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以实验为基础是化学学科的重要特征之一。化学实验不仅能极大地激发学生学习化学的兴趣,而且是帮助学生认识化学规律、形成化学概念、理解和巩固化学知识、提高能力的重要途径。新课程下,教师的实验教学理念、方法,以及学生学习实验的方法、方式都发生了本质上的改变。但是,囿于现行高考模式的制约,实际条件的限制以及教师自身的认识能力的影响等,化学实验教学常处于尴尬的地步。与过去的几届学生比较而言,学生的实验操作能力、实验认识能力,以及实验素养确有趋于弱化的趋势。
二、实验教学现状成因分析
1.教材的编排不够合理
(1)课时安排不够充裕。首先,每个模块的学习仅安排了36个学时。以元素与化合物知识为例,新课程下,在高一第一学期已基本结束学习。而过去这部分知识的学习几乎要一年多的时间。因而现在的学生基础知识要薄弱得多,实验能力亦然。其次,课本上的很多实验是需要学生认真、仔细地进行探究,这必然需要相对充裕的时间来保证,这在时间有限的教学实践中很难做到。(2)实验的实际内容有所减少。从新课程化学实验的总量上看,实验内容确实增加了。但实际上,在三年的高中学习中只能完成部分教材的教学。我们新疆的高考遵从宁夏方案,必考内容为《必修1》、《必修2》和《选修4》,选考内容为《选修2》、《选修3》和《选修5》中三选一。所以我们较完整地完成了必修1、2以及选修3、4、5的教学。统计这5本书,各种实验共有97个,而老教材中却共有各种实验(包含学生实验)129个。(3)删减了学生实验。在老教材中,每册书后都有大约10个左右的学生实验。每个实验都需要学生花约一节课的时间来独立做实验。而学生分组实验一般是融入课堂教学的过程中的,是课堂教学的一部分。而老教材的学生实验却是相对独立于课堂教学之外的,学生有相对充裕的时间来进行实验和思考。
2.实际条件的制约
(1)学校配备的实验室数量有限。如我们是重点中学,有三个化学实验室,条件比较好。但是有二十班几乎在同一时间内要去实验室做同一个实验,仅要排开就很困难。若赶上连续两、三节课都要去做实验,即使能做,也不得不将有的实验由分组实验改成演示实验。(2)由于实验室的药品及仪器配置有限,加上新课程增加和改进了一些实验,一些实验也不得不改成演示实验甚至放弃做实验。
3.现行高考模式的深远影响和制约
高考对实验内容和实验能力的考查力度近年来确实有所上升,但变化并不很大。对部分教师而言,在实验教学中,采用讲、分析和记忆,会比做实验更省时、更省力。尽管新课程下,实验教学的理念发生了很大的转变,但要教师完全转变也是有过程的,具体的实施中要完全落实也是很困难的。
4.教师的认识能力和处理教材能力的影响
首先,由于过去的教学思想的束缚和影响,教师对实验教学的认识和转变是有一定的过程的。而且,化学教材的变化是很大的,从知识的呈现方式、知识的体系,以及必修和选修中相关知识的衔接上,与老教材相比,都有很大的不同。教师要对所有的课本都有一定深入的认识后,才能具备较好的处理和整合教材的能力。
5.学生自身的问题。
首先,由于初中化学教材使用的不同,以及各地学校条件的差异,学生自身的实验能力和素质有明显的差异。所以,在初、高中衔接时,我们应进行必要的实验操作及基本实验的训练和规范。其次,在实验学习的过程中,学生的实验学习能力和操作能力也是存在明显差异的。
三、提高学生实验能力与素养的应对策略
1.教师自身要重视实验教学能力的提高
(1)教师要充分体会实验教学理念,让学生真正成为实验活动中的主体;(2)教师要提高自身实验设计、评价和交流的能力;(3)教师要提升组织学生进行讨论、合作、交流和评价实验的能力;(4)教师要积极进行实验改进、创新等方面的研究。
2.多给学生动手做实验的机会
教师可以尝试从以下几点去做:(1)创设条件,让实验尽可能的由演示转化为学生分组实验;(2)让学生积极参与演示实验的过程;(3)适度的增做部分实验,调动学生的学习积极性;(4)部分实验可改学生分组实验为单人做实验;(5)支持学生做“家庭小实验”。《新教材》在实验内容的呈现形式上还安排了大量的“家庭小实验”,目的是为了培养学生持久的学习兴趣及实验方法。(6)适度开放实验室。可以利用校本选修课,开展兴趣实验或与生活有关的实验,甚至是难度较高的实验设计,等等。也可以根据实际情况在一定时间开放实验室,让学生利用自习课或自由时间去自主选做实验。
3.切实有效的加强实验教学过程中对学生实验学习的引导和管理,培养科学的实验学习的习惯和素养。
首先,大部分学生去实验室上课是很有积极性的,但也有相当一部分学生在实验学习的过程中是比较放松的,甚至实验的学习是无效的。这也造成部分老师不愿意在实验室上课而宁愿演示实验的重要原因。这样,学生会损失很多锻炼和提升实验素养的机会,也使实验的功能大打折扣。所以,从高一就开始,就要加强管理和严格要求并培养学生在有实验的课上的习惯。新课程下,课时没有增加,但内容却增加了,落实学生的实验探究必然需要更多的时间来保证。那么,学生的学习习惯和自律能力要提高才能完成。
其次,要重视学生实验的预习、自学、规范书写实验报告,以及实验后的反思等习惯和能力的培养,养成学生重视实验的习惯。
4.要重视学生实验教学过程中学习方法的指导,帮助学生形成科学的实验方法观。
(1)重视学生的实验过程中观察、操作,以及用化学语言描述实验现象的方法和能力培养;(2)重视提高学生分析实验的方法和能力的培养;(3)重视学生实验过程中交流与合作能力的培养;(4)增加学生探究性实验的机会,重视学生实验设计能力的培养;(5)重视学生评价和改进实验能力的培养。
5.重视化学实验与社会生产、生活的联系。
新的化学课程倡导从学生和社会发展的需要出发,让学生体验到知识的实用性和价值性,以及与社会生产、生活的息息相关。
总之,学生实验技能、实验能力,以及科学素养的培养和提高,不是一蹴而就的,而是要融于日常教学的一点一滴中,逐步提高和上升的。相信随着课改的进一步深入实施,学生完全有可能在高中的学习中,达到新课标对化学实验能力的要求。