当然了，安全讲座也必不可少，安全条款共有40条之多，真可谓“安全第一”，也体现了公司以人为本的宗旨，而在此后的工作中我也时时体会到这一点，同时也正因为这样，公司的员工也很自觉的为公司着想，效益自然也就高了。

此后，我被安排到了一个工作间，作为实习的一部分。这是整条生产线的一个中间环节，和我一起工作的还有其他两个正式员工——两位极其健谈，和善的女士。由于整条生产线的机械化程度极高，所以需要人做的并不多，我只花了一天的时间就把所要做的工作学会了，其实只是敲敲键盘罢了。让她们用一个词来形容这项工作，竟然是“boring”——不过后来我也觉得这个词再恰当不过了。因此我们有了很多的时间聊天，从中我更清楚地了解了瑞典，了解那儿的风俗，她们也从我的描述中了解了快速发展的中国(同时她们也为我的旅行提了很多的建议)。除了她俩，整个工作组还有其他6个人，在工作不太繁重的时候，他们也常来串门，感觉他们之间的关系十分密切，简直就是一个整体，工作时欢声笑语不断(尽管他们的幽默有时我不是很懂)，也让无聊的工作增色不少。在工作之余，他们也带我尝试了许多东西，如golf，speedway，游船(很多人都有私人游艇)等，还有必不可少的party，让我真正感受到了他们的生活方式和情趣，也真正的和他们成了朋友，他们也把我当成了成员之一，真的很感谢他们。

作为实习的另一部分，我也跟着工程师到处转(他们好像没空的时间)，这才与我的专业真正的挂起钩来(也让我真正意识到理论与实践的差距)，在此期间，我接触到了各种化学物品和一些常用的理论(很有亲切感)，同时也了解了他们所采用的数据库管理系统(虽然不是我的专业，但由于选修了竺可桢学院的一些相关课程，故接触起来不显陌生，受到了他们工程师的称赞)，从中了解到生产完全是以客户的要求为基础的，在网上实时反映出各种信息，同时每道工序也都以此展开，十分完善。

整个实习下来，最深的感触是——“为他人着想”的观点已深入人心，不仅体现在员工与公司公司与客户之间，也体现在员工与员工之间，虽然自己多做了一些，但对他人来说却可以省去很多时间，而这种站在他人的立场上考虑问题的观念很容易达到一个结果——双赢!

此外，还有一点心得，由于身处异国，且是第一次实习，什么经验都没有，所以“问-学”就成了很常用的词组，瑞典人问很友善，不过答案的针对性很强，也就是说，你不问，他绝不答，他们完全把你当成一个有独立处事能力的人，而不仅是一个实习生而已。同时有两不找——下班前不找，放假前不找，因为这两个工作段他们的工作效率最低，找他们也解决不了任何问题，所以要不就提前，要不就推后，并且作为北欧的习俗，这时去找他们是很不礼貌的。

旅游篇

大学生实习材料范文第2篇

关键词：高考；历史；材料分析题

一、审题：认真审题，弄清题意

1.审清主干语，抓住题目的主题。抓住主干语，才能保证答案的内容不偏离主题，真正做到有的放矢。例如“根据材料，概述资本主义世界市场形成与发展的主要历程”，“资本主义世界市场”是主干语，组织答案时应该回归到主干语上。

2.抓住提示语，找出答案的出处。材料解析题的设问一般有“根据材料”“结合所学知识”和“依据材料并且结合所学知识”三种形式。抓住设问的提示语，就知道答案的出处，“依据材料”型的设问完全可以直接通过阅读材料分析概括形成答案，“结合所学知识”和“依据材料并且结合所学知识”型的设问要求立足材料回归教材，通过教材的知识来解答材料的设问。

3.理解动词的含义，明确答案的语言组织要求。如“概括”“概述”“归纳”“分析”“论述”等。例如“根据材料，概述资本主义世界市场形成与发展的主要历程”，“概述”是动词，因此在组织答案的过程中应该重在概括而不是长篇论述。

4.审清题目的分值，把握答案的要点数。一个2分的设问，回答时一般只有一个要点数并且不需要长篇论述；然而一个6分的设问，答案的要点数至少有两点或三点并且需要分点阐述，注重层次化和序号化。

二、读材料：阅读材料，提取有效信息

1.阅读材料正文。首先，通读材料，明确材料的主题。命题者往往都是事先确立一个主题，然后再根据这个主题去选择材料、设置问题，因此通读材料，明确作者的命题意图或材料的主题是解题的关键；其次，分析问题、细读材料。分析设问，细读材料，逐字逐句进行分析和研究，分析材料中阐述相关问题的层次，划出相应的关键词、句，最大限度地提取有限信息。

2.注意材料中的“边角零料”。不要放过材料中的任何一个部分，包括材料的题头、摘引，材料文字中的注释、时间、地点、人物之类的信息，材料中标点符号的设置和使用，往往这些信息是解题的突破口。充分利用好材料中的“边角零料”，有时也会有异曲同工之妙。

3.关注材料的呈现形式。材料可以通过文字、图片、表格、柱状图、曲线图、饼状图等多种形式呈现。对于文字类的材料，毋庸置疑当然是细读材料；对于图片类的材料，要注意图片中的文字信息以及图片下方的文字说明；对于表格、柱状图、曲线图类的材料，要关注“横”“纵”两个角度，找出变化的转折点；对于饼状图的材料，重在了解各个模块的比例。

三、构思：拟定提纲，确定答案的层次

1.拟定提纲。犹如语文的写作一样，在开始书写之前一定要先整理思路，拟定提纲，以便于接下来流畅地答题。一些考生往往不注重这一环节，随意答题，答错了又随意乱涂乱画，答案既不整洁又不美观，直接影响阅卷老师的评分。虽然考试结束后试卷和答题卡都要回收，但是没有硬性规定不允许在试卷上打草稿。因此，在材料解析题的答题过程中最好在试题旁边的空白处事先拟定提纲，拟定提纲一方面可以帮助我们整理答题思路，另一方面便于我们及时审查自己所拟定的提纲是否正确或有无遗漏的地方，从而保持卷面的整洁和美观。

2.确定答案的层次。高考的评卷往往是采点结合采意从而给出最终的分数。特别是针对分值较高需要分层次作答的题目时，一定要特别注意把握答案的书写层次，把自己较有把握的写在前面，不是特别有把握的写在后面。这就要求考生在材料解析题的作答过程中要注意作答的层次化，避免不分层次乱答一空。

四、作答：规范作答，书写规范答案

字不要求一定要书写漂亮，但是一定要求要工整。高考阅卷采用的是网上阅卷形式，这就要求字体书写除工整以外，也要稍微写重一些，有利于扫描效果。此外，书写过程中要尽量避免出现错别字。用语规范要求用学科语言、学科术语作答。用学科语言作答，可以凸显考生的学科文化素养，更能让阅卷老师耳目一新；用学科术语答题，有利于答案的简洁明了，因为学科术语往往是经过归纳概括提炼的语言。因此，要求我们的考生在答题过程中用学科语言、学科术语规范作答。

总之，历史学科学生材料解析题规范性答题的好坏，直接关系到学生考试的成败，甚至会成为高考的“隐形杀手”。规范性答题作为一种非智力性的因素，是学生在长期的答题过程中所形成的一种行为倾向。为了矫正学生的不良答题习惯，规范学生的答题习惯，这就要求历史教师在教学过程中注意指导学生的规范

答题。

参考文献：

大学生实习材料范文第3篇

实施大学生带薪实习中出现的问题及原因分析

（一）重要性认识不充分，举措少经费不足部分高校长期以来“重课堂轻课外”、“重理论轻实践”，未能从“充实、完善高校教育教学过程的重要环节、促进大学生成长成才不可或缺的教育教学实践活动”角度看待大学生带薪实习，在学校的教育教学设施、图书资源等直接与教育教学过程相关的领域舍得投资，而在大学生社会实践方面则坚持能省则省的原则；愿在改革课堂教学效果方面下大力气，不愿在培养学生社会实践能力方面多动脑筋。由于观念落后，对大学生社会实践的重要性认识不足，部分高校没有出台推进大学生社会实践活动的有效举措，有的高校甚至认为大学生带薪实习无需学校投入，带薪实习就是社会和学生自己的事情。从用人单位来看，很多部门没有从“履行社会责任、为本部门培养后备人才”的角度看待大学生的带薪实习，不少部门都将其看成是一种社会包袱，不愿承接这种“麻烦”。即使因为政府部门的政策性要求而不得不接受大学生的带薪实习，也多是以“讨价还价”的方式尽量少接受学生实习；即使接受了学生实习，也是将学生安排在一些无关紧要的岗位，基本不安排或象征性地安排一个或几个指导教师。

（二）职位少需求大，基本只能供应本地学生为不影响高校正常的教育教学秩序，高校的带薪实习多安排在暑假或寒假；高校联系的实习单位，多为高校附近区县的企事业部门，且大多不提供住宿。从安全角度考虑，高校通常会安排家庭居住地在实习单位附近的同学参与带薪实习。距离学校较近的可每天公交往返，远的需要学生自行解决住宿。因岗位数量有限，每次只有50％左右报名参加的学生能够获得实习岗位，高校通常安排大二大三的同学参加。完整的实习期一般要求在岗30天以上，非高校所在地的大学生一般都要在假期回家与父母团聚，这就导致带薪实习基本上只能满足高校所在地的当地大学生，对非高校所在地的大学生而言，获得带薪实习的机会比较小，这就在事实上造成了实习机会分配上极大的不平衡。尤其是部分来自外地的贫困家庭的同学，因缺少带薪实习的机会，只能通过兼职打工等方式来提升自己的社会实践能力。受众群体的不平衡，使得这种社会实践活动的积极意义大打折扣。

（三）岗位类别单一，难以有效提升学生社会实践能力据各高校指导教师统计，带薪实习岗位中，从事办公室工作的约占80％，其中包括：资料录入及传送、档案分类与整理、资料审核（查看文件材料是否齐全，是否盖章有效）、填写调查记录、写舆情或者会议纪要、接听电话、咨询服务、接待服务、张贴票据等。工作量较轻，且工作任务大多一成不变，无太多技术含量。对于一名合格的大学生而言，认真学习3天至一个星期便可熟练掌握工作，之后的实习期便一直在重复劳作。只有少数同学可以到企业顶岗实习，参与的工作主要包括：车间工作（与正常上班工人同工）、设备日常检查、协助维护电子商务平台、参与方案制定等。调查发现，90后大学生普遍愿意参与从未接触过的工作，希望尝试新鲜事物，勇于在基层锻炼能力。90后大学生并不像一些媒体报道的那样眼高手低，积极参与实习的同学一般都具备一定的吃苦耐劳的精神和能力，在用人单位懂得起码的文明礼仪，不会挑三拣四。从有关高校的统计来看，尽管工作可能枯燥乏味，但中途无故退出的学生是极少数的，证明当代的优秀大学生具备做好基层工作的能力。带薪实习不同于兼职打工，这是一项以提高大学生社会生存能力为主要目的的社会实践活动，不以获得酬劳为主要目的，岗位设置应该优先考虑大学生的实践能力提升，给予他们在新环境下发现问题、解决问题、完善自我的机会。从国外的经验来看，带薪实习是企业发现和培养员工能力的途径之一，用人单位通常会拿出不同层次岗位供实习人员顶岗实习，并从中培养和选拔自己需要的人才。但从目前国内各高校开展的带薪实习来看，用人单位只愿提供少量的、简单性工作岗位供大学生实习，这就难以有效提升大学生社会实践能力。

（四）过程管理缺位，学生在岗实习缺乏有效指导从大学生带薪实习的一般要求看，高校和用人单位都要配备一定数量的指导教师对学生进行管理和指导，以保障大学生在社会实践活动中能得到有效的锻炼和培养，这也是大学生带薪实习与一般员工岗位工作的根本区别。从实际工作看，校内指导教师的工作主要在于实习开始前与实习单位的接洽。当把全部学生按时送到单位后，指导教师的工作也就基本完成了，后续就剩下实习结束时的材料总结。少数会在实习期间探望学生，探望的重点也主要是查看学生在用人单位的工作状况，处理无故缺勤、安全事故等问题，很少会去指导学生在实习中遇到的工作问题，包括岗位适应、人际交往等问题。据有关高校反映的情况综合分析，在带薪实习中，不少贫困生存在自卑心理，认为自己技不如人，在实习期间很难以平和心态正常接受批评，变通能力较弱，处理不好和实习领导关系的时候容易导致较大的心理落差，草率认为自己不适合从事某方面的工作，从而草率改变自己的就业意向；有的甚至会对自己的专业产生不正确的认识，对自己的人生目标和价值观产生负面影响；也有的会因此悲观消极、产生抑郁症。在这种情况下，就需要校内指导教师与学生实习单位的指导教师进行有效沟通，了解学生的实习状态，及时化解学生实习时遇到的困难和问题。［2］

解决大学生带薪实习问题的建议

（一）提高认识，加强投入，保障带薪实习的有效开展各高校要从充实完善教育教学环节、促进大学生成长成才角度高度重视大学生的带薪实习，尽快研究并出台促进大学生带薪实习的有效措施；设立专项经费，为参加带薪实习的大学生提供一定的住宿和交通补助，为校内和用人单位的指导教师提供一定的指导费用，以切实保障大学生带薪实习的有效开展。

（二）创新举措，增加更多的岗位接纳带薪实习的学生要真正做好带薪实习社会实践活动，就必须要提供更多的实习岗位。岗位缺乏是制约本项活动发展最大的瓶颈，尤其是要重点吸引更多的企业参与到大学生带薪实习中去。从政府层面来说，政府牵头，相关部门组织协调，制定与大学生带薪实习项目相关的激励政策［3］，协调国资委下属企业适当增加实习岗位。通过适当的补贴或者政府财政拨款，鼓励企业对前来实习的大学生提供住宿、住宿补贴或者交通补贴，减轻外地大学生和贫困生参与实习的难度。从学校层面来说，在前期组织选拔阶段，注重安排“一帮一”互助小组，让外地大学生与其较熟悉的本地同学一起参与位于区县的企事业单位实习，通过借住在当地同学家中的方式解决部分外地大学生的住宿问题，进而改善他们缺乏实习岗位的现状。从用人单位层面来说，希望可以更多地帮助参与实习的大学生解决住宿问题，增加住宿补贴或交通补贴的力度，可以让部分离校较近的同学通过公交车上下班，在校解决住宿问题。用人单位和学校也可以加强沟通，由学校提供贫困生证明，针对这部分同学增加生活补贴。希望通过创新举措，各部门群策群力，帮助来自外地的大学生提供一个与当地企业相互了解的机会。在提升外地大学生工作经验、能力的同时，也为他们在高校所在地就业提供机会。

（三）政府部门统筹实习岗位，加强学校与用人单位的有效沟通根据用人单位提供的岗位，政府相关部门统筹，在各高校各专业中进行实习岗位名额的协调，让学有所长的大学生可以到能较好发挥其个人才能的岗位。对用人单位而言，通过这样的活动一方面加强与院校的交流，扩大自身在高校的知名度；另一方面能够及时了解当前各高校相关专业培养的人才的特色与素质，提前掌握不同院校不同专业毕业生质量差异，以便以后更好地选拔人才。学校与用人单位的有效沟通，是保障大学生带薪实习可持续发展的重要举措。通过双方的沟通、合作，可为大学生打造一个良好的实习环境，也可促进双方的共同发展。在大学生带薪实习的前期、中期和终期，各高校与用人单位通过座谈会、访谈等形式，从用人单位那里了解用人需求，了解学生在实习期间的表现、普遍存在的问题和不足，促进学校的教育教学改革［4］，为学校及时调整专业方向、修订适应社会和企业需求的人才培养方案提供依据。

大学生实习材料范文第4篇

（一）调整教学计划和本科生培养方案，增加实践、实验环节，注重其实际应用效果

首先，沈阳农业大学食品科学与工程专业参照食品科学与工程专业规范以及中国农业大学、江南大学、河南工业大学等兄弟院校的教学计划和本科生培养方案，将其主干课程调整为食品化学、食品营养与卫生、食品分析、食品微生物学、食品加工技术概论、食品工程原理六门课程。根据用人单位对本专业毕业生的实际需要，结合辽宁省的资源优势和沈阳农业大学的教学和科研优势，将食品科学与工程专业划分为食品加工、粮油加工和食品生物技术三个研究方向及其理论课程和实验、实践培养环节，培养更加专业化食品科技人才。

其次，按照本科生的研究方向和实践类型，沈阳农业大学食品科学与工程专业大幅度调整教学计划中的实验环节，例如将食品化学、食品营养与卫生、食品原料学、食品分析和食品微生物等五门必修课的实验课与理论课分开，整合为食品基础综合实验课；将粮油加工方向中的谷物加工学、淀粉化学与工艺学、蛋白质工艺学、油脂工艺学和粮油贮运学等五门限修课的实验课与理论课分开，整合为粮油加工综合实验课。为了加强实践教学和进一步提高实践环节的教学效果，食品学院还成立实验教学管理中心，指定专门教师负责实验课教学。

再次，大量收集用人单位对大学生实践能力需要的反馈信息，认真分析和总结食品生产企业提供的本专业毕业生在实际工作中存在的优势和问题产生的原因，将其作为修订专业教学计划、人才培养方案的重要参考依据，并邀请与本专业有关的各行业专家共同参与研究制定沈阳农业大学食品科学与工程专业实践教学计划，参与专业实践和实验指导方案、考核制度等内容讨论、研究和修改。

（二）通过改革实验实践环节设置和实施方案，促进大学生实践能力的提高

首先，改革食品科学与工程专业考核方式。教学实践环节整合后设立专职授课教师，实践教学由以往的和理论课程结合形式调整为独立设课，改革后的实践教学如果仍采用传统考察为主的考试方式则不适应实践环节学习成绩在总成绩所占比例的改变。因此，在实际考核中，实践教学确定的考核方法为平时操作和实验、实践表现为主，预习情况、实验理论成绩为辅，而且将食品科学与工程专业理论课的考试方式改革为提问、口试、笔试等多种考核类型，真实反映大学生的动手能力和实验、实践态度。同时鼓励大学生客观地进行自我评价和相互评价，促进对自身学习成果的反思。例如，在每个实验结束后，教师组织大学生评价自己小组和其他小组的实验过程和结果，实验中遇到问题及解决方法，总结自己在实践教学过程中的体验、技能训练程度和水平，引导大学生关注教学实践中检验操作变化[8]。

其次，改革食品科学与工程专业实践教学实施方案。沈阳农业大学食品科学与工程专业利用近两年的时间，对本科生实践教学环节中的“科研实践”环节进行了改革。在以往的教学实习过程中，食品科学与工程专业实践教学存在的主要问题是大部分学生只重视相关资料的查阅和开题报告等文字材料的撰写，很少有人主动到实验室进行相关实验研究，其结果是大学生能够按期提交科研报告，但他们的科研能力和实验动手能力并没有得到应有的提高。自2010年起，沈阳农业大学食品科学与工程专业进行实践环节改革之后，提前一、二个月为师生布置科研实践、教学实习任务，要求大学生在停课实习之前，在各自导师的指导下完成与科研内容相关文献的检索、试验方案的设计等准备工作。在教学实习期间，要求学生进入实验室，动手做准备试验，完成一部分毕业论文试验，得出部分试验结果，然后根据预试验的结果调整开题报告中的相关内容，最后撰写开题报告。通过这样的科研实践实习环节，不仅提高了本科生毕业论文开题报告的撰写质量，也使大学生的科研实践态度和实际动手能力得到了锻炼与提高。

二、改革食品科学与工程专业本科生的实验设计和实践方式

（一）建立校内中试实验基地，增强大学生实际操作能力的培养

实践教学作为高等学校食品科学与工程专业创新人才培养的重要突破口，教育部门要求加强实习实训基地建设[9]。在原有食品科学与工程专业实验室的基础上，沈阳农业大学食品学院根据专业建设情况积极建立食品安全、生物技术、包装工程等多个专业实验室和中试基地。2010年起建设了食品科学与工程校内教学实习基地，并引进焙烤食品生产线、乳制品生产线、纯净水生产线、果酒生产线等成套生产设备，利用对2007级和2008级食品科学与工程专业大三本科生实践教学环节中的“食品科学教学实习”环节进行教学改革，将原来在食品企业进行的生产实习一部分安排在校内实习基地进行，由专业教师指导大学生进行工业化生产面包、饼干、果汁、纯净水、发酵葡萄酒等食品，解决了大学生在企业“走马观花”式参观方式所导致的对重要的生产工艺及其参数了解不全面的现实问题，极大地增强了食品科学与工程专业大学生对各个单元操作环节的实践能力，大幅度地提高了食品科学与工程专业的实习效果。

（二）制定各项实习工作的管理细则，全面落实实习计划

根据食品科学与工程专业的实习特点和学校的具体要求，科学制定各项实习工作的管理细则，安排大学生到沈阳周边地区的乳制品、肉制品、粮油、粮油食品、酒类、调味品、果汁、冷饮生产等具有代表性的大中型食品企业参观和实习。完善具体实习计划和实习方案：包括培训实习指导教师；专人负责联系生产企业，逐一落实各教学实习点的实习内容、时间、要求、人数、食宿安排等情况；专人负责联系接送师生往返的车辆；提前召开学生实习动员会，安排实习内容、实习要求，实习地点、出发时间；在实习过程中，指导教师有计划地到各实习点监督、考察，检查大学生专业实习情况、状态和调研实习存在的主要问题；实习结束后，带队教师负责批改实习报告、登陆学生的实习成绩；及时召开由企业技术人员、实习指导教师和学生三方参加的实结座谈会，通过企业、大学生和指导教师反馈意见发现实习过程中存在的一些问题，总结经验教训等。

（三）根据实验、实践课程的重点环节，有的放矢地培养大学生的实践素质

根据食品科学与工程专业的应用型高技术人才的培养特点，实践教学首先明确各个实验、实践环节的重点和中心任务，并在教学实践中有目的地培养和锻炼大学生的实习能力，提高他们的实践能力素质。首先，通过食品化学实验、食品卫生检验、食品分析检验等实验课，研究食品组成成分、性质以及在加工贮藏过程中的变化；通过食品工艺学系列实验，研究各种单元操作加工对食品质量品质的影响和加工条件。其次，实践环节采取由浅入深、循序渐进的方式。通过认识实习参观代表性的食品企业，初步了解食品生产中所用的加工技术、加工过程和设备装置，体会现代化食品生产的规模化、连续化和自动化。再次，在掌握基本专业知识后，进行为期三周的生产教学实习，通过教师的详细讲解和大学生亲自的动手操作，使他们真正掌握各个食品生产线的操作方法和典型食品的工艺特点。在市场调研实习中，通过市场调查和调查问卷等方式培养大学生了解消费者对食品营养、健康、美味、安全、方便等各方面的需求，让大学生了解企业进行食品开发研究和销售必不可少的实践教学内容。在科研实践的实习环节中，注重培养大学生进行科学研究的能力，从查找资料、分析数据、进行预备实验、撰写开题报告各个环节着手全面培养大学生的科研素质。

三、加强高等学校和食品企业的产学研合作

（一）加强高等学校和食品企业的密切联系，促进校企之间的深度合作

企业积极为大学生提供实践教学条件、实习场所和深入了解食品企业的运营情况和技术水平，真实反馈毕业生状况、企业用人信息；企业参与研究制定高等学校食品科学与工程专业实践教学计划。在每年毕业生求职就业期间，学校组织一批相关食品企业与大学毕业生见面，在企业掌握了大学生的第一手材料后，学校组织教师与企业的座谈，听取企业的用人反馈，尤其对大学生的专业理论水平、知识结构和实践能力的评价，并将其作为修订教学计划、教学大纲的重要参考；参与指导、考核和实习指导书的编写。食品学科聘请来自企业有实践经验的兼职教师积极参与教学实验、实习过程，为食品科学与工程专业教学实验内容提供合理的调整建议。

（二）增强师生对食品企业的技术服务，促进理论教学和实践能力相结合

名师方能出高徒，实践能力的提高也离不开理论课和实验、实践课程教师的共同努力。在科技发展日新月异的形势下，教师需要不断更新理论知识，不能与实际应用脱节。培养教师的方式还包括为中青年教师创造深造和到生产企业、基层锻炼的条件，并以多种方式选派中青年教师到国内外院校、大中型企业进修和学习。根据实践教学的实际需要，建议从生产一线引进具有实际操作能力的专业技术人才，如焙烤食品技师，负责管理校内实践基地，指导本科生教学和生产实习，充分发挥他们的专业技术特长。

（三）大力提倡企业的科技创新活动，广泛开展校企之间的产学研合作

把产学研合作引入食品专业的本科生教学中，一方面可促进企业的科技创新能力，提高产品的质量和市场竞争力；另一方面可以充分利用学校和食品企业在人才培养方面的各自优势，把以教师传授知识为主的课堂教育模式与直接获取实际经验为主的现场教育模式有机结合起来，从而使学校与社会，教师与社会，学生与社会建立起广泛的联系，并在与社会进行广泛交流的过程中获得实践知识，培养学生各方面的综合能力，全面提高大学生的专业素质[10]。

大学生实习材料范文第5篇

关键词:大学生；实习；安全管理

据2008年8月18日《法制日报》载，目前，我国将近30%的大学生在实习过程中受到不同程度的伤害。据有关报道，2008年4月25日，浙江水利水电专科学校水利系水工05-2毕业班学生朱某某在上虞毕业顶岗实习时不慎落水死亡。2008年5月3日，浙江旅游职业学院女学生徐某，在浙江省中青国际旅游公司实习，带旅游团至杭徽高速公路时，遭遇车祸死亡……

2009年，我国普通高校毕业生超过600万，其中有相当部分需要完成实习课程，高职高专院校的顶岗实习更是成为学生就业前的“必修课”。大学生实习期间劳动的风险特别是理工科学生进行工地作业、机器操作、生化试验的风险，使得实习生安全状况引人关注。

一、大学生实习安全管理现状

根据对广州部分本科院校、高职高专院校的调查，很多高校在开展实习指导工作中，都会强调实习期间的安全管理，有些高校还强制要求一些特殊专业的学生入学时购买意外保险，但与实习单位、与学生签订安全责任协议，阐明相关方责任关系的高校极少，有些高校虽然与实习单位、学生签订了顶岗实习协议，里面也有相关的安全责任条文，但责任模糊、职责不清，没有操作性或者根本无法执行，要么就是落实不到位。在调查中发现，没有一所高校制定并严格实施了实习安全管理制度！外省一些高校的尝试性做法有参考之处，比如鄂州职业大学与毕业生签订《毕业生就业实习安全承诺书》，山东科技大学机电工程系与系毕业生签订《毕业生校外安全协议书》，但这些高校也只是强调了学校与学生的责任关系，没有涉及社会支撑体系如实习单位等。

关于实习单位，目前的现状是：基于就业压力的严峻现实，大学生作为弱势群体能联系到实习单位、能上岗就不错了，学校为了保证实习率、就业率，基本上也不会向实习单位提出过多的要求，很多实习单位尤其是中小企业主，为了规避责任，很少会与学校或学生签订需本方承担责任的安全协议！学校、实习单位、学生都没有正确的安全责任意识和法律意识！而到目前为止，大学生实习期间的权益保障在我国也还没有法律依据。

高校对大学生实习的指导管理体系不完备，学生心理素质、安全意识的薄弱①，实习单位责任规避心理等三重因素，加大了大学生实习安全管理的难度。

二、大学生实习安全管理措施

(一)加强实习教学管理，培养良好的安全意识

1.上好岗前安全教育课

学生实习前一周内，由安全指导人员集中学生，学习《学生实习手则》《安全知识普及材料》，以及与实习期间紧密相关的安全知识等有关内容，分析安全事故的危害性，具体讲解实习阶段存在的安全隐患和可能出现的各类安全问题，保证学生牢记正确的操作方法、规范流程，培养学生紧急应对和安全自救能力，并适度进行安全知识考核，促使学生牢牢树立安全意识，减低安全隐患。

2.做好实习过程管理和安全提示

指导老师事先布置安全实习考核内容，要求学生在实习过程中自觉完成，引导学生学会做安全分析，发现问题自我纠正，形成每天进行安全小结、定期汇报的习惯并及时反馈给指导老师，指导老师适时进行安全知识再教育，比如对违反安全纪律的学生进行行为安全教育（指确定员工违纪而造成事故的行为，然后对员工进行培训，使他们避免这些行为）②，把安全教育贯穿在整个实习过程中，促使学生形成良好的职业习惯。

3.做好实习后的安全总结教育

实习结束时要求学生提交安全实习的心得体会，指导老师要根据学生的实习体会作总结，分析问题所在、肯定良好行为，对于安全表现好的学生给予表彰和鼓励，对于安全意识不强甚至违反安全纪律的学生，指导老师要积极关注，诚恳帮助学生改正不良习惯，让所有的学生进一步深化安全管理意识。

（二）建立实习安全管理制度，完善实习管理机制

1.完善防御机制、规范实习安全管理

学校要做到预防为主，明确实习安全责任制，制定实习安全管理制度，坚持“谁主管，谁负责”的原则，制定量化考核目标，按照规定收取实习安全责任风险抵押金，并把学生实习安全要求作为安全部门、各系部的重要考评指标纳入年度考核中。在实习工作开展前，学校安全主管部门与系部签订实习安全责任书，系部与实习单位协商并与实习单位、学生签订三方协议，系部要加强与实习单位的密切联系，指定实习指导教师，紧密跟踪学生实习过程。

2.健全预警通报、应急预案管理机制

安全事故总是带有突发性、偶然性，因此学校必须与实习单位、相关赔偿单位（如保险公司）健全预警通报、联动应急预案管理机制，保持紧密联系、信息畅通，在突发事件发生时，相关负责同志可以第一时间获取信息并赶赴现场处理。

3.建立善后处理机制

安全事故一般对当事人有很大的伤害，包括心理、身体、财物等各个方面，有时甚至是生命的代价，所以善后处理显得非常重要，必须建立合理合适的善后处理机制，比如学生心理的安抚、总结教训、追究责任人，等等，以免事故发生后对当事人、学校、实习单位留下负面影响。

（三）推动社会支撑体系积极参与

大学生实习安全管理涉及学校、学生、实习单位，同时也涉及劳保等政府相关部门，其中，学生是主体，学校是主导，而政府及实习单位，则是社会支撑体系。政府有责任从立法等方面来规范大学生实习的环境秩序，切实保障学生实习期间的正当权益。此外，实习单位作为社会责任主体，也应该突出主动意识、强化社会责任，结合大学生实习要求，在单位内部完善大学生实习制度，对学生进行针对性的培训③，并确保安全良好的实习环境。

参考文献：