档案安全性
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档案安全性范文第1篇
Abstract： Through stating the informationalized meaning and content of archives management， this paper analyzes the advancement and security of archives informatization， and provides reference for archives information management.
Key words： file management；advancement；security
中图分类号：G270.7 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）19-0191-02
0 引言
经济全球化的趋势随着科技的进步不断向前发展，全球步入以信息技术为中心的快速发展阶段。随着信息技术的不断普及，全球进入数字化时代，信息技术改变了人们的思维方式，缩短了空间距离，对社会发展产生深远的影响。在这种时代背景下，档案管理工作也在悄无声息地发生着变化，面对数字化和信息化，档案管理工作比任何企业、任何部门都更加地需要。对档案进行信息化管理，是档案事业适应社会发展的必然选择。在信息化条件下，不断提高档案管理的先进性和安全性，使档案管理进入全新的时代。
1 档案管理信息化的概述
1.1 档案管理信息化的含义 所谓档案管理信息化，是指在国家档案管理部门的统一规划和部署下，将现代化的信息技术应用到档案管理活动中，对档案的信息资源进行规范化管理，不断提高服务意识。对档案施行信息化管理，可以从以下几点来理解：第一，实现档案信息资源的数字化和网络化；第二，借助信息技术实现档案信息从接收、存储到利用的一体化；第三，通过信息技术实现档案资源的共享；第四，采用新的管理模式对档案进行管理。
信息化时代是将知识和信息进行融合的时代，它同时具备现代信息技术的特征和知识经济的特点。信息化时代的主要特点是：多样性、综合化、分散化等，借助信息、知识和智慧把信息表现的淋漓尽致。面对纷繁复杂的信息资源，对信息资源进行开发、整理和利用成为信息管理中不可缺少的工作，它直接关系到国家、企业，甚至个人的未来发展。而知识作为信息资源的积累和创新，它借助智力进而被激活，归根揭底人才是知识的主宰，才是社会发展的决定因素。
1.2 档案管理信息化的内容 对档案进行信息化管理，其内容主要包括：建设信息化的基础设施，其中软件基础设施是进行信息化建设过程中必不可少的，这些基础设施是开发、利用档案信息资源和应用信息技术的基础所在，其核心是搭建档案网络。建设标准规范化的档案，是档案管理信息化建设的基础所在，其过程主要包括：对电子文件进行归档实行电子档案管理，逐步建设档案信息的资源标识、描述、存储、查询、交换、管理以及使用的标准化规范化体系；建设档案信息化的应用体系，是档案信息资源开发、利用和搭建档案信息网络的技术保障；建设信息化人才队伍，是档案管理信息化的根本，在一定程度上决定着对其他要素的发展。
2 档案管理信息化的先进性
2.1 档案信息资源的丰富性 通过借助磁盘、磁带、光盘等存储介质对电子档案信息进行存储。光盘作为一种存储介质，凭借其信息存储的高密度性，使得光盘存储的档案信息量极为丰富，被称为“海量存储”，在存储数量级方面远远高于纸质载体所存储的信息。
2.2 档案信息生动形象 借助音频、视频信号或者数字代码等对档案信息进行存储，进而保持了信息资源的原来的形态，生动形象地再现了当时的历史活动情况。从形式上改变了传统纸质档案记录信息的单一性，随着多媒体技术的广泛使用，存储的档案信息更多地彰显了信息的图、文、声、像，丰富了人们的视觉、听觉和触觉，借助多媒体再现了人类社会活动的原貌。
2.3 信息存储与利用的迅速准确性 信息处理的高效率是电子计算机的独特的优势，通过采用数字或代码的形式对信息进行存储、传递、编辑加工处理，最后成为可视、可听的信息。进而，在档案信息开发过程中，不断提高档案信息存储、处理和输出的能力。
2.4 档案信息同步传播性 电子档案本身固有的特点，突破了档案信息的时空限制，载体的限制，使得信息资源具备了共享的特征。电子档案通过电子计算机网络进行处理，可以借助网络终端设备读取设备上存储的档案信息，在一定程度上使信息获取者摆脱时间和空间的制约，进而在同一时间共享不同地域的档案信息。
3 档案信息化的安全性
任何事物的出现都有双面的影响，随着计算机网络的普及和运用，在给档案的管理者和利用者带来方便的同时，也产生档案信息的保密性和安全性方面的问题。由于电子文件缺乏真实性和可靠性，使得人们对其产生不信任感。为有效解决上述问题，结合多年的工作经验，本文认为：
3.1 改变传统观念，提高职业素质 信息化时代对档案管理工作者提出更高的要求。因此，档案管理人员要不断改变传统的管理理念，树立新的管理意识，对电子档案进行科学规范化的管理。同时，不断提升自身的职业素养，调整知识结构，武装自己的头脑，进而抵御现代科学技术对工作要求的冲击，正确看待档案工作。随着信息技术的发展，将会出现新型的档案载体，必然冲击传统的档案管理模式、工作方式和服务手段等。进而，在一定程度上对档案管理人员的素质提出更高要求，要求档案管理人员要具有扎实的基础知识和专业知识，具有一定的计算机知识和外语知识，以适应工作的需要。
3.2 完善和调整档案保护工作，对电子档案进行永久性保存 对档案文件进行保护的最终目的，就是为日后的使用奠定基础。对电子文件进行档案保护，其意义也是不断追求文件信息的长久或永远的保存，以及安全使用。其电子档案进行保护，保护工作主要包括：保护信息载体、保护技术、保护档案所处环境，确保档案信息真实、安全可靠、不丢失，以及数据信息不被篡改等。一些国家针对电子文件的设备依赖性，通过制定相应的政策和措施，将电子文件与原来的环境彼此脱离，在一定程度上，实现了对电子文件的永久保存的目的。
3.3 对电子文件加强运作和管理 结合电子文件的特点，档案管理人员需要积极寻找管理上的方案，对档案的管理要求逐渐延伸到文件管理工作中。具体操作流程为：
第一，为了确保电子文件归档的质量，对电子文件的形成、运作、归档过程的管理，以及设备登记环境、相关数据等由专人进行负责；第二，为了确保电子文件信息的原始性、真实性和完整性，制定相应的规章制度，以及采取相应的措施，对归档的电子文件进行规范化管理；第三，如果电子文件将作为档案进行长期保存，需要将相同内容的纸质文件或者采用备份的形式进行一同归档；第四，对于符合归档条件的电子文件信息定期进行联机传送，并且根据管理档案的格式将电子文件存储到可以进行长期保存的脱机载体上；第五，对于有保密要求的电子文件，为了防止电子文件泄密，通过采用加密、用户权限，以及“防火墙”等技术进行处理。
4 结束语
在信息化条件下，将传统的档案工作与现代化的科学技术进行结合，进而构成档案管理工作。在信息化条件下要顺利完成档案的管理工作，就要研究分析信息化的特点，解决好档案管理工作存在的技术性难题，创新档案管理模式，使档案管理工作逐渐与信息化相融合。
参考文献：
[1]李丽敏.浅析信息时代档案管理的创新与发展[J].价值工程，2010（33）.
档案安全性范文第2篇
关键词：计算机；档案管理；安全
1前言
计算机档案管理系统是一个包括档案管理员、计算机档案管理信息系统、系统的开发者、系统的使用者的管理系统。计算机档案管理系统安全问题有可能发生在这个系统的任何环节。所以为了避免档案管理出现安全性问题，首先要对计算机档案管理系统的每个环节进行了解，这样才会从实质上消除计算机档案管理系统的安全性问题。
2计算机档案网络系统的安全性
2.1 入网访问控制
系统访问者进入计算机档案管理系统的第一层安全控制环节就是入网访问的控制，这层网络控制的主要作用就是要核查系统访问者身份，并对身份进行验证，如果系统访问者已经注册，那么就允许其进入系统，查找他们所需要的资料。
入网访问控制环节可以分为三个步骤，包括登陆用户名、用户密码以及用户账号限制的识别验证。当系统访问者要进入计算机档案系统进行入网访问控制时，以上三个步骤中有一个步骤验证不正确，则该访问者就不能进入计算机档案管理系统进行操作。
2.2网络的权限控制
因为在网络中经常会有访问者进行非法操作，所以我们引入了一种计算机档案管理安全保护措施即网络权限控制。有了这个安全控制措施，我们可给对用户的计算机档案系统操作权限进行限制。这个权限主要是指访问者可以访问计算机档案系统的资源种类，包含目录、子目录以及文件等资源，也能向用户赋予操作权限，让访问者可以对一些目录或子目录进行增加、删除、查找等操作。由此可见，根据访问者访问权限的不同，我们将其分为不同的级别，主要包含系统管理员、审计用户以及一般用户等。
2.3目录级安全控制
计算机档案系统可以对访问用户赋予一定的操作权限，使用户可以使用档案管理系统中的目录和文件。决定用户对档案系统中的文件和目录进行操作的权限主要是以下三种因素：即受托者指派的用户、所在组中受托者所指派的用户以及继承权限屏蔽取消后的用户权限。每个计算机档案管理系统会有系统管理员，系统管理员要为每个用户赋予一定的访问权限，用户通过自己的访问权限可以在系统服务器上进行相应的操作。各个的用户访问的权限会组成一个用户访问权限集合，其不仅可以使用户轻松地对档案管理系统进行访问和操作，而且还可以控制用户访问的资源，从而也能确保计算机档案管理系统的安全性。
2.4防火墙控制
这几年来，计算机网络防火墙技术发展迅速，这也确保了计算机档案管理的安全性。防火墙控制的主要作用是为计算机系统设置一道屏障，防止网络黑客的入侵，另外也可以对网络数据进出通信的门槛进行控制和阻挡。防火墙控制主要在计算机网络边界建立对应的网络通信监控系统，隔断网络内部和网络外部进行通讯，这样就可以避免网络黑客入侵系统。
2.5属性安全控制
文件、目录和网络设备在使用的过程中，网络系统管理员需要对这些文件、目录和网络设备指定访问属性。属性安全控制可以将其属性与网络服务器的文件、目录和网络设备进行连接，对这些目录和文件进行保护，这样可以避免访问者对目录和文件进行错误的删除、修改、显示等。属性安全控制在用户权限安全的基础上保证其安全性。
3计算机数据防泄密设计措施
3.1数据拷贝
计算机系统的数据拷贝方式包括硬磁盘、磁带和光盘保存法。其实现方式就是将计算机数据库中的相关文件部分或是全部的拷贝到其他硬盘、磁盘或是光盘等外部存储设备中，将拷贝的数据和计算机系统所处的环境隔离开。这种安全保护方法具有简单易行和技术方面等优点，是中小型档案管理部门优先选择的方法。但是这种方法对于那些大中型的档案管理部门不太适用，因为这种安全保护方法有很明显的漏洞。这些外部存储设备所能容纳的信息量很小，无法满足大中型档案部门对档案信息保存容量的要求。因此很多大中型档案管理部门都采用双机异地热备份的方式对计算机数据进行拷贝和备份。此种方式利用网络对不同的计算机数据进行拷贝和备份，这样就突破了传统备份的局限性。因此这种方式可以充分发挥了对计算机档案系统的投资效益。
3.2重视系统内部的泄密问题，加强内部管制的建设
档案信息和互联网相互连接以后，迅速的被其他的电子类产品进行攻击，处于这种攻击和人为的影响中，网络黑客攻击渐渐的无孔不久。安全专家对以前发生的电子入侵案例进行分析，发现黑客的入侵手段非常的一般，而且惊人的相似，他们能成功的主要因素归于内部管理的松懈。不管网络黑客多么的厉害，要想实施攻击，必须对现有的信息系统找到突破口。而实际的突破口往往来自内部人员的失误以及管理上的疏忽所致。例如，系统管理员疏忽一些系统漏洞，忘记—些很重要的帐号密码，任意的丢弃记载系统信息的重要文档和主要的介质，还经常不及时清除过期的帐号，对计算机病毒的扩散不采取一定的控制措施等等。对于很多一般水平的电脑黑客来说，如果他们没有一定的落脚点，是不可能对一个系统进行入侵的。很多档案管理部门已提到上网就只想购买相应的系统安全产品，例如防火墙，安全等等，但是本来的管理体系总是很不完善的话，再先进的安全设备也是形同虚设的。
3.3关注计算机病毒的新变化
由于互相网的信息共享性使得当档案信息扩展到互联网后就出现了中毒情况，计算机的中毒成为一个最大的危害，而且很多新型病毒带着网络时代特有的特征。例如，通过网络途径对病毒进行传播，病毒入侵开始与计算机有密切关系，当下的windows操作系统的网络功能是最为常见的攻击点。因此档案工作应当顺应时代的变化，对管理制度进行完善，技术上进行监督，开启保护系统，应急措施等等综合的防范措施。
3.4加强网络访问的权限管理，完善服务器审计制度
信息系统在不但为用户提供信息服务，而且重视各种应用的时间，内容，使用者等相应的摘要记录，也就是我们所谓的日志。日志能够最为直接的反应档案信息系统的管理服务所做出的相应操作，各种越权行为以及黑客行为等都会在将全部的记录留在日记中。为了删去日记中的记录有些高明的黑客一般会在攻击成功后擅自删掉系统日志，销毁罪恶证据。因此要想加强安全管理，档案管理人员本身即使不一 定是计算机安全方面的专家，但他在权限管理上必须是—个合格的系统，而且要特别要重视对应用服务器的日志审计。众多事实证明，在一个网络化信息系统条件下，要想完全的避免越权行为是一件很困难的事情，但如果能够做好审计工作，将会很容易的发现错误并做出相应的补救措施。
4结语
总之，要使计算机档案管理系统的安全性得到提高，我们不仅需要投入大量的人力、物力，而且还要完善计算机数据防泄密设计，更重要的是有关管理人员要提高安全意识，只有这样才能做好计算机档案管理的安全工作。
参考文献
[1] 王艳.如何确保信息化档案管理的安全[J]. 中国科技信息. 2010(09)
[2] 范园园.浅议档案风险及安全管理[J]. 兰台世界. 2009(12)
档案安全性范文第3篇
一、要加强档案安全意识的培养
人的大脑中所形成的意识支配着人的行为，即习惯。但形成一种意识，需要经过一定的时间，才能改变人们身上的不良习惯。目前，在基层单位安全意识淡薄表现得尤为明显，认为档案在安全方面是不会出现什么重大事故的，因此，吝于对此花过多的时间和精力，对安全工作不屑一顾。无论是在工作计划还是工作总结中，很少提及甚至不提及档案安全方面的内容，而只热衷于档案的数字化、信息化、建设数字档案馆室之类的工作。所以，需要我们在实际工作中加强安全教育和宣传，提高思想认识，为档案安全构筑坚固的思想防线。尤其是一些基础性工作要把安全放在重要位置，尤其要搞好超前培训、岗位培训、新技术培训和新员工培训，把有较强的责任心、事业心和高度的保密意识的同志放在档案管理工作岗位上，做到经手的事情件件有头有尾，手续清楚，要防止“无形”储存在头脑中秘密的泄露。
二、建立规范的档案安全管理制度
档案安全管理制度建设是档案工作规范化、标准化的基础，因此，第一要建立好档案工作制度。须有一名主要领导分管，以便及时了解档案工作动向，领导档案工作；在基层可由办公室负责，遵照“集中统一管理”的原则，各类档案应集中存放在档案室，实行统一管理，要结合单位档案工作的实际，制定适用于本单位的保管期限表、归档范围等；要编制各种检索工具、参考工具，积极为管理提供便利，使档案工作更趋规范化、科学化。第二要建立档案工作人员岗位责任制。必须严格遵守《中华人民共和国档案法》和《中华人员共和国保密法》规定的各项条款，依法办事，做好档案的收集、整理、鉴定等基础工作，做好档案的利用服务工作，编制多种检索工作和参考资料做到调卷及时迅速、准确无误。第三要建立档案资料归档制度。凡是在单位各项活动中形成的具有查阅利用价值的各种文件资料均属归档范围。各部门必须定期将档案材料按要求整理立卷，并将上一年度档案材料移交档案室，凡归档的案卷必须编制归档档号、案卷号、填写案卷目录及卷内文件目录，做好向档案室移交的准备工作，部门移交案卷时应经档案室工作人员验收，移交时应履行移交手续，填写移交清册。第四建立规范的档案库房管理制度。库房必须具备防盗、防火、防潮、防光线、防尘等保护条件，并每月检查一次，发现问题及时处理。要保证库房的整洁，非档案室工作人员不得进入库房。第五要有档案保密保卫制度。保守档案机密是每个档案工作人员的神圣职责，档案室设专用档案库房，配置专用档案橱柜存放档案，建立监阅制度，查阅档案不得在库房内进行，要防止失密、泄密。档案库房和档案橱柜必须明确专人管理，档案人员工作调动时，必须办理交接手续。不得将机密文件、档案资料带回家或探亲访友，或出入公共场所，不得擅自翻印、复印上级机密文件或资料，不得在私人通信或电话中涉及档案机密。第六要建立档案销毁制度。档案销毁必须经单位领导和上级主管部门负责人审核同意，凡需销毁的档案必须编造清册，并撰写包括：本单位和卷宗的简短历史情况、销毁档案所属年代、保管期限及其数量和详细内容、鉴定的情况和销毁的理由等内容的书面报告；销毁档案时必须有两人以上进行监销，在销毁清册上注明“已销毁”字样和日期，并需签名盖章以示负责；被销毁档案如送造纸厂打浆，必须在监督下进行，打成纸浆后监销人员方可离开。第七要建立档案统计与汇报制度。档案统计是掌握情况，分析和研究档案工作问题的一种有利工具，在基层单位要指定专人兼管档案统计工作，负责单位档案构成、利用、档案室基本概况等情况的统计工作上报工作，关键要做好卷内目录、案卷目录、档案收进、移出登记、档案利用与利用效益登记原始材料的登记，通过台账掌握档案的收进、整理、利用、移出、销毁和室内各种情况数据。年末各类档案的增减数据应做到类别清楚、数字准确无误，上报各类报表要按时间要求，准确无误地报出，不得弄虚作假，要将统计工作穿插在档案的接收、整理、鉴定、移出、销毁、利用等各项日常工作中进行，随时保证档案与账目相符，要依据统计的数字及报表中的各项统计指标，进行调查、综合分析、对比，从中找出存在的问题，提出改进措施。
三、确保档案安全管理的经费投入
档案安全性范文第4篇
1 新形势下档案管理工作中存在的问题
随着科学技术不断发展，我国档案管理工作所面对的各种问题日益突出，尤其是整个复杂混乱的现代信息网络。各种数字化的文件和档案的出现，又给传统繁杂的档案文件管理工作带去了更加简便的方式。同时也在此基础之上表现出了许多不容忽视的困难，给整个档案管理工作带去了新的挑战。
1.1 电子文档所面对的环境十分复杂
因为互联网信息环境十分的混乱负责，并且现阶段的电子文档生成缺乏统一性的管理标准和系统要求。同时因为现代化网络带动之下给人们的日常工作带去了极大的便利化，从而使得我国整体部门朝着无纸化的信息办公方向发展，然而因为以互联网为基础的各种信息共享性差，从而形成了现代工作部门各自为政的现象。
1.2 电子档案管理存在着突出的问题
多数部门的办公无纸化形式是自发形成的，没有严格的标准和规范去遵循，并且没有专门的档案管理部门所跟随且发展，从而使得多数档案管理工作者缺少对电子档案管理工作的具体内容的了解，从而缺少整个档案管理工作的具体参与能力，从而使的档案缺少许多必要的内容。
1.3 电子档案在保存方面存在着问题
信息化档案要储存在专门的档案管理信息的数据库中，然而现阶段我国数据库的建设仍然不完善，并且互联网环境呈现出一种极为复杂的存储结构，从而严重影响整个电子档案所存储的环境。
2 新形势下档案完整性方面的工作存在着问题
在新的信息网络技术环境之中，对整个电子档案的完整性以及整个档案安全性的方面要求发生了巨大的变化，因此在这一环境之下如何保护整个档案的完整性以及如何加强档案的安全性提出了更高的要求，这也是为整个档案管理工作安全性和完整性提出了新的课题。
2.1 完整性的匮乏
在现代信息环境之下，我国档案的管理和收集整理过程中许多信息内容存在着极高的流动特性，极容易造成所需要的信息内容的缺失。同时，因为档案自身的各种结构存在着十分复杂的结构，并且存在着多种多样的存储方式，对不同的档案内容也提出了不同的存储方式。另外，因为整个档案在处理过程中，受到信息化的背景影响，存在着许多分散的内容，选择部队的存储方式，极容易造成信息的丢失，从而影响整个电子档案的完整性。
2.2 在新形势下档案安全性受到威胁
数字化档案以互联网为基础，依赖着整个计算机网络系统，同时整个计算机所存储的各种信息内容受到容易更改的特性，使得整个档案信息所具有的原始特性受到严重的威胁和挑战，缺乏必要的保护措施，从而无法在就业市场中整个混乱的互联网环境之下得到完整的保存。另外，因为整个数字化的档案缺乏必要的信息特性和在体的物化特性，从而使得整个档案完整的保存更加的艰难，另外，产权知识保护使得整个网络空间的极为复杂，从而对于整个档案信息的完整性提出了更为严峻的挑战。
3 对“完整安全原则”的再认识
在新形势下，档案完整、安全的内涵及其维护的具体要求都发生了变化，原有档案工作的“完整安全原则”需要从新的角度去加以阐述。笔者认为，对“完整安全原则”的表述，其主要内容包括两个方面。一方面，维护电子档案的完整。电子文件由于其特殊的形成规律和文件生命周期的运转形态，将以往的“后工序”提前至文件形成阶段，加之电子文件木身的技术特征，载体形式的多样性，以及计算机管理的特殊要求，使电子文件的收集、鉴定、归档和整理工作内容更加丰富。另一方面，维护电子档案的安全。档案保护的重点由档案实体安全转向了档案信息安全，电子档案具有的各种特性给档案保护工作提出了新的课题。影响传统档案安全的主要因素是自然力，而影响电子档案安全的因素不但有自然的威胁力，而且还有许多技术因素和管理因素。
4 维护档案完整与安全的对策
4.1 扩大宣传力度，增强安全意识
要建立完善档案安全体系，必须扩大档案安全的宣传教育，将档案保护意识（含责任意识、忧患意识、防范意识、法制意识）融入档案的价值理论中，提高全社会的档案保护意识，营造科学发展的档案安全保护环境；利用网络、报刊、杂志、宣传栏、法制宣传日、送档下乡等方式，要把档案安全宣传作为社会公众提供档案信息服务和扩大档案工作社会影响的重要工作来抓，不断扩大档案宣传的影响与实效。
4.2 争取领导支持，改进设施设备
必须积极争取领导的高度重视与支持，始终把档案安全工作作为大事来抓，要稳步推进档案安全体系建设工作，就要把档案安全体系建设工作纳入档案事业发展规划，并提出具体的实施目标与措施；努力做到把档案安全体系建设工作纳入同级安全生产委员会的检查、监督，并成为与各单位签V《档案目标管理责任书》中的重要考核项目，明确各部门的职能职责，实行“季度自查、年中抽查、年底考核”的制度。
4.3 加快人才培养，提高科研水平
近年来，各级综合档案馆重点档案抢救任务急、数量多，大多没有专业人员，不少综合档案馆只能将抢救任务外包，但在外包过程中又对档案安全控制缺乏有效的监管。为保证档案事业的可持续发展，建立与充实档案安全的专家、人才信息库已刻不容缓，这也是档案安全保护工作长期的需求和任务。
档案安全性范文第5篇
每一个学生的身体健康和生命安全与食品安全息息相关，关系到每一个人、每一个家庭的切身利益。然而，校园食品安全事件层出不穷，直接危害了学生的生命安全。因此，加强学校食品安全档案规范化管理，保证校园食品安全是当务之急。
（一）学校食堂是容易导致食物中毒的场所。学校食堂是人流量很大的场所，每天承担着成千上万名师生就餐，提供的食品是否安全直接关系到每一个师生的生命安全，也会影响着校园的稳定。当前校园中毒事件时有发生，归根结底，中毒事件的背后就是监管不力，没有加强学校食品安全档案规范化管理，保证校园食品安全。
（二）学校食堂是食品安全的高风险场所。学校食堂面向的人群是众多的老师与学生，每天消耗的食材不计其数，在购买食材方面缺乏有效监管，不能保证所购买的食材质量合格。其加工服务方式也多种多样，这样就容易发生食品安全事件，学校食堂成为了一个高风险场所。稍有不慎就会发生食品安全事件，酿成大错。
（三）学校食堂食品安全管理十分薄弱。随着教育体制的不断深化改革，学校后勤档案管理也不断规范化，但是许多学校并没有投入大量的人力、物力、财力对食堂食品档案管理进行有效加强。许多学校食堂的设备仍然很陈旧，食堂工作人员食品安全意识淡薄，甚至没有健康证。许多食堂只是以营利为目的，完全不考虑食品安全问题，一旦发生食品安全问题，后果不堪设想。
二、加强学校食品安全档案管理的策略
（一）加强校园食品安全知识的宣传。（1）食品安全知识的普及。近年来，全社会对食品安全的关注越来越密切，有些由于食品安全知识的缺乏，促使不法经营者有利可图，在校园中对学生进行食品安全教育非常重要，斩断不法商贩在校园中利益的源头。首先可以印制一批校刊文书，内容具体到食品?碓吹刂贰⒅谱鞴?程、主要危害成分等，附一些非法食品的图片，让中小学生课后阅读和家长浏览。其次，教师在课堂上做相关宣传，可利用多媒体检索一些非法食品对身体的害处，并教给学生使用食品安全信息化系统进行查询。（2）管理人员培训。其次是对中小学校后勤部门工作人员食品安全知识的普及，可以对后勤工作人员进行培训，针对不同学校的具体情况，确定有效的培训内容，使相关工作人员尤其是采购人员熟练掌握相关食品安全知识，可定期安排考核，提高管理人员的食品安全意识，提升他们对食品档案管理的水平。
（二）完善食品安全档案管理制度。管理制度的建设是食品安全的保障，学校食品安全管理不仅仅是学校的事情，也应该引起当地政府相关部门的高度关注，学校要以《食品安全法》为依据，建立健全食品安全档案管理制度，提高食品安全性，保障师生的切身利益。食品安全档案管理制度的完善应该多个方面进行，包括食品的采购、食品的加工、食品的存放、食品的检测等。还要建立合理的安全评价体系，有效责任制度等。以此加强学校食品安全档案规范化管理，保证校园食品安全。
（三）加强食品安全监管档案信息化建设。随着信息技术的不断发展，信息化已经渗透到各行各业，信息技术的普及推动了社会的进步与发展。档案管理信息化建设也不断加快，传统的档案管理设备及方法逐步被网络化、系统化、数字化的信息技术所取代。学校食品档案管理的信息化建设有利于推动食品安全建设，规范食品安全监管制度。食品安全档案信息化建设是时展的需求，是食堂高效运转的保障。
