农业经济种菜养畜策略

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1种草养畜可以促进农民增收

种草养畜以其特有的转化率和丰富的内涵，推动传统农牧业生产系统结构的调整。牧草和饲料是第一性生产，特点是单位饲料的成本低。我县大部分乡镇已大面积推广种植首稽、红豆草、披碱草等优良牧草，在水肥有保证的情况下，首楷、红豆草亩产鲜草可达30(X)一5《X旧公斤，披碱草可达2(以)一4《XX)公斤，因此种植一亩优质牧草可饲养家畜3一5个羊单位.增加收人1《拟)一巧oo元.远远高于同期粮食作物的经济效益。

2种草养畜可以促进农业结构的调整

产业结构调整是我县实施西部大开发重要内容之一，也是农民增收的重要举措。近年来，种植粮食作物效益下降，农户迫切需要调整种植业结构，改变以往以粮为纲的农业发展方针，树立三元种植结构的模式。大量的实践证明，通过种植优质人工牧草饲养草食牲畜，不仅可以促进畜牧业内部结构的优化，也是种植业内部结构调整的重要内容之一，是调整种植业结构和畜牧业内部结构的纽带和最好结合点。现在猪肉价格普遍偏低，牛羊肉价格居高不下，因此种草养畜饲养牛羊，为农民致富提供了重要的市场机遇。

3种草养畜有利于生态保护

种植牧草能使土壤恢复覆盖，减少水土流失，具有保水保肥能力。截止2002年底，全县累计完成退耕还草面积0.16万公顷，荒山荒坡种草面积0.2万公顷，生态种草工程面积0.14万公顷，种植的牧草实现种植当年覆盖地面，种草使当地植被覆盖度提高50%，使土地含水量提高8%，土壤有机质提高7%，增强了防冲刷能力，水土流失明显减少，既取得了生态效益，又保证了农民的经济效益，真正达到了退得下，稳得住，不反弹的效果。

4种草养畜可以促进畜牧业产业化的发展

退耕还草、舍饲圈养措施的落实，使我县涌现出了具有一定规模的牛羊育肥基地及科技养殖大户。石灰窑乡下河滩村牛羊示范养殖小区，年均饲养量可达4万只羊，年利润户均可达0.95万元。沙沟、古城二乡的百户百棚牛羊育肥基地饲养羊可达3万只，实现纯利润户均达0.8万元。平安镇沈家村西营坝生猪繁育基地年饲养生猪巧oo头，每头猪可获利50一80元。张家寨村综合养殖基地饲养南江黄羊80只，小尾寒羊巧0只，鲁西黄牛75头，规模还在扩大。以上养殖基地的应运而生为农民增收致富开辟了一条重要途径，使我县的畜牧业发展逐步迈人了产业化发展之路。

5种草养畜社会效益显著

实践证明，随着人们生活水平的提高，食品结构发生变化，传统的肉食品(猪肉)销量减少，草食畜肉食品(牛羊)销量日益增长。农区种草养畜发展草食牲畜，可生产营养价值高的草食畜畜产品，以满足人们生活和市场需要。草食畜的肉、皮、毛等畜产品，质量高，社会需要量大，通过深度加工，可增加牧业收人。此外，种草养畜还能转移农村剩余劳动力，促进社会稳定。