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现代教育的物流教学方式研究

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现代教育的物流教学方式研究

1现代教育技术应用于高职物流教学的迫切性

1.1高职物流课程教学的特点

笔者从事物流教学已经有近5年,从物流教学实践和积累的经验来看,物流课程的教学与其他课程有较大的区别,其主要特点有以下4个方面:(1)专业性强。在教学过程中,要讲解到许多专业的术语,涉及到物流独特的理论与设施,如第三方物流、VMI、QR、供应链管理、JIT、集装箱和托盘等。(2)理论知识枯燥、抽象。虽然部分感性知识学生通过日常生活的观察可以理解,但其理论的难度还是超出大多数学生的能力,特别是有些涉及到较为深奥的经济学和管理学的理论,如帕累托定律、MRP、ERP、重心法等。有些内容则运用到运筹学、微积分等数学知识,对于大多数本来数学基础就差的同学来说,就更难掌握了。(3)实践性较强。物流运作是操作性较强的管理活动,它要求从业人员不仅掌握物流管理的理论与方法,还需要具有一定的实际操作经验和较强的动手能力,能够在基层单位或工作现场处理和解决工作的实际问题。例如《货物储存与配送》、《采购业务组织与实施》、《国际货运》等课程,专业知识较强的同时也具有较强的技术性。(4)综合性强。物流涉及的范围极为广泛,涉及到政府、海(水)陆空交通运输业、金融业、仓储业、通讯业、零售业、海关、工商、税务、各种企业及个人,运用了有关经济学、管理学、社会学、机械、物理、计算机等学科的知识。总之,物流管理专业课程综合运用了运筹学、技术工程学、系统工程、计算机和网络、项目管理等学科的方法和技术成就。

1.2利用现代教育技术优化物流教学的现实迫切性

(1)运用现代教育技术,创建情境教学。由于物流概念的抽象性,如果只是用传统的教学手段,去解释入库、搬运、保管、盘点、加工、分拣、出库等作业流程,其效果难以保证。利用现代物流技术建设实训中心,让学生使用叉车、托盘,操作第三方物流软件、条码识别技术、电子标签拣货、自动分拣系统等软硬件设施设备,实现“亲临其境”的特殊效果。(2)运用现代教育技术,激发学生学习的兴趣。“兴趣是最好的老师”。由于物流教学相对来说比较枯燥乏味,导致一些学生对物流课程兴趣不大,容易分散学生的注意力,教学效果不理想。应用现代教育技术,通过图文、动画、物理沙盘以及角色扮演模拟生产企业经营等形式,从视觉、听觉、触觉等多方面刺激学生的感官,实现信息传递的多样性,吸引学生的注意力,激发学习兴趣,从而变被动为主动。(3)现代教育技术,可以解决物流教学中实践性的问题。由于各方面的原因,现在我国的物流教学仍以理论教学为主,实训教学得不到保证,学生只学到“理论知识”,其动手能力及技能往往比较差。通过现代教育技术,创建物流实训中心,解决传统物流教学中实践性、操作性的问题,让学生在“做中学、学中做”,完成传统教学中难以实现的教学目的。(4)利用现代教育技术,培养学生的参与意识。传统的教学方式是讲听、问答,方式较单一、被动,缺少自主探索、合作学习、独立获取知识的机会。运用现代网络技术,能使得学生的学习具有开放性,学习过程具有交互性,达到生生、师生、人与媒体多向交流的目的。由学校提供一些网络资源,在老师的指导下,可以让学生自主地寻找物流方面的知识资料,甚至可以由学生运用现代技术,制作动画、PPT,编辑视频、图文等,整合教育信息资源,使学生体验学习的乐趣。

2现代教育技术在高职物流专业的应用及其效果

改变传统的教学方式,除了充分利用计算机和多媒体等辅助工具进行PPT授课、视频与动画演示外,针对高职物流课程的特点,重庆电子工程职业学院引入更多现代教育技术优化物流教学。

2.1虚拟现实技术

物流专业实训中引入企业ERP沙盘和物流沙盘。沙盘是一种信息技术软件,它通过建立虚拟模型,对企业的日常运作进行实战模拟。通过这种方法教育出来的人才,不仅能掌握扎实的物流专业理论,而且能获得实际的物流运作经验。重庆电子工程职业学院开展物流沙盘教学积累了丰富的教学经验,形成了一套成熟的教学方法,培养了很多人才,在各类沙盘竞赛中屡创佳绩。以ERP沙盘为例说明。ERP沙盘是企业资源计划沙盘的简称,其基本思想是将制造业企业的制造流程看作是一个密切相关的“供应链”———从供应商、制造工厂、分销网络到客户。其物理沙盘直观、形象地展示企业内、外部资源:包括厂房、设备、物料、人力资源、资金、信息,甚至包括企业上下游的供应商和客户。ERP沙盘模拟作为一种企业供应链管理实战演练模拟的教学方式,参照企业经营实际情况,为学生设计安排了供应链上的各级供应商、研发部门、生产部门、销售部门、物流部门和市场部门等企业重要角色,通过ERP沙盘模拟了企业供应链管理的全过程。以体验式的互动学习方式,融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体,让学生在参与中学习,在各种决策的成功与失败中成长。ERP企业经营管理沙盘是大一新生入学的第一门课程,利用这种实战演练模拟教学方式让学生通过扮演供应链中不同角色,思考:怎么才能保证企业决策的正确有效;如何控制成本,确保收益的最大;如何根据市场前景,制定产品策略,安排产品研发;如何保持均衡的生产计划和活动,避免物料短缺和库存积压;如何满足多变的市场需求,获得最大的竞争优势;如何获得市场信息实现企业的竞争优势等。这样,实现“物流初体验”并带着各种问题和好奇进入今后3年的专业课学习。ERP沙盘这种虚拟现实技术的应用改变了老师讲学生记得传统教学模式。这一模拟教学方法具有以下特点:其一,直观———通过一目了然的经营效果,帮助学生理解企业经营的本质。其二,尝试———可以把学生的想法带到沙盘模拟中印证,并且直接看到结果。其三,生动———将枯燥的课程变得生动有趣,让学生自主参与,通过体验激发学习热情。

2.2现代物流技术

基于工作过程导向的《货物储存与配送》课程中,利用重庆电子工程职业学院已经投资建成的现代仓储、装卸搬运技术、条码及RF技术、电子拣选技术等先进物流技术让学生小组分工作业,完成货物的入库、搬运、保管、盘点、加工、分拣、出库等作业流程,并与第三方物流管理软件系统集成对接,实现商流、物流、货物流和信息流的“四流合一”及资源的调配与整合,充分实现教、学、做合一的现代职业教育模式。利用现代物流技术优化物流教学,可提高学生动手能力,培养出企业所期望的毕业就能上岗就业的技能型人才。最近3年,重庆电子工程职业学院毕业生一次性就业率达96.41%,专业对口率97.86%。用人单位对毕业生的评价较高,称职率到达90%以上,优良率达到85%以上。

2.3现代信息技术

针对物流专业核心课程,重庆电子工程职业学院已购买多种软件,如新大中ERP系统、供应链管理优化软件、运输管理优化软件、物流成本管理软件、3D国际报关系统、物流路线规划系统、国际货代和国际贸易结算系统等,以培养学生在不同专业方向的基本技能。在《储备方案设计课程》中使用了乐龙仿真软件,该软件集现代物流技术、人工智能、3D图像、数据处理和计算机仿真等技术为一体,是专业面向物流的3D动画仿真软件系统,利用乐龙仿真软件可以把现有的或正在规划中的物流配送中心或工厂在计算机系统中建成虚拟的3D动画模型,以实现一种以3D动画为载体,集作业人员、搬运设备、货物、控制系统、数据信息合为一体的系统仿真平台,3D动画模型具体、形象、生动,可非常真实地表现整个物流系统,为物流中心或工厂的规划建设和改善提供有效的可视化手段。该软件的使用带来如下教学效果:(1)专业性强,利用该软件设计配送中心避免了空洞的文字说明;(2)可视化程度高,避免了设施设备的抽象教学。学生难以想象巷道堆垛机、高速搬运台车什么样,通过该软件认识各种设施设备并了解其使用方法;(3)动画展示提高学生兴趣。

3现代教育技术在高职物流教学运用过程中存在的问题与对策

虽然在高职物流教学中运用现代教育技术是必然的趋势,但是因为尚处在摸索的阶段,在此过程中存在不少值得重视的问题。如现代化的教学硬件设施建设不能满足需求,有待进一步完善与加强;缺乏高素质的教学团队;在教学实践中现代教育技术的应用缺乏职业情境,并且专业实训缺乏合作的基础、实习目的难达到。为解决上述问题,笔者认为应从以下3个方面着手:

(1)加强现代教育技术硬件设施建设。现代教育技术硬件设施建设是现代教育技术应用的基础和前提条件。对物流专业来说它主要包括两方面,一是加强教学资源库的建设,比如积极鼓励教师开发和制作多媒体课件、建立学校的资源库,以更好地实现资源共享,提高教学效率;二是加强实训基地的建设,学生只有通过自己动手实践才能真正掌握实用的物流知识。

(2)更新教学观念,加强教师自身的业务培训,提高专业技能培训。掌握运用现代教育的基本技能,除了熟悉并能够熟练地使用各种现代教育技术之外,对于专业教师来说,如何从学科教学和人才培养的需要出发,把现代教育技术应用于教学和人才培养的具体目的和目标有机地结合起来,在不同的教学阶段里设计出不同的最佳教学方案更是需要付出巨大的努力,进行长期的实践和探索。当前首要的任务就是要求教师能迅速地掌握应用现代教育媒体和方法的一些基本技能,使学科教学应用现代教育技术真正从理论探讨走向实践。

(3)加强校企合作。在教学实践中现代教育技术的应用缺乏职业情境,并且专业实训缺乏合作的基础,实习目的难达到。由于缺少按照职业工作任务或业务流程开发的实训项目和相应的实训手段,导致实践训练虚化;开设的实训课程缺少职业工作的真实任务、完整的工作过程,学生只能进行一些简单的、零散的、局部的、孤立的、机械的、静态的低层次和低水平训练。必须寻找校企合作的共同利益点,为物流专业找到对口的行业和企业。如果企业愿意有组织的接受学生到企业进行业务管理实习,学校和企业都将实现双赢。

作者:管亚风单位:重庆电子工程职业学院