酒店心得体会范文精选

终于等到了实习的时候了，很早以前就打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。

1：中餐部

餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会，于5月**参加了由**市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。

一、学习内容概述：

此次学习的主要内容为三个方面：酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。 1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的：

第一阶段为4P的应用：即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合，这个组合特点为：①具有可控性、②动态性、③具有整体性。

第二阶段为4C的应用：即：消费者、成本、便利、沟通；企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时，其结果就是整体营销，其意义就是强调各种要素之间的关联性，要求他们成为统一的有机体，4C是强化以消费者要求为中心的营销组合。

非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会，于5月**参加了由**市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。

根据《**煤业集团物业总公司开展深入学习实践科学发展观活动实施方案》和《关于做好深入学习实践科学发展观活动学习调研阶段工作安排的通知》要求，我们神宁物业总公司学习实践活动领导小组调研及制度建设组于2009年3月31日下午至4月2日下午共2天时间，通过实地检查、座谈研讨的方式对酒店管理公司、灵州物业公司、石嘴山物业公司、太西物业公司等四家单位学习实践科学发展观第一阶段活动开展情况进行调研，虽然，这次调研时间不长，形式简单，也比较匆忙，但我们还是掌握了第一手资料，对这四家单位学习实践科学发展观第一阶活动开展情况有所了解，既看到了取得的成绩，也发现存在的一些问题，我们对此进行了认真的思考，有了自己的想法和建议，具体报告如下：

一、取得的成绩

各单位自从3月16日总公司开完学习实践科学发展观动员大会以后，能按照总公司学习实践科学发展观动员大会的要求，迅速行动起来，以正确的态度，积极的行动和多样的形式积极开展学习实践科学发展观活动，初步形成了学习科学发展观的热潮，学习气氛是浓厚的，初步掌握了科学发展观的内涵与实质精神。在学习科学发展观活动中，能结合自身单位的工作实际，边学边干，以学促干，做到学习工作两不误两促进。在学习中，能按照科学发展观的要求，认真检查工作中存在的不足和问题，制订切实有效的措施予以改进提高，达到了学习实践科学发展观的要求。在学习的具体过程中，同志们认真作学习实践活动笔记，中心组（扩大）会议学习有记录，中心组成员部分人员撰写了心得体会，有学习简报，制定了活动推进表，有的还开展了“星级服务竞赛”。总体情况比较良好，正有条不紊地推进学习实践科学发展观活动，取得了阶段性成果。

二、存在的问题

学习实践科学发展观活动存在的问题主要是还不够认真精细深刻，存在粗糙表面化，还没有真正从思想上去要求自觉学习实践科学发展观，有应付与形式主义现象。比如：有的同志撰写了学习心得体会，但学习心得体会的篇幅过于短小，未达到规定要求，而且没有对学习心得体会进行开会交流只藏在抽屉里；学习简报有的单位只报送了一期就没有再报，且学习简报标题陈旧缺乏新意；有的单位虽然制定了活动推进表，但活动推进表制定得过于简单，难以用于实施。有的单位虽然确定了两个调研课题，但仅仅在确定在调研课题上，具体还没有落实，更不要说进行实际调研了。这些问题虽然是个别局部的，但也不能忽视，应当引起我们的重视，采取有效措施予以解决。

三、对策与建议

我市开展保持共产党员先进性教育活动以来，我局在市委的正确领导和督导组的精心指导下，严格按照活动要求，认真贯彻中央和省、市委关于保持共产党员先进性教育活动的指示精神，把教育活动作为当前全局党建工作的中心任务，作为各项工作的重中之重来抓，加强组织领导，精心筹划部署，在创新上下功夫，在结合上做文章，在突破中求发展，创造性地开展工作，确保了教育实效，经过局党组和全体党员的共同努力，学习动员阶段任务圆满完成，达到了预期的目的，为顺利转入第二阶段打下了坚实基础。

一、基本情况

我局参加保持共产党员先进性教育活动对象为局机关和两个下属事业单位共产党员。共个党小组名党员，其中在职人，离退休人，名入党积极分子也参加了学习。分别采取听党课、集中学习讨论和个人自学，覆盖率、参学率均达到。按计划圆满完成第一阶段的学习培训和专题讨论。

到目前，集中上大课次、集中大讨论次、党小组组织学世界秘书网版权所有,习讨论次、专题教育活动次、教育活动简迅期、出活动专栏期；每名党员做读书笔记在万字以上；心得体会每人篇以上，最多的近篇。

二、主要做法

⒈领导重视、准备充分

各位选调生：

为了增强各位选调生自我控制与决断能力以适应不断变化的外部环境，培养健康的心理素质和积极进取的人生态度和服务社会的精神，克服心理压力，建立挑战困难的自信心与勇气。经研究，现决定在我市近年来的选调生中开展“户外素质拓展”活动,现将有关事项通知如下：

一、活动时间

*年5月25日（周五）9：00－16：00

二、活动地点

1、张浦镇人力资源教育训练中心（张浦中学西侧）