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一、当前英语应用文写作教学中存在的问题
英语应用文写作是高职高专英语专业的一门综合技能课,它不仅要求学生对英语词汇、句子结构等方面有较为全面地把握,同时还要对商务知识,包括商务惯例、商务文化等有比较全面的了解,可以说是英语语言技能和商务知识的结合体。当前,我国国际贸易活动频繁,英语写作能力是国际商务沟通中最重要的技能,是高职高专所培养的技能型、应用型英语专业的学生必须掌握的技能。然而,目前,高职英语应用文写作教学的效果并不容乐观,现有的教材大多是传统的功能性教材,按照传统的方式编排,对不同的写作题材提供系统的训练,内容杂而全,学生学起来很枯燥。而有的老师受传统英语教学法的影响,一心要求学生系统、全面地掌握知识,上课也不注重趣味性,导致学生对英语写作缺乏兴趣,学习效果自然欠佳;另外,很多高职教师对企业也知之甚少,因而,只是单纯教授教科书上的内容,无法做到理论联系实际,教学效果自然与企业的实际要求有差距。所以,寻找一种更具趣味性、能弥补英语教学与企业需求之间矛盾的高职英语应用文写作的授课方式,是写作课程改革与建设的需求,更是学生终身发展的需要。基于工作过程的教学模式就是要以学生发展为本,以就业为导向,把满足就业需要作为写作教学活动的出发点和归宿,从而完成教育对学生职业素质的培养。
二、基于工作过程的英语应用文写作教学的必要性
1.基于工作过程的英语应用文写作课程开发的程序工作过程是指“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”。如前所述,实施基于工作过程教学的根本原因,是为了使学生获得在具体工作过程中应具备的职业技能。基于工作过程的英语应用文写作教学,指的是坚持以就业为导向,在课程教学中强调培养学生实际工作中需要的写作技能,实现教学与工作任务的对接。基于工作过程的英语应用文写作课程开发的具体方法是:
(1)根据企业调研及同类院校、类似专业的调查情况,分析本专业学生毕业后所要面向的职业岗位及职业岗位群;
(2)归纳这些职位岗位及职位岗位群的典型工作任务;
(3)将归纳的典型工作任务设计成相应的课程教学内容;
(4)设计实际工作情景,选择适当的教学方法来进行教学。
2.必要性分析按照这样的方法设计的课程,不再只是单纯的传授英语和商务专业知识,而是将商务知识、英语写作和商务写作技巧相结合,将枯燥的写作内容与学生未来的工作实践结合,教给学生在正式的国际商务职场中需要的写作技能,让学生毕业后能轻松应对职场的写作需要。并运用适当的教学方法,引起学生的学习兴趣,从而达到良好的教学效果。所以,基于工作过程的英语应用文写作教学能够很好地完成这一课程的教学目标,锻炼学生在职场中的交际能力,从而实现学生轻松应对职场写作的培养目标。因而,以工作过程为导向构建该课程并选择适当的教学方法来实施教学是保证课程效果的重要举措。
三、基于工作过程的英语应用文写作的课程开发
1.职业岗位分析如前所述,应用英语专业开设英语应用文写作的目的是为了拓展学生的就业面,使其毕业生毕业后也能从事外贸等方面的工作。因而,其目标工作岗位是外贸跟单、商务助理等职位,换言之,英语应用文写作要教给学生从事这类工作所需要的写作知识。
2.典型工作任务归纳根据上述职业岗位分析,我们确定从事商务工作的应用英语专业毕业生需要用到的商务写作包括两大类:行政公文和外贸函电。根据我们对企业类似岗位的调查,此类岗位在工作过程中需要用到的行政公文包括通告、会议通知、会议议程、会议记录等,外贸函电则包含了整个外贸工作流程中所需要的函电写作,包括询盘,报盘,讨价还价,投诉,处理投诉,要求提期,肯定回复,否定回复,要求退货,支付方式商定,订单等。
3.确定课程教学内容在第二步中,我们确定学生需要用到行政公文和外贸函电,此外,作为学生,在求职过程中必不可少的是简历和自荐信的写作。同时,我们也请行业专家对教学内容进行了评价和指导,结合专家意见,我们最终把英语应用文写作的教学内容确定为三大部分,第一部分初入职场,第二部分,行政公文写作,第三部分,外贸函电写作。
4.基于工作过程的商务英语写作的实施基于工作过程的英语应用文写作要全面改善这一课程的教学效果,除了按照工作过程设计教学内容外,还有很重要的一个步骤就是教学方法的选择及实施。对于上述三个部分的写作内容,宜采用不同的方式进行教学。以下就是针对不同部分的教学设计。
第一部分:简历及自荐信的写作。在讲解了最基本的写法之后,给学生一则招聘广告,上面包含公司信息和职位要求及任职要求,然后要求每一位同学针对这一职位设计一份简历、写一封求职信,并把写好的求职信和简历投给班上的其他同学(即每位同学既是求职者,又是招聘者)。每一位同学收到其他同学的简历和自荐信之后,要从中选择2~3份自己觉得做得比较好的,作为下一步面试的准备。接着,将所有同学的选择结果汇总到黑板上,然后找几名同学上讲台解释自己的选择理由,下面的同学可对台上同学的选择理由进行质疑或表示赞同,最后,请同学试探性地归纳简历及自荐信写作的技巧,老师做最后总结。经过这些比较、分析、讨论和总结的过程,同学们对于简历和自荐信的写作会有一个很好的认识,而作为潜在雇主选择较好的简历的经历也会让学生学会换位思考,站在雇主的角度对自己的简历和自荐信做一个比较中肯的评价。
第二部分:行政公文写作。此类写作也可采用情景模拟法。先假定学生毕业后进入一家公司工作,目标岗位是外贸业务员,尽管他们在学校都已经学习了外贸单证及函电这类课程,但是,就产品和具体的外贸业务流程来说,每个公司都有自己的特点和惯例,所以,一开始无法直接进行外贸工作,要花时间熟悉产品和流程。在此过程中,可能需要做一些文职类的事务,协助上司的工作。上班第一天,老板需要发一份关于更新电脑设备的通知。要求学生自行研习教材上如何写通知的内容,并根据设定的具体要求,拟写一份通知。然后找几名学生拟写的通知在课堂上给大家讨论,讨论之后总结通知的写法及注意事项。随后的会议通知、会议议程和会议记录可以以新任务的形式、按照类似的方法来进行教学。
第三部分:外贸函电写作。对于外贸函电的教学,可以先把学生分为4~5组,每组5~6人,每组里面一半人做外贸跟单,另一半人做国外的购买客户。给学生设定情境、产品,然后由承担外贸跟单角色的同学先发出询盘,另一组同学作出还盘,接着双方进行讨价还价,投诉,处理投诉,要求提期,肯定回复,否定回复,要求退货,支付方式商定,订单等,直至完成整个交易流程。完成整个交易流程后,由每组同学上讲台展示本组的信函,其他同学讨论、评价,最后教师评价。第一阶段完成。然后,每一小组的里的同学进行角色转换,并更换产品,开始新一轮的交易。这样,每个同学都有机会学到买方和卖方的信函,而且,在既定的具体情景和任务中研习课本、讨论、合作完成信函,让大家如同体验真实的工作情景,不仅会增加学生自主学习的能力,同时也能增加兴趣和学习效果。
四、结论
以工作过程为导向的英语应用文写作课程开发摒弃了以往功能性教材杂而全的缺点,从实践出发,通过调查确定既定职位工作过程中写作能力要求,并以此为基础进行课程教学内容的设计,力求教给学生正式的国际商务职场中需要的写作技能,让学生毕业后能轻松应对职场的写作需要。按照此方法设计的课程实用性强,能够让学生体会到工作的预演,进而对学习充满兴趣。同时,基于工作过程的英语应用文写作打破传统的教师一言堂的上课模式,按照所教授公文类型的不同,设置不同的商务场景,让学生成为此场景中的一个角色,并按照要求完成一定的写作任务。因此,基于工作过程的英语应用文写作的课程开发,符合职业教育规律,有助于知识和能力的对接,适应学生职业能力的可持续发展。真正实现了“做中学”的高职教育理念,学生在工作过程中学习,在贴近工作实践的学习情境中学习,通过课程的学习激发了学生自主学习的动力,提高了学习的针对性和学习效率,学生在完成项目的实践中习得知识,提高技能!
作者:方慧英李琏单位:惠州经济职业技术学院