职校学科教育建设的探索

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加强学生动手能力的培养，做到“学、做”一体，实现“学中做”、“做中学”。同时注重学生服务技能的考核，建立多元的评价体系，包括教师评定、学生自评、企业实践专家评价，通过多元评价使评价结果更加客观有效。

1素质能力拓展课堂

在此课堂，根据学生个性化的需求，培养学生的可持续发展的能力和创新能力。素质能力拓展课堂形式灵活多样，内容丰富，专家生涯讲座、兴趣小组活动等。

2、课程体系与教学内容改革

2.1课程体系构建。注意吸取国外高职教育课程体系构建的先进经验，设计和开发课程体系。课程体系和教学内容改革，应坚持以就业为导向，以能力为本位的指导思想，打破原先的学科式教学模式，根据实际工作过程予以重构，构建基于工作过程的教、学、做一体，学习地点和工作地点有机结合的专业课程体系，保证专业教学的针对性和实用性。

2.2教学模式、教学方法与手段改革。随着课程改革的不断深入和新的课程标准的形成，需要教师改变了“单向灌输式”教学方法，积极开展各种形式的互动式教学，采用项目导向式、任务驱动式、顶岗实习等增强学生能力的教学模式。课堂教学采用案例教学法、讨论教学法、角色扮演法、问题教学法、项目教学法等互动教学方法，采用行动导向的教学原则组织教学内容，设计教学活动，采用角色扮演法、问题教学法、案例教学法、设计情境等教学方式开展教学，学生在真实或仿真的工作环境建构自身的知识和能力体系，同时学生由被动学习变为主动学习，在训练过程中充分发挥主观能动性和创造性，增强学生质量意识、自我评价能力。注意引导学生自主学习和小组合作学习，培养学生学习的主动性。

3、“双师”结构专业教学团队建设

加快师资队伍建设，提高教育教学水平，使兼职比例与专任教师比例争取达到1：1。积极培养专业带头人和骨干教师，加强双师素质教师队伍建设，要求每位专业教师课余到实习基地或企业实习每年不少于2个月，有条件的可到企业挂职锻炼。加强“双师型”教师的培养，老教师在业务方面对青年教师应加强指导，同时做好高学历、高职称教师的引进工作，壮大师资力量。加强对企业兼职教师的管理工作，部分实践技能课程应由具有相应高技能水平的兼职教师讲授，兼职教师来自企业一线，实践经验丰富，增强教育过程的实践性、开放性和职业性，有力地促进专业教学改革与建设。

4、教学实习实训条件建设完善实践教学条件：

4.1以培养学生服务和管理能力为主的校内实训基地建设。以校内实训室为平台，利用其设备设施和真实的酒店环境，学生以准员工的身份参与经营管理，通过项目导向、任务驱动的情境教学的熏陶，历练学生的服务技能，培养管理能力、团队意识和合作精神，养成良好的职业习惯。

4.2以就业导向为主的校外实习基地建设。加强校外实习基地建设，增加实习基地的数量，开展长期稳定深入的合作。采用“先备案选择，后开展合作”的方式建立以就业为导向的校外实习基地，重点做好以下几个方面：第一，有意向招聘实习生的单位需要填写企业信息表，并附其单位营业执照复印件，以保证实习基地的可靠性；第二，经过学校审核无误后，填写实习生培训计划，注明培训地点、培训时间、培训内容、培训方式以及培训教师，以保证实习基地的教学需要；第三，学校与实习基地签订实习协议书，协议书中包括实习时间、实习待遇、双方权利与义务等内容，从而更好地保障学校、实习学生的利益。总之，当今时代经济发展迅速，只有做好人才培养模式改革、课程体系与教学内容改革、“双师”结构专业教学团队建设、教学实习实训条件建设等方面内容，加强内涵建设，坚持校企合作，才能推动高职院校学科教育健康的发展，为社会培养高素质高技能的专门人才。

作者：周克丽陈建成单位：沧州职业技术学院