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乙醇与醋酸物理化学教案

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乙醇与醋酸物理化学教案

教学目的

知识:了解酒精的化学式、物理性质、燃烧反应和重要应用。常识性介绍甲醇及毒性;常识性介绍醋酸。

能力:培养学生的自学能力和实验能力。

思想教育:通过酒精中毒有害健康,教育学生不要饮酒。

重点难点

酒精的化学式,燃烧反应。

教学方法

自学、讨论、实验、归纳相结合。

教学用具

仪器:烧杯、试管、滴管、酒精灯。

药品:酒精、醋酸、紫色石蕊试液、澄清石灰水、水。

其它:投影仪、投影片、火柴、红墨水。

教学过程

附1:课堂练习一

1.酒精是____,具有____液体。易____,能与水以____互溶,并能够____多种有机物。化学式为____,学名____。

2.根据甲烷、酒精在氧气中燃烧实验,可以确定甲烷、酒精中一定含有____元素和____元素,但不能确定含有____元素。

3.分别写出甲烷、酒精燃烧的化学方程式________。

4.燃烧500克酒精可生成多少克水?

附2:课堂练

5.在空气中不可以燃烧的物质是[]

A.COB.CH4

C.C2H5OHD.CO2

6.白酒的主要成分是[]

A.乙醇B.醋酸

C.甲烷D.甲醇

7.通常食醋中约含有3%~5%的[]

A.酒精B.甲醇

C.乙酸D.碳酸

8.下列物质中不属于有机化合物的是[]

A.甲烷B.乙醇

C.醋酸D.碳酸钙

9.下列物质燃烧后,既有二氧化碳生成,又有水生成的是[]

A.一氧化碳B.甲烷

C.酒精D.氢气

10.由碳、氢两种元素组成的化合物,若所含碳元素与氢元素的质量比为3:1,则碳原子与氢原子的个数比为[

]

A.1:4B.1:6

C.1:12D.1:2

附3:课堂练习答案

1.无色透明非凡气味挥发任意比率溶解C2H5OH乙醇

2.碳氢氧

3.CH4+2O2CO2+2H2OC2H5OH+3O22CO2+3H2O

4.587克

5.D6.A7.C8.D9.B、C10.A

附4:随堂检测

1.下列物质能作为燃料的有机化合物是[]

A.甲烷B.氢气

C.一氧化碳D.酒精

2.下列各组物质充分燃烧,产物不相同的是[]

A.CH4和C2H5OHB.H2和CO

C.C和COD.CH3OH和C2H5OH

3.下列物质能使紫色石蕊试液变红色的是[]

A.酒精B.醋酸

C.甲醇D.碳酸

4.下列物质中碳元素质量分数最高的是[]

A.甲烷B.酒精

C.醋酸D.二氧化碳