阐述油菜菌核病害防控技术

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摘要：阐述了油菜菌核病的病原及危害症状，分析了菌核病的发病因素，并提出防治技术，以期为油菜菌核病的防控提供参考。

关键词：油菜菌核病；病原；症状；发生规律；防治技术

油菜菌核病俗称烂杆、白杆、霉蔸等，主要发生在长江流域和东南沿海各省。一般年份均有发生，雨水多的年份发生严重，是影响我国油菜生产的主要病害。菌核病主要危害油菜茎杆，引起植株早枯，角果减少，种子皱瘪，千粒重和出油率降低，产量下降，一般减产10%~70%。

一、病原

油菜菌核病的病原物为核盘菌，菌核病的初侵染源主要是混有菌丝的土壤、残秸、种子和堆肥。在温、湿度适宜条件下，菌核萌发长出子囊盘，子囊盘散发出子囊孢子；子囊孢子成熟后，从子囊内喷出，随气流传播，侵染花瓣、老叶。带病的花瓣、老叶与健茎、健叶接触，即引起发病，以后又通过接触而拓展蔓延。

二、危害症状

油菜菌核病大多在油菜盛花期发生，终花后盛发。病菌首先侵染花瓣、花药和老叶，而后传染茎杆、分枝和角果。其中尤以茎部被害损失最为严重。

2.1苗期

茎基部和叶柄产生红褐色斑点，扩大后转白色，组织湿腐，长出白色絮状菌丝，如病斑绕茎，幼苗则死亡。

2.2病叶

病株多从植株下部衰老，叶片初时呈暗青色、水渍状，后扩大成圆形或不规则形，中心部分灰褐色或黄褐色，中间暗青色，外缘具黄晕。干燥时病斑迅速扩展，全叶腐烂。

2.3病杆

常由叶柄上病斑蔓延而来，或病叶搭附所致，也可由受害花瓣掉落贴附茎枝引起感染。初时水渍状，黄褐色，后扩展成梭形、长条形或绕茎大病斑，略凹陷，中部白色，边缘褐色，与健全组织交界分明。潮湿条件下，病株茎杆整段组织腐烂变白，髓部中空，皮层碎裂，极易折断。病部内外长有白色绒毛状菌丝，后期在茎内形成象老鼠屎状的黑色菌核。

2.4病花瓣

初呈水渍状，后变黄褐色小斑，易脱落。潮湿时，病花瓣迅速腐烂，病花落到叶片、枝干上成为发病的重要侵染源。

2.5病角果

角果受害后先呈水渍状，后变白色。高温条件下，角果外可长出白色絮状菌丝，形成小菌核。角果内种子多为瘪粒。

三、发病因素

3.1品种

一般分枝少、分枝部位高、分枝角度小、叶面蜡质多、茎杆木质化程度高、坚硬的品种发病轻；此外，开花期迟、花期短(花期集中)的品种，由于花期与子囊盘发生期吻合时间短，具有避病作用，因而发病轻。

3.2天气

降雨、湿度、温度、日照、风速等都与菌核病的发生和流行有关，其中尤以降雨量和相对湿度对油菜菌核病的影响最大。据中国农业科学院油料研究所研究分析，在长江流域冬油菜区，如果油菜开花期平均旬降雨量在50mm以上时发病严重，30mm以下时发病轻，10mm以下时病害极少发生。在病害发生期内，大气相对湿度超过85%时危害严重，超过80%时病害发展较快，低于75%时发生较轻，低于60%时则很难发病。

3.3耕作制度

土壤中有效菌核数量越多，发病越重。土壤中有效菌核数量的多少又决定于土壤、肥料和种子带菌核的数量。土壤中菌核的存活率和存活数量因轮作期的增长而锐减。连作年限愈长，病害愈重。据调查，连作旱地的发病率比轮作高1.6倍，旱地油菜的发病率较水旱轮作地高1.3倍。油菜与十字花科留种蔬菜等换茬则发病严重，而与禾本科作物换茬则发病最轻。

3.4施肥水平

氮肥施用过多，特别是偏施化学氮肥或后期过量施用氮肥，油菜由于植株高大、肥嫩、叶面积过大，株间荫蔽或头重脚轻而易造成倒伏，使油菜田间通气透光性差，湿度大也极利于病害发生。此外，施用未腐熟的油菜残秸肥料，会增加田间菌源数量而加重发病。

四、防治技术

4.1农业防治

4.1.1适时播种。根据品种特性、气候条件，适时播种和移栽，避免早播早栽，可减轻发病。

4.1.2合理轮作换茬，深耕灭菌，避免连作。稻、油轮作的防病效果很好。旱地油菜的轮作年限应在2年以上。条件允许时，应尽量远离上一年的油菜地和油菜堆集脱粒地。

4.1.3合理密植，科学施肥。上等肥力田栽植10.5~12.0万株/hm2、中等肥力田栽植12.0~13.2万株/hm2。施肥原则:早施苗肥促早发；增施腊肥，保温防冻至冬前；稳施薹肥，春发稳长促高产；避免薹花期过量施用氮肥。薹期应防止春发过度、旺长，以免造成荫蔽、病害加重，后期脱肥而减产。一般施纯氮不超过225kg/hm2，按底肥50%、苗肥30%、薹肥20%的比例施用；磷钾硼肥一次性作底肥施下。

4.1.4开沟排渍，清除老黄病叶和残秸。春后应开沟排渍，做到雨止田干，减少渍害，提高油菜抗病能力。在子囊盘萌发盛期，可适时中耕、培土、埋根，破坏表层菌核子囊盘，防止孢子飞散，起到灭菌防病作用。清除油菜基部的老黄病叶，能有效切断油菜菌核病的传播桥梁，同时还能改善植株间通风透光条件，降低田间湿度。

4.2化学防治

在油菜始花期和开花始盛期，应各喷药1次；终花后20~25d茎杆发病达到高峰，收获前7~10d发病程度迅速上升，此时结合清除老黄病叶喷药1~2次。常用药剂有50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、油丰可湿性粉剂1000倍液。

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