客房管理范文精选

一、考勤制度：（参见杭师大住宿服务公司考勤制度办法）

二、服务制度：

住宿服务公司客房部全体员工必须遵循“宾客至上，服务第一”的宗旨，以热情的接待和优质的服务，树立起“住在师院”的品牌，从而提高住宿服务公司的经济效益。为此，特制定客房部各级人员的服务职责。望全体员工遵守之。

（一）客房部主任职责：

1、直接对分管经理负责，完成公司布置的各项任务。

2、负责处理客房部的所有事宜，并对各项工作进行检查、指导、落实。

1酒店管理系统的可行性分析

一个完善的酒店管理订单管理系统不仅应该具有酒店管理的基本功能，如记录顾客的基本信息、住房信息、提供住店查询服务、相关报表的打印等，还应该简化酒店工作人员的工作，使更多的人员能够从繁杂琐碎的操作中解脱出来，使酒店管理系统本身成为一种有效的管理方式。评价一个酒店管理系统的好坏，不仅要考虑它对于酒店运作方面的作用，还应该考虑它是否具有决策支持作用。要使系统能够提供准确的信息，用于支持领导决策，就需要依靠一些较好的硬件环境和一些软件开发工具要保证系统工作的稳定性和可靠性。一般来说，酒店管理系统要求要能够24小时不间断的运转，数据库中储备的数据量大，对于可靠性和安全性要求高，因此整个系统应处于一个特殊的环境，即利用专门专线供电，配备好UPS，电线布置时要合理接地，确保系统能正常运行。3酒店管理系统的需求分析

1.1设计系统界面

系统界面通常采用网络页面的方式，即web方式，网络页面符合人们阅读的习惯，它的界面通常比较简单明了，用户在浏览和查询需要的信息的时候，能够快速地达到目的。酒店管理系统的用户主要有两种，一是酒店管理人员；二是普通客户。不同职位的酒店管理人员在运用系统时的权限不同，可划分为普通管理员、超级管理员、前台客户管理员和后台客户管理员，拥有的权限不同，进入看到的界面也是不同的。普通客户只是在酒店的网站部分有使用权。

1.2设计用户登录界面

只有在登录以后，拥有不同权限的用户才能使用相关功能模块，这就要求系统能够对访问者进行身份的验证，这个过程是通过用户登录界面实现的。若访问者身份无效，则不能使用特定功能；有效后，方可进入想要访问的页面。用户登录界面中，还要考虑到有效用户能够对自身的账号进行管理，如进行资料查询、修改、更新、密码修改、找回密码等。

酒店9--12月份经营管理方案

星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，原创：也称为团体精神。因此，本方案出台后各部门在实施过程中，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。

一、（9—12月）计划经济指标

（一）酒店总体指标：营业额（）万元，纯利润（）万元。

（二）各部门任务分配

1、餐饮

星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。因此，本方案出台后各部门在实施过程中，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。

一、（9—12月）计划经济指标

（一）酒店总体指标：营业额（）万元，纯利润（）万元。

（二）各部门任务分配

1、餐饮

二餐：（1）营业额万元；（2）毛利率%；

星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。因此，本方案出台后各部门在实施过程中，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。

一、（9—12月）计划经济指标（一）酒店总体指标：营业额（）万元，纯利润（）万元。（二）各部门任务分配1、餐饮

二1餐：（1）营业额万元；（2）毛利率%；三餐：（1）营业额万元；（2）毛利率%；十八餐：（1）营业额万元；（2）毛利率%。2、客房（1）营业额万元（2）毛利率%二、关于房务工作方面酒店的经济收入主要来源于三部分：一是客房收入；二是饮食收入；三是配套服务收入；其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，其主要包括以下几个方面：

1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转：在客房的经营过程中，前厅部处于起点，负责客房的销售，而客房部则处于中间环节，负责客人投宿期间的大部分服务工作，客人住店期间，在客房停留的时间最长，接触和享用客房服务的机会多、时间长，因此，酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗，如何将接待服务工作科学合理地组织起来，即保证服务质量，满足客人需要，提高客房出租率，又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作的监督力度，保证接待服务和客房整理的质量，保持合理的比例，是客房管理的一个重要内容。因此，首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划，确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标，做好人力调配计划，同时，要制定和落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。客房服务过程中的督查，是保证服务质量的一个重要环节。

第一，要加强对各班组的组织和领导，严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查，实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度，达到层层把关；

第二，加强各部门间的联系，及时传递信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部门协调配合形成一个统一的整体，才能保证业务活动的正常进行；