山核桃培育讨论
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摘要：对山核桃实行园艺化培育，可解决山核桃采收困难的问题，是一种全新的栽培管理模式。从园址选择、造林技术、山核桃园管理、病虫害防治等方面对山核桃园艺化培育技术进行了介绍，以期指导该模式的推广应用。
关键词：山核桃；园艺化培育；栽培技术
近年来，宁国市全面推广实施“山核桃丰产稳产综合技术”和“山核桃标准化建设”，大大提高了山核桃产区成林经营水平，也出现了一些高产、稳产的典型。但由于山核桃树体高大，加之采收季节往往阴雨较多，给山核桃采收带来了很大困难。因此，对山核桃实行园艺化培育，是一种全新栽培管理模式，现介绍如下。
1园址选择
山核桃园宜选择立地条件好、土壤微酸、土层深厚、坡度平缓、有一定水源、交通方便的山场地块，以气温适宜、
海拔300～700m的低山为宜，面积一般为3.33～6.67hm2。
2整地
根据山核桃幼林生长喜阴的特性和水土保持的需要，在实施造林地清理时，不能进行全垦整地，而以块状整地为佳。具体方法是：先按定植点进行块状劈山，即将定植点周围1m×1m范围内灌木杂草用刀劈去，暂时保留块以外杂草灌木，以形成对山核桃苗木的侧方庇阴；然后在定植点进行小块状开垦，开垦面积以1m2为宜，并挖长、宽、深各0.5m的定植穴，以后在逐年劈山的基础上扩穴。一般在25°以下林地，栽植树苗后2～4年内逐步拓宽开垦成水平带状；25°以上林地，逐步拓宽开垦成3m×3m或4m×4m鱼鳞坑状，以有效保持水土。
3造林技术
3.1苗木质量
用一至二年生山核桃实生苗进行栽植，要求苗木生长健状、根系发达、木质化程度高、无机械人为损伤、无病虫害、苗高80～100cm、地径0.8cm以上的优质苗木；也可用二至三年生野生苗进行移植造林，要求苗高1.0～1.5m、地径1cm以上、生长健壮、苗木通直、根系完整；若苗高超过1.5m应将超高的部分剪去，以免招风影响成活率。
3.2种植密度
造林密度是直接影响未来林分建成、产量和质量高低的重要因素。因此，可根据立地条件，初始密度为495株/hm2（4m×5m），待结果后树冠相接时，进行隔行隔株疏伐，最终保留330株/hm2（5m×6m）。苗木栽植穴位应呈“品”字状，以便最大程度利用林地空间。
3.3栽植时间
一般当年的12月至次年的2月都可进行栽植。
3.4栽植方法
先将表土回填到栽植穴中，栽时注意苗木要竖直，根系要舒展，深浅要适当，栽植深度以15～30cm为宜，填土一半后拔苗踩实，再填土踩实（应当用脚踩实，不能用榔头或硬器锤打，以免损伤幼苗），最后敷上虚土，要将新栽苗木周围垒成一个小土堆，以免新栽苗木周围积水，影响成活率。山核桃苗木应做到随出圃随栽，若是长途运输，尽量避免假植时间过长，一般苗木出圃到山核桃园栽植时间不宜超过3d；否则将严重影响山核桃苗的成活率。
4山核桃园管理
4.1剪枝
栽后第2年早春，将苗木的顶端芽稍剪去，促进其多分枝，树体矮化，以便方便人工采收山核桃果实。
4.2拉枝
山核桃栽后3～7年期间，可进行拉枝，以扩展树冠，促进山核桃树体矮化，增强山核桃树根部营养供给，使其尽快郁闭，达到提前结果的目的。具体方法是：用细塑料绳一头系在山核桃树枝的顶端；另一头系在木桩上，钉进地表，使树枝枝头一直向下伸展。所有的树枝都可用此方法向下拉直，并要将树枝伸拉的方向做到向树体周围均匀分布。同时要经常观察伸拉的树枝，如果树枝枝头朝上生长，要将树枝头端的塑料绳再紧紧，以便树枝头一直朝下生长。拉枝工作须视山核桃苗木生长情况而定，一般须进行2年以上拉枝工作，才能保证新栽山核桃树的控制生长目标。
4.3施肥
栽植当年不能施肥，从栽后第2年，每株施0.1～0.5kg速效氮肥，配适当磷钾肥。具体施肥量的确定应依树势与立地条件而定。①施肥时间及方法：应在每年3月底4月初和8月底9月初各施肥1次，方法为在树冠投影一半处沟施或穴施。施肥沟深15cm、宽25cm。在坡地施肥，则只要在树干上方挖半圆形环状沟即可。②施肥品种：山核桃必须按无公害标准生产。因此，施肥品种应以有机肥、山核桃专用有机复合肥、生物肥等为主，少用或不用化肥。③施肥量：每次施生物肥及有机专用肥各1～2kg，也可将有机肥腐熟后于8月底9月初株施10～15kg。
4.4垦复
垦复是指对山核桃进行深翻。由于山核桃树大多生长在坡度较大的山坡上，因此垦复应分年进行。一般每年在树
根基周围深挖1/3的面积，3年挖完。以后隔2～3年再进行垦复。复垦的深度20cm左右，可结合施肥进行。
5病虫害防治
5.1病害
山核桃常见病害有山核桃溃疡病、枝枯病等。①山核桃溃疡病：发病部位主要是在树的干部，每年春季可使用梧宁霉素750~3000mL/hm2对水225～375kg/hm2对树的主干进行喷雾防治。②山核桃枝枯病可交替使用多氧清、梧宁霉素、思科等进行喷雾防治，5～7月，每15d喷1次，连喷3次。
5.2虫害
山核桃常见虫害有山核桃蚧虫类、山核桃蚜虫、红蜘蛛、天牛类、山核桃花蕾蛆等。①山核桃蚧虫类：在5月用3％苯氧威500倍液进行喷雾防治。②山核桃天牛类：在5～6月间用氯胺鳞或吡虫啉乳油进行注干。③山核桃蚜虫、花蕾蛆：可使用1.2％百虫杀、森得宝、绿色威雷进行喷雾防治。
