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摘要:以就业为导向,对高职畜牧兽医法规课程进行分析探讨,研究可行的改革方法,符合新形式下教育改革的同时,也为社会培养和提供高水平、高素质的畜牧兽医人才。
关键词:高职;畜牧兽医;法规
0引言
畜牧业在我国迅速发展的同时正在逐渐地规模化、集约化,随着畜牧业的快速发展,对动物检疫、疫病防治等畜牧兽医方面的人才需求也在不断加大。而随着畜牧行业市场的不断扩大和人们对于食品安全重视程度的加强,一系列行之有效的法律法规也相应出台,如《畜牧法》《动物防疫法》等法律,规范着畜牧行业的同时也在时刻约束着畜牧兽医执业者的行为。为了提高畜牧兽医的法律意识、提升执业者的行为准则,最直接、最有效的办法就是在学习期间将法规知识融入到畜牧兽医的教学中,因此增设高职畜牧兽医法规课程对于我国畜牧业的发展和食品安全保障方面具有积极的意义。以下以就业为导向,对高职畜牧兽医法规课程的改革提出几点建议。
1根据实际就业需求,改进教学计划及课程内容
畜牧兽医法规是兽医执业者的行为准则、道德规范,更是我国畜牧业健康、平稳发展的有力保障,但由于学校、教师、学生不重视等因素的影响,对于畜牧兽医法规课程的设置仍存在较大疏漏,或是课时设置较少,亦或是课程内容陈旧、未与现行法律法规同步,长此以往势必会造成畜牧兽医专业技能强但合规意识差的情况发生。因此教学内容改革就显得尤为重要,首先要对各项畜牧、食品方面的法律法规进行梳理筛选、分类整合,将枯燥乏味的法律条文、规范条例以案例的形式进行讲解,让学生能够快速掌握并印象深刻;其次根据实际就业需求将畜牧兽医专业知识和法规知识进行融合,以加强学生的实际操作及应对能力。
2创新教学方法,实现教学资源的充分利用
学习的最终目的是运用,知识技能的学习均是为今后就业奠定基础,因此“就业”是高职畜牧兽医法规教学的重点与目标。在教学过程中要注重理论结合实际,以确保提升学生专业技能的同时能够做到依法执业、合规操作。在课堂上运用多种教学方法,如:案例分析、课题讨论、情景再现等增强学生畜牧兽医法规方面的掌握与运用。以与我们日常生活密切相关的肉类行业为例,教师通过案例对法规知识进行分析,之后让同学们分组讨论或是情景模拟,以直观的方式让学生了解知悉饲养场管理、卫生防疫、生产加工等方面需要注意的规范和准则,掌握从养殖到生产加工再到上市销售等全流程中重要环节的法律规范,以此提高自身合规意识,增强职业道德。
3运用科技手段,实现教学资源共享
“共享”已经成为我国时下的热门话题与新兴产业,随着我国教育事业的不断发展与完善,实现教学资源的共享既符合我国节约、低碳的绿色发展理念,又能够达到教育互通、沟通交流的目的,还能够提高学生的学习兴趣,增强教育成效。一是运用先进的科学技术和信息,对当前形式下我国畜牧市场进行分析,预测市场前景,对市场需求、人才缺口、就业岗位等做出充分预判,以提升就业率;二是利用信息网络平台及时更新及完善畜牧兽医法规方面内容的调整与变动,避免或降低消息的滞后性;三是利用资源平台,将日常练习与测试“无纸化”,通过题库、新闻视频、政令等了解时事新闻、不断更新法规知识。
4加强考核力度,完善评价机制
考核不仅是对学生知识技能掌握程度的衡量,更是为我国畜牧业健康发展筛选高素质人才的体现。考核必须要以实际为发出点、以就业为导向,着重突出对专业技能与职业道德的考评,要制定行之有效的考核评价机制,提高对畜牧兽医人才的选拔标准。以综合测评制为例,将考核分为理论考试、实践考试及日常表现(日常表现包括:到课出勤、学习表现、课堂成绩、作业完成等情况)3个部分,理论占40%,实践占40%,日常表现占20%,以综合评分的形式对学生进行考核。
5结语
加强对畜牧兽医法规方面的课程改革,不仅是对高职畜牧兽医教育的创新,也是学生今后就业时能够依法合规执业的保障。运用合理有效的教学方法,在提高教学效率、提升教学质量的同时,也加强了学生守法、合规的意识,提升学生的道德品质。
参考文献:
[1]贾杏林,朱珍珍,张明军,等.农业院校兽医法规课程教学改革的探讨[J].黑龙江畜牧兽医,2017(8).
[2]辛长源,李翠梅.90年代以来我国公布的主要畜牧兽医法规[J].畜牧兽医科技信息,2016(9).
作者:肖凌云 单位:怀化职业技术学院