电商专业农产品网络直播课程教学

前言：本站为你精心整理了电商专业农产品网络直播课程教学范文，希望能为你的创作提供参考价值，我们的客服老师可以帮助你提供个性化的参考范文，欢迎咨询。

［提要］随着我国电子商务行业迅猛发展，尤其在农产品电商领域，“直播带货”更是成为主流趋势，但西南地区的中等职业院校在进行电子商务课程开发与设置时，普遍延续高等院校的教学思路，并未从根本上考虑中职学生的学情，且教学内容远远滞后于电商行业对人才的实际需求。因此，针对上述问题，笔者探讨如何利用“网络直播技术”，将中职院校教材开发及提升学生就业技能与市场对人才的需求相对接，设计出相应的课程开发方案。

关键词：中职院校；电子商务；直播营销；农产品

随着“互联网+”与不同行业的交叉融合发展，农业领域也逐步与互联网技术相结合。农业电商是通过电子数据传输技术开展的商务活动，充分利用互联网的易用性、广域性和互通性，创造了网络化商务信息交流和业务交易的环境。电子商务零售行业的本质是通过数据传输技术开展的商务活动，借助现代先进的信息科技手段，实现跨时空交流，打破了传统电商业态下买卖双方难以实现信息互通的落后局面。

一、农产品直播发展现状

2020年初，因肺炎疫情突然爆发，在极短时间内改变了国人的消费习惯，“宅经济”逐渐成为主流。由于全国各地的农民均面临货品滞压与销路不畅的问题，作为严峻疫情形势下破解农产品滞销困局的有效渠道，线上订购瓜果蔬菜模式以其高效便捷的特性受到广大消费者喜爱，而这一模式的发展，也让在疫情之下生意遭受重创的农民嗅到利好。在国家政策的支持下，“云助农”营销模式上线，该模式聚焦于双方供需层面，且融合人文关怀、现代经营理念及市场运作机制，打通了农产品“买难”、“卖难”的“神经末梢”，克服了农产品的产销对接障碍，切实推进农产品上行工作提质增效。2021年4月1日，知名主播薇娅在其直播间上架了来自湖南省古丈县和贵州省沿河、普安及四川省青川县的扶贫公益茶“携茶”，凭借其强大的带货能力，创造了超过130万元的销售额，达到了宣传当地特色农产品的良好目的，为该地实现“电商扶贫，科技助农”起到了良好的示范作用。由此可以看出，淘宝直播和“云助农”模式正在助力我国亿万农民实现脱贫致富。因此，本文将结合当前我国农产品电商直播现状和企业对中职学生技能的要求，着重探讨“网络直播”在农产品电商课程中的教学及运用。

二、电商企业对农产品网络零售人才需求分析

目前，我国农村淘宝及电子商务企业对人才的需求缺口仍然较大，大部分高等院校电子商务专业培养的人才在就业时未下沉至农村电商领域，而中职院校培养的学生在就业时的方向比较局限于客服和美工岗位。而农村电商领域的就业方向不仅要求从业者要掌握普通人才具备的电商知识，更应当具备一定的农业生产知识和现代信息技术技能，才能适应时代的节奏，迅速成长为合格的“新农人”。

三、云南中职院校电商专业课程开发设计方案

（一）课程设计思路

本课程是中等职业院校电子商务专业核心课程，旨在培养学生良好的电子商务专业素养、信息技术能力为理念的课程。在课程的设置中，应当体现出电子商务行业的时代性和前沿性，以培养过硬的实操技能为目标，以工作过程为导向，根据企业对岗位对切实需求来培养人才，明确人才培养方向，按照专项模块来设计课程，从企业的实际需求出发，构建工学结合的项目制模块化课程的开发思路。在进行课程开发设置的过程中，切不可脱离市场需求照本宣科，应当考虑到学生的实际能力和就业愿景，构建“工学交替”多重层级模块式课程体系，实现校企深度融合，培养实操技能与职业素养“双高”的电商人才。在云南省中职院校的电子商务专业课程开发过程中，应将职业基本素质与人文素养培养课程相结合；职业基础能力与专业基础模块课程相融合。与此同时，可针对云南省的特色农产品，参考企业对产品营销与管理能力的要求，对应岗位特质岗位特质设置模块课程，例如：茶叶营销模块课程、食用菌营销模块课程、蜂蜜营销模块课程以及果蔬营销模块课程以此适应学生工作以后的岗位迁移与进阶需要。

（二）教学手段

在本文中将围绕如何借助网络直播平台进行农产品销售，展开对中职院校电商课程开发的探讨，教师在课堂教学中主要借助多媒体设备、智能手机、高清摄像头声卡套装以及镁光灯等进行教学成果演示，学生主要使用手机来配合教学活动即可。

（三）课程设计目标

1、政策导向。2020年6月5日，《云南省推进农村电子商务提质增效促进农产品上行三年行动方案（2020-2022年）》，提出关于培育农村新产业新业态、大力发展高原特色现代农业制，国家在政策方面给予了大力支持，面对我国了电商行业中，农村电商存在人才短缺的窘境，国家陆续出台了相应文件，大力呼吁社会企业及学校培养该领域人才，弥补人才缺口。2021年2月19日，云南省政府印发了《中国（德宏）跨境电子商务综合试验区实施方案》，该《方案》明确提出将立足于云南本土优势，充分发挥德宏州及边境地理区位优势和政策优势，构建出具有德宏特色的跨境电子商务体系和运行机制。

2、电商直播人才培养方向。当前，我国电商零售行业市场准入门槛较低，近四成从业者未达到本科学历层次。中国农业大学智慧电商研究院《2020中国农村电商人才现状与发展报告》，该《报告》预测未来三至五年，农产品网络销售人才的需求量会极大地扩张，预计人才缺口将会达到350余万左右。直播营销凭借主播强大的渲染能力和带货能力备受企业青睐，目前电子商务企业在对电商零售人才进行招聘时，不仅要求其专业背景，更针对直播电商衍生出来的主播助播、直播选品、直播策划设置相应岗位。因此，笔者将结合云南中职院校电商专业现有课程，将“直播带货”与“网络营销”相结合，培养市场当前紧缺的农产品销售人才。

3、课程目标。针对中职学生理论基础较弱，但实操能力较强的特点，笔者采用任务驱动法、小组讨论法进行授课，根据不同的单元模块和难度等级设置任务，使学生能够在实操过程中培养出良好的沟通协作能力、培养出细致、负责的职业素养，并在结课时能以小组的形式上台汇报合作成果，能概括出我国电子商务的发展历程、重大变革，以及掌握开设网店的基本流程，明确各个电商岗位的工作职责，为今后成为一名合格的“电商人”打下良好的根基。（表1）

4、课程考核方式。采用过程考核与结果考核相结合、校内考核与企业考核相结合、课程考核与职业考证相结合的方式，即最终考核成绩除了期末考核成绩外，还包括平时每次实训成绩的过程考核；除了校内考核之外，将农产品营销相关企业对学生在实习期间的评价也作为考核成绩的组成部分。

四、直播教学内容设计

目前，随着“互联网+”时展，互联网思维不断影响着消费者的消费习惯和购物渠道，比如主播在平台上销售云南昭通苹果，主播通过直播的形式，走进乡野田间以科普的方式向观众介绍昭通苹果的特点、生长过程，通过做实验与观众即使互动，例如展示苹果外观、规格、切开后苹果的剖面形态及口感等，这种销售方式既能让观众体会到趣味性，也能为当地农产品打开知名度。（表2）相较于传统电商“图片+文字”的单一展示模式，网络直播能更好地为农产品电商赋能，一方面通过视频直播，消费者能亲眼看到实物，通过立体地展现产品优势，给买家更直观的视觉体验；另一方面自然的互动还能拉近买卖双方的距离，增强双方的黏性。网络直播属于一对多传播，又可即时转为一对一沟通，是真实的社交，以提升信任感来促成转化率；相较于计划型购买，低额高频的农产品更像是一种冲动型购买标的，在现场直播氛围渲染下，更易激发消费者从众心理。

五、教学方法

中职电商网络直播课作为一门新开发的课程，具有较强的时代性和趣味性，因此教师在教学过程中可采取任务驱动型教学法，在课堂导入环节对本门课的学习目标、学习重点难点以及操作过程中的注意事项先予以说明，对设备使用的方法和细节进行讲解和梳理，将本节课需要完成任务分配给学生，让学生养成独立思考的习惯，在过程中通过动手操作，讲理论知识与实操相结合，实现知识的迁移。同时，在教学过程中要向学生要树立“线上一分钟、线下数年功”的理念，为农产品销售做长期考量。例如，“创建淘宝店铺”这堂课上，要求学生掌握注册及申请一系列步骤，教师可先演示流程，再让同学分组，设置情境创建属于该组的店铺，并要求学生在规定时间内以直播的形式，推销自己的店铺及产品。最后以小组形式汇报成果，讲述自己在直播过程中的体会，教室在此过程中应及时将学生的困惑加以记录并及时解答，对于一些在直播中没有经验的同学，教师应及时鼓励，给予学生正向反馈。综上所述，针对目前西南地区中职院校电商专业中存在的不足，校企应当联合构建完备的校企合作机制，为学生提供相对健全的实习流程及良好的实训环境，坚定践行“以就业为导向”的宗旨；而青年教师应当适当引入国外先进的教学理念，从根本上带动学生的学习兴趣，为学生养成终生学习的习惯打下基础。

主要参考文献：

［1］林婉婷，李梦微，周睿锜，庄静，李云帆.农业电商平台消费者需求的调查［J］.浙江农业科学，2018.59（08）.

［2］狄丰琳.“直播+”云助农销售模式的审视与启示［J］.名作欣赏，2020（18）.

［3］覃凯.电子商务视角下直播电商类课程数字化资源建设研究［J］.商场现代化，2021（03）.

［4］刘慕丹.任务驱动法在中职《电子商务实务》课程教学中的应用研究［D］.天津职业技术师范大学，2020.

［5］方婵娟.大学生直播带货助农：“视听语言”课程教学改革新探索［J］.视听，2021（04）.

作者：王珺怡 单位：云南师范大学经济与管理学院