成本会计课程教学改革浅析
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摘要：文章概括介绍成本会计课程特点和教学现状，从成本会计课程内容、教法、教学手段、实习实训和考试考核等几个方面，简要分析当前成本会计课程及教学过程中存在的问题，针对有关问题提出几点改进建议。
关键词：成本会计；课程；教学改革
成本核算是企业的重要工作内容。企业财会人员必须熟练掌握成本核算基本理论和基本技能才能胜任这一项重要工作。为满足企业对财会专业技术人员在专业理论和职业技能方面的基本要求，高职高专财会类专业普遍开设了成本会计课程。经过多年教学实践，成本会计已成为一门相对比较成熟的课程。不过，实际教学过程中也还存在某些方面的问题，笔者结合教学工作实际，简要谈谈对本课程有关问题的一些思考。
一、成本会计课程的特点
1.成本核算方法多，核算程序复杂
一般成本会计课程都会介绍多种成本核算方法[1]，仅以产品成本为例，就有品种法、分步法和分批法等多种计算方法，在这些方法中还涉及到工料费等要素费用的多种分配方法，涉及到多种费用分配表和成本计算单，无论选择何种成本核算方法，成本核算程序都相当复杂。
2.课程内容关联性强，与生产实际密切相关
在成本会计课程中，各章节内容之间相互衔接，关联性较强，同时，教学内容与生产实际密切相关。教学过程中必须结合实际问题，循序进行教学，才能较为透彻地理解相关内容。学生在学习过程中，一旦前面章节的内容没有掌握好，就会直接影响到后续章节内容的学习。即使每一章的内容都掌握好，如果不能融会贯通，不能综合系统地运用这些知识，也不能承担企业成本核算的任务。
3.课程对实务性操作要求高
成本核算是在生产经营过程中针对具体实际问题而实施的数学解决方案，就是要用具体会计数据如实说明经营情况，真实反映生产经营过程中的问题，或者根据成本核算数据，制定企业经营决策，确定经营成果。学生只有亲临生产现场，熟悉企业产品性能、生产工艺，分析各项成本构成及分摊比例，亲自动手参与成本核算实务的操作，才能准确进行成本核算，取得正确的结果，因而对实务性操作的要求比较高。
二、成本会计课程主要存在的问题
1.教材内容不够统一
目前，成本会计教材种类较多，内容不尽相同，有的成本会计教材以工业企业成本核算为主，有的成本会计教材除工业企业成本核算外，还包括服务业等其他一些行业的成本会计内容[2]。有的教材除了成本核算以外，还包括成本预测、成本计划、成本分析等方面的内容。总的说来，成本会计课程缺乏一个较为统一固定的范围，这给教学安排带来一定的难度。
2.现代教学方法运用与创新不足
成本会计是一门实践性较强的课程，为了取得较好的教学效果，应当根据不同教学内容，采用理论教学与实训教学相结合的教学方法。比如，为讲授辅助生产费用分配方法，可以用情景教学法组织教学，期间可以安排学生实地观摩企业辅助生产车间的生产流程以及费用分摊情况，增加学生感性认识。针对某一种具体工业产品或一项具体业务，可采用启发式教学法或案例教学法等组织教学。这样可以激发学生学习兴趣，改善教学效果。但实际教学过程中，有的教师还是以传统的理论知识讲授为主，对当代先进的职业教育教学方法的借鉴和运用还不够，缺少创新。教师上面讲，学生下面听，师生之间双向互动不足，课堂氛围比较沉闷，学生缺乏听课兴趣。在讲解应用实例时，过分依赖教材，对例题中各种数据关系缺少明确解释，给人一种“念书”的感觉，使学生对成本核算缺少一种真实感受。
3.对现代教学手段的运用不够重视
随着信息技术的普及，多媒体辅助教学等一些先进的教学手段正在会计专业教学中获得应用。运用多媒体等现代教学手段组织教学具有生动、形象和直观的特点，使用得当，可以起到较好的教学效果。但实际教学中有的教师还依旧使用传统教学手段，有的教师虽尝试采用多媒体等新的教学手段，但对相关系统的运用还不够熟练，实际应用水平还有待提高，比如在PPT课件制作技巧及与此有关的超链接、自定义动画、视频、flash或电子黑板等功能的运用方面还有待提升，教学效果还有待改善，等等。此外，在应用PPT课件表达产品成本计算过程及其相关表格时，有的课件中各数据之间对应关系或不同表格之间的数据结转关系表达的还不够清楚和直观，因而多媒体辅助教学系统的优势还没有充分发挥出来。当然，也有过度使用多媒体教学系统，导致课堂节奏过快，留给学生思考的时间不够充裕的问题存在。
4.实训教学环节较为薄弱
合理安排实训教学环节，有助于改善成本会计课程教学效果。但有的院校对会计专业实训基地建设重视不够，经费投入不足，实训教学环节还比较薄弱，成本会计课程的教学还是以课堂教学为主，以理论课教学为主,没有安排或极少安排实训教学环节，缺少必要的企业实际生产过程认知实习。学生进行成本核算学习时，对生产经营过程中所发生的原材料、水电费及人工消耗等情况以及对成本核算所涉及的各种统计报表、原始凭证、会计账簿等实物缺少直观感受。虽然通过课堂理论课教学掌握了多种成本计算程序和方法，但面对实际还是感到无从下手。有的院校虽然在开设成本会计课程的同时也相应安排部分实训内容，但对实训教学环节重视不够，实训教学环节的组织缺少系统性，实训内容与会计实务操作账证脱节，实训过程和实训素材缺少身边的生活或生产实例，变成了复杂的成本计算作业题练习，这样难以让学生了解真实的成本核算过程全貌。
5.考核方式和内容僵化
当前高职院校对成本会计课程的考试还是以期末闭卷笔试为主。考试内容主要还是几道成本会计计算题，而不是一项完整的具体的成本核算业务活动。这种传统的考试方式主要侧重于对专业理论的测试，对学生的动手能力和解决实际问题的能力关注不够，没有测试出学生的实际操作技能。学生为应付考试，通常就是死记硬背，多做几道练习题。总的说来，这种考试方式和内容都比较僵化，不利于综合评价学生学习效果，应当进一步改进。
三、几点建议
针对上述存在的各项问题，笔者建议高职成本会计课程教学可以在以下几个方面加以完善和改进。
1.合理确定成本会计教学内容
成本核算应当作为成本会计的核心内容。成本预测、成本分析等其他内容可以放到管理会计或者财务管理中进一步学习[3]。这样有助于加强学生对成本核算概念的理解，认识成本核算的实质，尽快掌握会计核算基本理论和基本技能。
2.加强教师实践锻炼，加强教法和教育技术培训
成本会计是一门实践性较强的课程，为了取得较好的教学效果，应加强部分专业课教师特别是青年教师企业实践锻炼，强化现代教学方法和教育技术的培训，使之积累成本会计实务经验，提高实际动手能力，熟练掌握多媒体辅助教学等现代教学手段，灵活地根据教学内容采用不同的教学方法组织教学，逐步改善教学效果。
3．加强实训基地建设，强化实训教学
应加强校内外成本会计课程实训基地建设。加强校企合作，共建会计专业校外实训基地。增加学生企业认知实习，加深对企业成本核算业务的了解，以便让学生了解与成本核算有关的生产过程中的原材料、水电及人工消耗情况，了解企业实际成本核算业务，增加直观感受。同时还应加大投入，加强校内会计实训基地建设，强化校内实训环节教学，提升学生实际动手能力，以弥补企业实习之不足[4]。
4．改进考试考核方法
完善成本会计考试考核方法，将单纯的闭卷书面笔试考试变成成本会计模拟业务考试，加强实训环节实际操作技能的考核以及独立承担实际成本核算业务能力的考核。这样有助于全面评价学生学习效果，提高独立承担实际成本核算业务的能力。
参考文献：
[1]于耀华.“成本会计”课程教学改革模式探析[J]．洛阳理工学院学报（社会科学版），2015，30（1）：94-96.
[2]戴自力.成本会计课程教学改革探析[J].河南财政税务高等专科学校学报，2012，26（6）：72-73.
[3]刘镍.成本会计课程教学改革与创新探究[J].教育教学论坛，2014（14）：187-188.
[4]赵海宁.高校成本会计教学改革浅析[J].陕西教育（高教版），2011（4）：49-50
作者：陈秀清 刘国华 单位：厦门软件职业技术学院 邢台职业技术学院
