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高原夏菜网络营销论文

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高原夏菜网络营销论文

一、榆中县高原夏菜网络营销模式改进策略

1榆中县高原夏菜销售存在的问题

高原夏菜虽然在国内外已经有了一定的知名度,已成为兰州继《读者》、牛肉面、黄河风情线后的第四张名片,但并没有为农户带来丰厚的利润,究其原因,主要有以下几点:1)种植户对市场信息了解滞后,无法及时应对市场变化,最终导致农户辛辛苦苦种出来的蔬菜无法满足市场需求的变化。2)蔬菜销售对新鲜度要求较高,榆中县高原夏菜的流通过程要经历种植户-经销商-零售商-消费者等多个环节。使得蔬菜的质量有所下降,同时提高了成本,降低了效率,减少了利润。3)榆中县高原夏菜的交易手段一般是由经销商去田间地头挑选商品,然后商量价钱,一手交钱一手交货这样的传统交易模式,如果出现纠纷,也无相关的部门出面调解,交易手段落后,管理松散。4)宣传促销力度不够。榆中县高原夏菜主要以农户分散经营为主,虽然每年在兰洽会上,都会对高原夏菜进行宣传推广,但由于涉及的范围较广,对农户个人的宣传效果不大。

2网络营销模式改进策略

随着城市化进程的不断推进,城市人口增长迅速,居民对生活质量的要求越来越高,尤其是绿色有机等概念深入人心,与普通蔬菜相比,价格会高很多,但销路却很好,经常是供不应求。另外随着生活节奏的加快,为了提高效率人们对网络的依赖越来越强,经过调查分析,我们认为榆中县高原夏菜要想有更大的发展必须依靠网络营销,但现在对于榆中县高原夏菜而言,在这方面基本是一片空白,必须一切从零开始。在网络营销的模式上主要选择以下两种:1)首先应该依托当地政府的力量,建立一个榆中县高原夏菜的电子商务平台,把种植户和龙头企业全部加入进来,进行资源整合。通过此平台一方面把当地小规模且分散的农户和企业整合到一起,以弥补因分散生产而导致的缺乏竞争力的缺陷;另一方面可以将分布在城市各处的消费者聚合在一起,形成规模效应。刚开始可以先以兰州市为主要市场进行销售,等时机成熟后可向省内外扩展,最终实现全国各地的消费者可以通过网络订购榆中县高原夏菜。2)实体店与网店相结合的模式,由于淘宝网的成功,使人们对网络店铺有了更多的认识,还有近来比较流行的微店,一方面可以借助网络进行产品的宣传推广,另一方面节约到了成本,提高了效率,与此同时,还可以在人口聚集区开设实体店,消费者可以先上订货、付款,然后到实体点去取货。此方法减少了物流配送的压力,提高了消费者的信任度,对培养忠实顾客非常有效。另外在电子商务平台建设方面要以用户需求为主要目标,网站要向消费者提供真实可靠的信息,尽可能的简化购买支付流程,定期不定期的展开促销活动,并有效利用搜索引擎、关键字、博客论坛、微信、电子邮件等营销技术进行推广宣传,还可以定期选出部分消费者到田间地头亲自采摘,感受蔬菜从农田到打包运走的整个过程,使消费者增强信心。利用在线客服工具、相关统计软件以及数据挖掘技术不断及时了解用户需求,改善服务质量。

二、结束语

随着人民生活水平的不断提高,消费者越来越重视食品的质量,为了能够吃到健康的食品,他们不惜花更多的钱。榆中县高原夏菜由于其独特的地理环境,不光口感好,而且富硒。2002年兰州开始实施“无公害蔬菜生产行动计划”,在国家农业部连续6年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中,都取得了很好的成绩,说明高原夏菜具有很高的质量安全水平。在定远镇将建成甘肃最大的集蔬菜保鲜、加工、运销、批发于一体的综合性蔬菜物流中心之一。相信不久的将来,借助网络营销技术,榆中县高原夏菜将会有巨大的发展。

作者:殷淑娥单位:兰州商学院陇桥学院

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