优质农产品合理施肥的重要性

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土壤是农业的基础，肥料是农作物的粮食，施肥方法不当，不仅影响肥料的利用率，而且还影响着粮食生产的经济效益，因此要获得优质高产的农产品，必须要注意合理施肥。

1.根据农作物特点及土壤性质施用化肥

各种作物所需的营养不甚相同，而不同品种的肥料特点也各异。根据农作物的吸肥特点及土壤性质合理搭配施用化肥，不仅能充分发挥肥效，而且还能降低生产成本，获得粮食高产。

1.1根据不同作物合理施用氮肥为减少氮素化肥的淋失，栽培水稻宜选用铵态氮化肥，尤以氯化铵、尿素效果较好。玉米、小麦等禾谷类作物施用铵态氮化肥（如碳铵、硫铵、氯铵、尿素）或硝态氮化肥（如硝酸铵）同样有效。马铃薯、甘薯也宜用铵态氮化肥。硝酸铵能改善烟草的品质，铵态氮还能提高烟草的燃烧性。而含氯的化肥（如氯化铵）却能降低烟草的燃烧性，应避免使用。此外，不同作物对氮素的要求不同，叶菜类、茶叶等以叶片为收获对象的作物需要较多的氮肥，而豆科作物只需在生育初期，即根瘤尚未起作用时，施用少量氮肥。

1.2根据不同作物合理施用磷肥豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纤维作物（棉花）、薯类作物（马铃薯、甘薯）以及瓜类、果树需磷较多，增施磷肥有较好的肥效。普通过磷酸钙、重过磷酸钙均为水溶性磷肥，易被作物吸收利用。“重钙”有效磷含量较高，是“普钙”的2～3倍，其施用量可参照“普钙”用量酌减。当季作物只能吸收小部分磷肥，大部分遗留在土壤中，对下茬作物亦能表现出增产效果。因此，在磷肥用量较多的地块，无须连年施用磷肥，以免浪费。

1.3根据不同作物合理施用钾肥凡含碳水化合物较多的农作物，如烟草、马铃薯、甘薯、甜菜、西瓜、果树等需钾量均较大，故称喜钾作物。但这些喜钾作物都忌氯，假若把氯化钾施到喜钾忌氯作物上，氯离子必然导致产量及品质下降。氯化钾也不宜在盐碱地上长期施用，在非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做种肥。而硫酸钾适用于各种土壤、作物，可用做基肥、种肥、追肥及根外追肥。

1.4根据不同作物合理施用硫、钠、氯、钼、硼等肥料马铃薯、大豆、花生、油菜等都是喜硫作物，使用普钙的效果好于“重钙”，因为“重钙”中不含硫酸钙。甜菜是喜钠作物，硝酸钠是甜菜的好肥料。氯化铵含氯高达61％，忌氯作物（烟叶、薯类、甘蔗、甜菜、瓜果、茶、柑桔、葡萄等）禁用，但适用于棉、麻等作物，因氯能增加纤维的韧性及拉力。钼肥对豆科作物和花椰菜、油菜等十字花科作物肥效显著。油菜及棉花、花生、果树等属于喜硼作物，对硼元素十分敏感，缺硼会导致花而不实，严重影响作物产量。

1.5水稻对硅的特殊反应硅被称为水稻的第四大营养元素，施用硅肥不仅可改善水稻的株高、有效穗数、穗粒数、千粒重等生长指标，而且施用硅肥还可促进水稻茎秆粗壮，谷黄粒重，增强抗旱、抗病虫害等能力，提高水稻后期对氮的利用率，加速氮的运输积累，促进水稻提早成熟。特别是施在新改水田以及酸性土壤上效果更为明显。可以在施基肥时，利用含钙镁的硅酸盐做硅肥与其他肥料混匀施入。

2.当前施用化肥的几种错误做法

2.1地表撒施尿素和碳酸氢铵尿素含氮量虽高，但施入土壤后转化成铵态氮才能被农作物吸收利用。同时，尿素在转化时呈分子状态，不易被土壤吸附，容易随水土流失，使作物难以利用。尿素作追肥时，应开沟条施并盖土。作叶面肥喷施，应掌握好施用浓度，喷施小麦、水稻、棉花、玉米，浓度以0.8%～1%为宜，蔬菜以0.3%～0.5%为宜。碳酸氢铵做地表施用时，容易挥发，而且挥发的氨气会熏伤作物的茎、叶，造成肥害。正确的方法是深施10cm左右，施后立即覆土。

2.2追施钙、镁、磷肥钙、镁、磷肥肥效缓慢，供肥时间短，作追肥使用，尤其在作物的生长后期追施，不仅利用率低而且效果差。所以，钙镁磷肥应作基肥并与有机肥混施，或作种肥施用。这样，肥分逐渐析出供农作物利用，肥效长，有利作物稳健生长而不早衰。

2.3用过磷酸钙拌种过磷酸钙含3.5%～5.0%的游离酸，用其拌种会降低种子发芽率和出苗率。用过磷酸钙作追肥时应开沟深施；作种肥时，应施于种子下方或旁侧8～10cm处，做到种肥隔离。

2.4单施含钾化肥硫酸钾、氯化钾都呈弱酸性，施入土壤后钾离子易被土壤胶体的阳离子吸收固定，作物难以利用。所以施用钾肥应与氮肥、磷肥混用，尤其是山地、瘠薄地和新开荒地等缺磷地块，更应与磷肥混用，才能充分发挥磷肥的作用。

2.5锌肥与磷肥混施硫酸锌与过磷酸钙存在着严重的“拮抗”作用，二者混合施用会抑制硫酸锌的肥效，使其有效性降低。所以应将磷肥作基肥，锌肥作苗期追肥，或锌肥作基肥，磷肥作苗期追肥，这样才可提高肥效。

2.6将含氯化肥施于忌氯作物上甘蔗、烟草、西瓜、柑橘等忌氯作物若施用氯化铵、氯化钾等含氯化肥，由于氯离子的作用会使甘蔗、西瓜含糖量降低；烟草燃烧性能降低；柑橘慢性中毒，叶片长期灰白无光泽，影响光合作用，重者急性中毒，老叶脱光，新叶发僵，生长缓慢，甚至枯死。所以，氯化铵、氯化钾等含氯离子的化肥最好用于水稻、小麦、玉米、棉花等耐氯化物。

综上所述，在作物施肥上要一改过去传统的施肥方式，变盲目施肥为优化科学配方施肥。要加强和完善配方施肥中的各项技术措施。各种营养元素之间不能互相替代，根部施肥要适时适量，施肥要有针对性，含氯化肥要合理施用，不要在中午进行根外施肥，在大棚或温室内不要施用氨水和碳铵，不要不考虑肥料的性质而任意“拉郎配”，不要在大雨前施肥等。增加有机肥在配方施肥中的比重。要加大对微肥及生物肥的利用，要协调大量元素与微量元素之间的关系。正确使用化肥，以提高化肥使用效率。