无公害蔬菜栽培论文

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一、无公害蔬菜的栽培技术

1土地的选取

无公害蔬菜的种植，良好、优质的土地是其最基本的需求。在选取土地时，要选择无污染的环境，周围不能存在工业和化学企业，以免其排放的有害气体或废水对蔬菜和土地造成污染。还要远离城市，因为城市生活的人们会产生大量的垃圾和生活废水，还有汽车尾气、粉尘等有害物质，这些都会对蔬菜造成危害。还要对栽培无公害蔬菜的水源进行检测，以免水源不符合国家制定的标准。

2蔬菜种子的检疫和选择

在选择蔬菜品种的时候，要选生命力、生长能力和抗病虫危害较强的蔬菜，也要考虑该品种蔬菜的产量，这样全面地考虑才能保证蔬菜最后产出的质量。在选取蔬菜种子的时候，可根据有病虫害的种子要比健康的种子轻，而使用风选和水选等方法，来去除有虫病害的种子，要对其经常的消毒，以防止种子携带的细菌产生病害。而在运输种子或其他的材料前，要对其进行严格的检疫，以免引进了新型的病害虫种类。

3施足底肥

底肥用磷酸二铵450kg/hm2、腐熟饼肥300kg/hm2、尿素150kg/hm2或腐熟饼肥1050kg/hm2、1500kg/hm2大蒜专用配方肥作为底肥，搅拌均匀。还需要耕耙土层，整平土壤，进行土壤深翻30～40cm，并结合施入底肥，打好播种畦并整理平整，做出宽4m的畦。

4栽培技术的运用

在种植种子的时候，要“深耕”，就是说耕地的时候要深挖土，以让种子发芽和其后在成长的时候可以吸收更多、更充分的营养。在选择地膜时，要选择地膜规格以宽2m、厚0.008mm为标准。地膜，材料为聚乙烯，也就是塑料地膜，可以根据具体情况，考虑现代多功能的地膜，如：附有除草和防虫的地膜。铺膜时一般要3人1组，1人铺膜，2人在畦沟中压膜，这里要注意，铺膜前土地需修畦，畦面要平整，否则就会影响地膜的严密性，从而导致地膜保温保湿差的后果。地膜栽培时，还要注意做好除草、防虫、修正枝叶和追肥等工作。栽培蔬菜时要采用轮作的方式，这样可以更有效地合理使用土地资源，增加无公害蔬菜基地的蔬菜产量，而在头1a蔬菜摘取完毕后，第2年不要选择同样或同种类的蔬菜，如卷心菜、生菜等摘取后，可选择葱、蒜、辣椒等偏辣的蔬菜种类。在施肥的时候要有合理性的选择施肥，不能用传统性的盲目施肥，选择的肥料要使用足够的钾肥，这样可以有效增强蔬菜的抗病性。需要注意的是，不能因为赶时间或其他因素而使用没有彻底腐熟的厩肥或堆肥，这样会大大增加蔬菜病虫害的几率和危害程度。在给菜田灌溉的时候，禁止使用大水喷射式的漫灌，这样不但浪费的水资源，而且还增加了菜田的潮湿度，所以应使用渗灌、滴管等方法，不但节约用水，还降低了菜田的湿度，减少蔬菜发生病害的几率。对于棚内的蔬菜要调节好温度和湿度，做好通风的措施，覆膜也要及时的清理，以增加阳光的照射程度。在蔬菜收获完或新的蔬菜即将种植前的时候，要对菜田进行全面的清理，把蔬菜残留的烂叶废草清理干净，而在蔬菜生长的阶段，如果出现有病害的蔬菜，应及时的将其清理出菜园，以避免病害的传播和蔓延。

5对害虫的驱除方法

在栽培无公害蔬菜的时候，其害虫自然会出现，而大量的使用农药、杀虫剂，虽然可以快速地杀死害虫，但却残留大量的有害物质，如果清洗不当，就会对人体造成损害，而且部分残留有害物质光靠清洗是无法彻底消除的。所以栽培无公害蔬菜，利用益虫来消灭害虫是一个非常好的方法。还可以根据情况使用灯光诱杀和毒饵诱杀等方法，利用微生物杀灭害虫也是一种比较新颖而且有效的方法。特别需要注意的是，如果需要使用药物杀灭害虫的时候，要严格控制使用药物的次数和浓度，要根据具体的害虫分布和数量来有限制的使用，严禁使用剧毒、高残留和含有致癌物质的农药，也就是说要尽可能地少使用农药。

6蔬菜种植和收获的时间

根据蔬菜的生长周期和需要的温度，则要选择适合蔬菜生长的时期，根据四川省松潘县的气候条件蔬菜的种植应在4月底、5月初播种，收获期应在6月底、7月初进行。

二、总结

无公害蔬菜的栽培、种植，也要合乎现代的经济发展，要根据市场的需求量，不能盲目种植，不能因为哪种蔬菜获利最大就选择哪一种，这样既浪费了土地资源，也会造成由于某种蔬菜过多，而导致价格降低或存货卖不出去，最后大量的腐烂坏掉的结果。

作者：罗云红单位：四川省阿坝州松潘县农业局