畜牧业产生的环境污染及措施

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摘要:随着畜牧业养殖规模的不断扩大以及集约化程度的进一步提升，虽然提高了养殖户的收入水平，有利于农业经济的更进一步发展，但是在畜牧业的生产过程中所产生的一些气体以及动物排泄的粪便导致比较严重的环境污染，对人们的生活质量和身体健康造成较为严重的影响。因此，对于这种情况要采取积极有效的措施进行及时处理，尽可能的减低畜牧业所产生的环境污染，促进畜牧业的协调可持续发展。

关键词:畜牧业生产；环境污染；治理措施

1畜牧业生产造成的主要环境污染

1.1畜牧动物粪便排放污染

根据相关的研究资料表明，全国畜牧动物粪便生产排放量在2009年就已经达到19亿吨，是工业固体废弃物的两倍还多，而且正在呈现出逐年上升的趋势[1]。造成这一现象的主要原因是绝大多数的养殖场没有对粪便进行有效的处理和利用，而是将未处理过的粪便随意堆放，这就造成了大量的氮磷流失，会对空气以及水源造成比较严重的污染。畜牧动物粪便中有机污染指标已经远超过工业和生活废水排放量的总和。

1.2气体污染

当前，由于畜牧业养殖主要是规模化和集约化，饲养的密度比较大，笼舍内环境比较潮湿，同时由于粪便、尘土以及变质材料等以及动物呼出的二氧化碳等恶臭气体。根据相关的分析研究表明，恶臭气体中含有大量的化合物，其中主要的有硫化氢、二氧化碳、氨气、甲烷等，这些不仅会对畜牧动物的正常生长造成比较严重的影响，同时进入大气环境内会加剧大气污染，危害人们的身体健康。

1.3氮、磷等污染

在当前畜牧业养殖过程中，由于动物对于蛋白质饲料吸收的不充分，使得饲料中的绝大部分氮磷最终都以粪便的形式排出体外。而养殖场也没有对粪便做出有效处理，使得粪便中的氮以氨气的形式挥发在空气中，使得大气中的含氮量上升，造成严重污染，另一部分则被氧化为硝酸盐，对水体造成污染。动物摄入的磷被排出体外之后，一部分吸附于土壤中，和其他一些元素构成一些不溶性复合物，造成土壤板结，其中另一部分会在水中造成水体富营养化。

1.4抗生素、重金属造成的污染

近些年来，由于动物饲料中一些添加剂的过量使用，使得畜牧产品和其粪便中含有大量的抗生素和重金属残留。这些添加剂的使用，不仅对畜牧产品的质量造成比较严重的影响，同时会直接影响到人们的身体健康。高浓度的重金属添加剂不仅会造成动物肝脏中金属元素含量的增高，人类食用之后会危害到生命健康。同时会有90%以上随动物粪便排出体外，会造成重金属对环境的严重污染[2]。

2畜牧业污染的具体治理措施

2.1合理利用畜牧动物粪便

针对畜牧业粪便污染的问题，要加强管理，大力发展沼气生产。在这个过程中，要加强对粪便的管理，从生产、播撒和处理等方面入手，尽可能的避免粪便大量积压，消除污染源。对禽畜粪便经过一系列的处理之后能够生产沼气，能够最大程度的回收能源。而且，经过处理之后的粪便可以作为有机肥料用于农业生产过程中，能够在一定程度上增加养殖场的收入。

2.2合理的控制养殖密度

随着畜牧业的不断发展，大部分都已经成立起大规模的养殖场，为了确保其对环境造成的污染最小化，养殖场要严格按照相关的标准，合理的调整饲养密度。对于条件比较充分的地方，严格遵循国家指定的关于禽畜养殖业污染物的排放标准，对笼舍内的空气含量进行定期检测，确保养殖场内恶臭气味的浓度要低于三级排放标准[3]。

2.3要安全的使用饲料和相关的药物，做好无害化处理工作

饲料和相关药物的使用和畜牧业的环境污染有着十分紧密的联系，因此应该重视饲料和药物的安全问题。在饲料方面，要加强管理，禁止添加抗生素以及重金属元素，积极应用新技术生产出无毒、无污染的新型饲料。在兽药的使用方面，对于国家禁止使用的药物坚决不能使用，同时严格按照相关的规定进行用药，从而保证畜牧产品的安全和质量，降低对人畜的危害。

2.4实行生态养殖模式

在畜牧业养殖过程中，遵循自然规律，通过食物链建立起生态养殖模式，进行农牧结合、渔牧结合以及果牧结合等方式建立起全新的生态牧场。这样将种植业和畜牧业进行有效结合的方式，使得禽畜粪便得到了有效利用，降低了对环境的污染，有更好的生态效益。当前，畜牧业随着社会水平和人们生活的不断提高出现了规模化和集约化的趋势，对于生态环境的污染日益严重。因此，在畜牧业发展过程中处理好环境污染已经成为当前一个比较严峻的问题。要及时发现畜牧业生产所产生的具体污染问题，随后根据实际情况采取具有针对性的措施，除此之外，要加强环保意识，认识到生态效益对于畜牧业发展的重要性，不断完善和发展相关措施，促进畜牧业的协调可持续发展。

参考文献

[1]武学强.畜牧业生产对环境的污染及治理措施[J].农村实用科技信息,2012,05:26.

[2]王金荣.浅谈畜牧业生产对环境的污染及治理措施[J].中国农业信息,2014,17:158.

[3]曹建新,齐莹莹,王虹.畜牧业环境污染的危害及治理措施[J].当代畜牧,2013,27:77-78.

作者:任苏俊 单位:四川省仪陇县双胜镇畜牧兽医站