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一、扩大规模,培植名牌。规模是名牌成功与否的重要标志,因此,农业创名牌要以一定的规模为依托,产业为优势,基地为后盾。没有规模,名牌就成为无本之木,无源之水。零打碎敲形不成特色,小打小闹形不成规模,提篮小卖形不成市场,分菜经营形不成品牌。扩大规模,要克服“样样有一点,样样一点点”的低而散、散而乱的小农经济格局,立足本地资源,发挥比较优势,积极调整农业产业结构,培育主导产业。走规模经营之路一要形成规模优势,实现规模效益。发展规模经营,二要本着“因地制宜,合理规划,突出重点,相对集中,高产高效,形成特色”的原则,三要依靠科技,面向市场,优化结构,大力发展专业户、专业村、专业乡、专业市场,走“一村一名品、一乡一特品、一县一优品”的路子,四要建立一批高起点、高标准、高质量、远辐射的名特优新农产品基地,实行区域化布局、专业化生产、产业化经营、社会化服务、企业化管理、市场化销售,五要提高传统产业,发展新兴产业,加快高新产业的发展,构筑出较大规模的产业群、产业带、产业区。有了一定的规模优势,才能拓展大产业,面向大市场,搞活大流通,为农业创名牌提供强有力的支撑,发挥名牌聚集效应,推动农村区域经济的发展。
二、强化制标,发展名牌。随着经济全球化步伐的加快,加人WDO的临近,农产品不仅面临国内市场的竟争,而且面临着国际市场的竟争,加上目前农产品从短缺转向充裕,卖方市场转为买方市场,温饱转向小康,不少农产品出现季节性、结构性、区域性的过剩,“卖难”问题时有发生,成为困扰农村经济发展的主要障碍。针对这些新情况、新问题,制订农业标准化,实行农产品注册,实施农业创名牌,显得迫切和重要。没有标准化,就没有质量,也就没有品牌和市场,农业标准化是农业创名牌的基础,也是农产品创名牌的通行证。在制订农业标准化时,应积极采用国际标准,国内同行领先水平,将质量认证作为农产品进人市场的“敲门砖”,依靠质t经营来创自己的品牌。各地要遵循“统一、简化、协调、选优”的原则,紧紧围绕当地的主导产业和优势特色产品,从生产流程到最终产品都要制定和执行标准,建立质量监测、监督和评价体系,使农产品生产工艺有标可依、产品质量有标可查,产品进市场有标开道,促进先进农业科技得到迅速有效地推广,确保农产品的质量和安全。通过农业标准化的制订,形成特色化、精品化、批t化的大农业。
三、注贡质t,创造名牌。实施农业创名牌,归根到底是解决农产品的质量问题,质量是名牌的核心、生命、源泉。没有质量作保证,即使有了名牌,也只会昙花一现,最终被挤出市场。特别是在市场经济背景下,城乡居民对农产品的消费需求发生了根本变化,呈优质化、时鲜化、营养化、多样化的趋势,一个以营养食品、保健食品、天然食品、方便食品、绿色食品为特征的消费浪潮正在俏然兴起,数量扩张式逐渐被质量效益式所代替。山于农业是“露天工厂”,牵涉到土壤、气候、地形、地貌等诸多因素,农产品的生产受自然条件和生物遗传性的影响,农产品的品质很难把握。为此,必须要充分依靠科技进步,加强农产品的生产、加工等环节的管理,提高应用水平,确保农产品品质。在实施农业创名牌过程中,要牢固树立人人想质t,处处讲质t,时时抓质t的思想,内强素质,外树形象,积极引导生产经营者增强质量意识、标准意识和品牌意识,建立健全质t责任制,按照质t标准的有关规定,明确职贵,落实任务,规范操作,严格把关,保证产品质t的提高,创出自己的品牌,取得消费者的赞同和认可,使名牌农产品经久不衰,保持强大的生机和活力。
四、搞活流通.开拓名牌。农产品大都是鲜活产品,保质期短,一旦积压,就会腐烂变质,造成一定的损失。创名牌、拓市场、活流通是个重要环节,应环环紧扣,实现应有的价值。市场是搞活流通的重要载体,也是连接产销、沟通城乡、扩大辐射的桥梁和纽带,按照“统一、有序、竞争、开放”的要求,加快农产品市场体系建设,要与当地主导产业相配套,与国内外市场相衔接,与市场经济相适应,提高规模档次、辐射空间和服务功能,达到建一个市场,兴一个产业,创一个名牌,富一方群众。同时要把产地市场与销地市场、本地市场与外地市场、小市场与大市场、国内市场与国际市场紧密地结合起来,形成营销网络,加快农产品流通。农产品购销组织和贩销大户,长期走南闯北,搏击市场,一手连市场,一手连农户,分布广泛、经营灵活、信息敏捷,承载的农产品流量大、品种多、市场广,成为流通领域中一支最活跃的重要生力军。要因势利导,悉心培育,政治上鼓励,经济上扶持,信息上服务,促进其不断壮大发展。正确运用现代营销方式,找准市场定位,面向大中城市,采取产销直挂,开架自选、连锁经营、配送代销等各种渠道,拓宽销售空间,扩大市场覆盖面。积极组织参与或举办各种展销会、展示会、洽谈会、推介会、博览会以及新闻会,推出当地农产品,提高农产品的知名度和声杏,塑造产品新形象,激发消费者购买欲望,有效推进农产品流通,加快农业名牌产品迅速进人市场,扩大市场占有率。
五、依靠科技.推动名牌。现在大宗农产品不优,优质农产品不多,不能简单地理解为量的过剩,实质是农产品质量差、科技含量低。名牌之争,说到底就是科技的竞争,农产品创名牌,必须依托科技创新,加大科技投入力度,引进新品种,推广新技术,开发新产品,实现农产品质的飞跃。品种是创名牌的源头和关键,不在于多,而在于精,要在引进、培育、示范、推广上下功夫,淘汰劣质品种,压缩常规品种,扩大名优品种,以品种的更新换代,促进农业结构调整,提升产业层次,为实施农业名牌战略莫定坚实的基础。科学技术是生产力。科技是名牌的支撑,也是原动力,积极与大专院校、科研院所联合协作,攀亲结友,嫁接联姻,组织科技攻关,加强科技培训,推广先进技术,力求在设施栽培、工厂化养殖,深度加工、保鲜保活、储藏运输,设计包装上有个新突破,提高产品的品位档次,使更多的优质名牌农产品森得消费者的青睐,适应多样化的消费需求。有了名牌,不等于“皇帝女儿不愁嫁”,市场时刻在变,今日是独占鳌头,明日可能是“昔日黄花”,被新的名牌取而代之。因此,不能高枕无忧,时刻保持清醒的头脑,积极组织市场调研,分析市场行情,掌握市场动态,把握市场脉搏,坚持“你无我有,你有我优,你优我特,你特我新”的原则,不断改革老产品,开发新产品,千方百计保名牌。提高劳动者素质是农业创名牌最基本的要求,坚持实际、实用、实效的原则,采取多形式、多层次、多渠道、全方位的途径,加强科技培训和市场经济知识的学习,不断提高农民的科技文化水平和驾驭市场经济的本领,为农业创名牌培养出更多懂技术、会经营、善管理的“土专家”、“田秀才”、“种养殖状元”和“农民企业家”,促进传统农业向现代农业转变。
六、加强领导.服务名牌。实施农业名牌战略是增强市场竞争力的客观要求,是提高农业整体效益的有效途径,也是满足城乡居民生活质量的迫切需要。各部门要从抢抓机遇,加快发展,再上台阶的实际出发,按照“扩规模、上质t、创名牌、树形象、增效益、促发展”的思路,转变思想观念,明确思维定势,改进领导方式,要把增强市场意识、竞争意识、品牌意识,列人议事日程,作为重要工作来抓。广播、电视、报刊等各种新闻媒体,有计划、有步骤、有重点地开展名牌农产品的宜传报道,使名牌农产品家喻户晓、人人皆知,营造良好的群众基础。有关部门要从各自的职能出发,穿针引线,铺路搭桥,强化服务,创造良好的服务环境。坚持从实际出发,充分利用经济杠杆和宏观调控手段,制订激励政策,加大扶持力度,对规模大、影响广、效益好的农产品名牌群体,进行重点倾斜,为农业创名牌创造有利条件。执法部门要运用行政、经济和法律手段,依靠全社会的力量,坚决有力地打击假冒伪劣产品,切实维护生产和消费者的合法权益,为农业创名牌保驾护航。