工程类专业有机化学课程教学

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一、课程教学现状

目前，我校工程类专业有机化学存在的最现实的问题是课时少，如：纺织工程专业有机化学48学时，环境工程专业的有机化学只有32学时，学生要在一学期内学完《有机化学》课程，时间短，任务重。在课堂教学的有限学时内如何为未来的工程型和应用性复合型人才打下良好的基础，已经成为我校工程类专业在有机化学教学中亟待解决的课题。工程类专业的有机化学是后续专业课的基础，通过教学我们发现，部分学生对有机化学的学习有畏惧感，缺乏信心和兴趣，并且认识不到有机化学的学习对自身专业学习的重要性。另外，与刚学完的无机及分析化学学习比较，有机化学的学习由于有机物数量大、结构复杂、反应式多且反应条件苛刻和理论相时抽象等原因，学生普遍感到对有机化学的知识难理解，难掌握，更难运用。同时，有机化学教学体系本身还存在诸多挑战：有机化学由于内容多且课时有限，教授起来很难展开和深入，导致很多知识之间的脱接，内容的跳跃性很大，学生学习起来很容易迷惑，不容易理解，同时教师为了赶进度往往采用"满堂灌"或"填鸭式"教学，以知识转移为目的，学生缺乏主动获得知识的能力，缺乏创新能力；有机化学的新理论、新反应、新方法大量涌视，但是教材的内容更新落后导致传授的知识有严重的老化现象。

二、课程教学探讨

如何以传授知识、培养能力、提高素质为宗旨，通过有机化学教学方法的优化和授课的安排，使工程类专业的学生掌握与专业相关的有机化学知识，是有机化学教师必须思考的问题，是一项艰巨的任务。"集多种教材之精华，精选组织教学内容"，根据教材对教学内容进行优化和补充，做到有所取舍，尽力开阔学生视野；改进教学方法和手段，使得教学内容灵活、巧妙、生动；改革实验教学，在加深学生对理论知识学习的同时培养学生发现问题解决问题的能力，通过实验培养学生学习基础理论的主动性和兴趣；考核方式的改革，把课程的考核贯穿于教学的始终，考核方式多样化。

1.实现学生的主体地位

联合国教科文组织的《学会生存》一文中讲到："如果任何教学体系只为持消极态度的人们服务，如果任何改革不能引起学习者积极地亲自参与活动，那么，这种教学充其量只能取得微小的成功。"德国教育家第斯多德也说过："如果使学生习惯于简单地接受或被动地学习，任何方法都是坏的：如果能激发学生的主动性，任何方法都是好的。"教师需要明白学生是教学中的主体，要让学生真正成为主角。在教学过程中要培养学生学习的独立性和自主性。使学生学会质疑、调查、探究，在实践中学习，使学习成为在教师指导下主动的、富有个性的、合作的过程，并学会学习。要真正使学生达到这一目标，关键在于教师的"主导"，此目标任重而道远，而又大有可为。教师要把本来属于学生的课堂还给学生，让学生动起来，让学生用更多的感官去接受知识，用他们自己的经验与实践解决遇到的问题，从而学会学习。在我教授的纺织工程专业有机化学课程中，我把含氮类化合物中的重氮化合物、杂环化合物及糖类等后面的章节抽出几个课时交给他们去讲，让他们自由结合成团队去翻阅课本，查文献，准备课件。通过这种方法，极大地调动了学生的积极性，激发了他们的兴趣，内容的掌握更加牢固和深入，同时能培养他们的团队合作意识，让他们真正认识到自己的主体地位。通过这种"让学生走向讲台"的新的教学模式，教学工作取得了满意的效果。

2.课程内容的设计

教学中教师如何引导学生顺利地进入"有机化学"这一学科，使学生对有机化学感兴趣、具有"有机思维"，是有机化学教学的关键问题。这需要教师仔细研究教学大纲和教学目标，特别是需要明确工程类专业学生在有机化学方面需要掌握哪些内容，而哪些知识可以简略。教师还要仔细研读教材，准确把握教材的重点、难点以及教材的深度、广度。不同版本的教材对知识诠释的角度和深度不同，需要系统地研读多种有机化学教材和专著，及时关注前沿研究，通过最新的文献来了解最新的研究热点和研究方向。在教学内容的编排上，紧跟时代潮流，多媒体课件的设计要以中英文结合的形式，这样便于学生掌握专业英语词汇，提高学生专业英语水平，有利于学生阅读英文教材和文献，为以后论文的写作和交流奠下基础；要关注有机化学发展前沿，关注其发展动态，要把最新的信息及时传达给学生，使之感觉到目前所学知识实有用的，这里不单单是学科的前沿知识，还包括国家对行业发展的政策及国家的未来发展方向，通过这种大局观的把握让学生能够了解有机化学学科的重要性，增强他们学习的兴趣及动力。通过有机化学的授课，我发现第一节课尤其重要，第一节课效果好，往往在以后的教学中会受到事半功倍的效果，第一节课首先要做的是调动兴趣，在我的教学过程中，我不拘泥于绪论，通常以有机化学领域最新的诺贝尔奖开始讲起，我会向学生们介绍他们的研究成果，研究思想，及他们的逸闻趣事，通过这种方式，学生们很快能进入到有机化学这一学科，能很好的激发他们的学习兴趣及科研兴趣。在第一节课我主要向他们讲授有机化学的发展历史、理论思想及目前研究热点。在平时的授课中，每节课或每一章节都以章节内容的前沿研究热点开始。这样对培养学生的创新思想有积极的效果。

3.课堂教学的方法

目前，课堂教学中广泛采用了多媒体教学，多媒体可通过动画模拟物质微观结构、空间结构、反应历程及实验过程等，将抽象的化学问题简单化、形象化，不仅可以增加教学容量和信息量，还可加强学生对知识点的理解和记忆。但是，多媒体教学容易造成教学节奏过快，使一些学生的思维跟不上。同时，教学的过程也是老师和学生的交流和沟通过程，过快的教学节奏容易削弱老师与学生间的交流，不利于老师把握学生对知识的掌握。多媒体教学只能是教学的辅助手段，传统教学中的教授、板书、练习等教学方法至今仍有强大的生命力。多媒体教学作为一种辅助教学工具，不是用的越多越好，而是要用的恰到好处，课堂上应灵活地结合多媒体、实体模型及板书等现代和传统教学手段的优点，使教学手段尽量多样化，激发起学生的兴趣，创造出良好的教学氛围。教学中要理论联系实际，使生活实际和有机化学联系起来，引导学生对有机化学学习的兴趣，同时增长学生们的化学素养。如地沟油，地沟油的炼制工程，通过有机化学专业知识分析它的成分，了解它的毒害性。还有塑化剂，讲解塑化剂的主要成分邻苯二甲酸酯的性质，水溶性，芳香性，由此引出脂类化合物的性质及对人体尤其是幼儿生殖系统的伤害。通过这种案例教学，使学生更加直观的了解有机化合物的性质，便于他们掌握基础知识，同时逐步提高他们的学习热情和兴趣。在课堂教学中，通过提出问题让学生们讨论回答，并且对于回答的同学给予肯定，对于回答的非常好非常有创新性的学生给予奖励，把奖励和期末考试成绩结合起来，对于那些非常有创新性想法的学生加分，通过这种方式能够使他们回答问题很主动，对于课堂气氛的提升牙防好处，而且有利于培养他们创新性思维，提高他们学习的积极性。

4.实验教学的创新

有机化学实验是一门重要的基础课程，通过实验，不仅要训练学生的基本操作技能，同时还要培养严谨的科学态度和良好的实验习惯，此外也巩固和加深了学生对基本理论的学习和理解。实验大纲规定的有机化学实验以验证性实验为主，探讨性试验很少，这种模式的主要作用是锻炼学生的基本实验操作，让学生掌握基本实验技能。虽然说验证试验是探讨性试验的基础，但是对于培养学生的科研创新能力还有一定距离。我在平时的实验教学中，经常鼓励学生参与教师的科研工作。科研工作有着较强的探索性和综合性，所进行的实验完全不同于实验课的内容，属于更高层次的能力培养。学生参与教师的科研工作，给学生提供了从查阅资料、了解科研动态到发现问题，设计实验，写开题报告，从而培养了学生解决问题和进行创造性思维的能力。参与科研对学生有很大吸引力，满足了学生自我实践创造性的愿望和要求。近年来越来越多的学生都踊跃要求利用课余时间和假期参加教师科研工作，取得了良好的效果。

5.考核方式的改革

为了增强学生学习的积极性和提高学生的综合素质，在工程类专业有机化学的考核上降低了期末考试的比例，增加了多种考核方式，考核包含：论文、平时课堂表现、学生讲课和期末考试。通过改革考核方式，让学生不再突击期末考试，使学生形成一种理念，大学的学习不只是考试，更重要的是能力的培养和综合素质的提高。通常我会在第一次课布置论文的内容，论文的内容一般是有机化学和所学专业的交叉，并且严格要求他们按照论文的格式写，使他们了解有机化学和他本专业的联系，提高他们学习本专业的积极性。通过提高平时课堂表现在整个考核上的比例，使学生上课的积极性提高，上课的教学效果更好。把学生讲课也纳入考核范围，对于学生综合素质的提高很有利。

三.结语

总之，教好工程类有机化学并非易事，在教学过程中，我们要才根据有机化学的自身特点加强教学研究，要时刻关心科学技术前沿的创新成果，不断地吸取国际前沿领域的研究动态和热点，以充实教学内容，让学生能够了解目前的前沿研究动态和热点，提高他们的兴趣，增强教学氛围。并结合实验教学，实现理论与实验的密切结合。通过设计考核方式，增强他们学习的主动性和效果。通过先进的教育教学理念，让学生打好扎实的基础，使学生成为具有敏捷思维、极强动手能力、具有创新精神和开拓意识的高素质人才。为适应新的教学要求，我们在培养学生创新意识和实践能力方面进行了许多探索性实践，学生通过这样的教学过程，不仅提高了学习的兴趣和主动性，而且使创造能力和实践能力得到了锻炼。但是，如何进一步提高有机化学教学的创造性，研究如何通过有机化学教学培养创造型人才，还是任重而道远。对教授有机化学的教师来说，应该不断努力，勇于探索和实践逐步提高有机化学教学的水平，研究它的科学性合理性是一条值得探索的有机化学教学模式。

作者：张晓峰吕和坤单位：河南工程学院