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教学目标:
1.读懂课文内容,知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的;
2.流利地有感情地朗读课文,背诵课文(四节)
教学重点:感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备:茶叶,茶杯
教学过程:
一.导入课文,通读课文
1.看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春(师巡视)
2.交流并板书;
名称由来,采茶,焙茶,品茶
二.学习课文第4节
1.指名学生读。板书:美丽动人
2.美在哪儿?请划下来读一读。
3.有感情的朗读,(读得要美)
4.指名朗读,老师指导。(愉快、高兴的心情)
5.欣赏音乐,感受环境。
6.指名学生配乐朗读。
7.练习背诵(个别检查)
三.学习课文第5节。
1.读课文,看了茶的焙制过程,你有什么感觉?
板书:新奇
2.怎样感到新奇,怎样焙茶?请学生读一读有关描写的语句。
3.划出突出动作描写的词语。
板书:揉搓捺抓
4.学生作动作示范(演示)
5.体会动词的巧用,练习朗读。
6.这样焙出的茶才是上等的好茶。
四.学习课文第6节:品茶
1.自读课文,边读边想:怎样才叫品茶?
2.交流并板书:色香味形
3.分组品茶。
4.品尝也是一门艺术,好茶碧螺春连外国人也称赞。
板书设计:
采茶美丽动人
14.碧螺春焙茶揉、搓、捺、抓
品茶色、香、味、形