设施栽种论文：设施瓜果组合对比试验

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本文作者：丁小涛1许真2金海军1张红梅1余纪柱1作者单位：1上海市设施园艺技术重点实验室2鹤壁技术职业学院食品系

各组合开花情况

试验中发现，参试组合各小区达到初花期、盛花期的时间基本一致，综合得出各组合开花情况如表1所示。达到初花期和盛花期最早的均为碧玉2号，其次为11CP-1和11CP-3，11CP-2、11CP-4、11CP-5初花期最晚，均为4月22日；11CP-4、11CP-5盛花期最晚，均为4月26日；雌化节率、全雌株率各组合均为1，全雄株率均为0，碧玉2号、11CP-1、11CP-3第1雌化节位均为第2节，其他杂交组合第1雌化节位在2~3节，各杂交组合每节雌化数量均为1朵，但是11CP-4有个别出现2朵的情况。

各组合植株性状

各组合子叶大小、叶片大小、茎粗度差异不大，子叶颜色均为绿色。11CP-1、11CP-4、11CP-5的节间长度较长，在0.9cm及以上，碧玉2号、11CP-3、11CP-2节间长度依次缩短；各组合侧枝发生均为早或中早；分枝性以11CP-1表现为强，其他均为中；碧玉2号、11CP-1、11CP-2、11CP-3、11CP-5幼瓜表面仅有软毛，11CP-4幼瓜表面为刺稀疏；各组合叶片形状除11CP-3在心形五角和近圆形之间外，其他均为心形五角；叶色除11CP-4为绿外，其他均在绿和浓绿之间；霜霉病抗性11CP-1表现为中抗，11CP-3为高抗，其他为抗病，各组合白粉病抗性均为高抗；各组合主蔓绒毛密度、叶裂、叶毛和生长势相同（表2）。

各组合果实性状

果实考种情况显示，各组合单果质量110~130g，瓜长以碧玉2号的17.7cm最长，11CP-3的16.8cm为其次，11CP-5最短；果形指数同样以碧玉2号的5.61最大，11CP-3的5.49其次，11CP-5的4.83最小；各组合除11CP-4一些瓜略有瓜把（略尖）外，其他均无瓜把；瓜色、瓜刺、瓜瘤、瓜表黄线、横断面、果实端部形状、肉色各组合均表现相同；11CP-1瓜棱表现明显；11CP-3果实肉质很脆，其他均为脆；各组合果实风味均为略甜，且无空洞，无苦味（表3）。

各组合产量分析

试验结果（表4）显示，初瓜期碧玉2号、11CP-1、11CP-3产量最高，显著高于其他3个杂交组合；盛瓜期和末瓜期产量除11CP-4明显较低外，其他组合产量差异不显著；总产量和平均单株产量均为11CP-4最低，显著低于其他组合，其次为11CP-5，11CP-3最高，显著高于其他组合，其次为碧玉2号，11CP-1、11CP-2总产量和平均单株产量低于11CP-3和碧玉2号，但是差异不显著。从各组合每次采收的总体变化趋势看，均呈现“V”字形变化，即采收时产量一般是高1次便略低1次。

生产及育种上对水果黄瓜的主要性状要求有开花时间早、第1雌花节位低、雌花节率高、果形指数大、内径小、单果质量适当、单株产量高、667m2产量高和抗性强等[6-9]。对照和5个杂交组合雌化节率、全雌株率均为1，且雌化节位均较低，每节雌花数量均为1，这些性状都非常符合生产栽培的要求；但是花期以碧玉2号表现最好，最早达到初花期和盛花期，其次为11CP-1和11CP-3，表现最差的为11CP-4、11CP-5，达到初花期和盛花期的时间最晚，且初花期和盛花期时间间隔较长。

植株性状上11CP-1、11CP-2、11CP-5侧枝发生早，尤其是11CP-1同时表现为分枝性强，这可能增加栽培管理的劳动量。顾兴芳等[10]研究表明，控制病害发生最有效的措施是选育和应用抗病品种。本试验中，白粉病抗性各杂交组合均表现高抗，说明欧洲迷你型黄瓜在抗白粉病的表现上较好；霜霉病抗性11CP-3表现最好，为高抗，叶片上基本没有霜霉病病斑，试验中未发现较重病害，这可能一方面和欧洲型黄瓜特性有关，另一方面也和栽培管理有关。

果实考种发现，11CP-3和碧玉2号表现最好，其单果质量、瓜长（目前市场上瓜长在16~18cm的较为缺乏）均为目前水果黄瓜育种中缺乏的，并且其果形指数较大，尤其是11CP-3肉质很脆，内径最小，品质好。11CP-1、11CP-4、11CP-5表现相对略差。11CP-1在整个果实采收过程中，瓜棱均表现明显，严重影响其外观商品性；11CP-4一些瓜略有瓜把且瓜把略尖，商品性也受到影响；11CP-5果实略短，内径略大且果形指数最小，也不是栽培的理想选择。产量是衡量一个杂交组合好坏的重要指标。

11CP-3盛瓜期与末瓜期产量、总产量和平均单株产量最高，都超过了对照碧玉2号，且初瓜期和碧玉2号产量差异也不明显。总产量高说明黄瓜丰产性强，所以11CP-3在产量优势上表现明显。

因此，从以上各杂交组合的主要性状综合表现看，杂交组合11CP-3和对照碧玉2号比较表现最好，可以作为下一步比较试验研究的重点进行考察，同时可继续进行生产示范试验，以期筛选出适合设施生产需要的水果黄瓜优良新品种。