生物教学中演示教学法研究

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摘要：演示教学法是生物教学中的一种重要的教学方法。演示教学常常给课堂教学带来无法比拟的教学效果。而且，演示教学法对学生认知方面也有重要的作用。在生物教学中，教师只有正确应用演示教学法，掌握演示教学法的应用要领，才能使课堂教学直观化、形象化，才能使学生在活跃的课堂氛围中轻松接受和掌握知识。

关键词：演示教学法；重要作用；应用要领

演示法是中学生物教学中最常用的手段之一，是教师在传授知识信息过程中，向学生展示直观教具、进行示范实验，使学生获得事物现象的感性认识的一种教学行为方式。本文将着重讨论演示技能其重要性及应用的要领。

一、演示技能在学生认知方面的重要作用

（一）丰富学生的形象感知

实验心理学家特瑞赤拉（Treicher）通过大量的实验证实：人类获取的信息83%来自视觉，11%来自听觉，6%来自嗅觉、触觉和味觉。在生物教学过程中，教师可以通过展示挂图、实物模型、动植物标本，或进行演示实验，或用录像、计算机大屏幕投影等展示画面等，提供给学生丰富多彩的感性材料，加深了学生对事物的印象，从而获得感性知识，这有助于学生对抽象的学习内容有较具体的形象感知，从而迅速理解生物学概念、原理和规律。

（二）激发学生的学习兴趣

生物课堂教学中的演示过程，常常以其特有的实验现象、色彩、声音、图像等凝聚学生的注意力，激发学生的好奇心和兴趣，调动学生的视觉和听觉并积极思考，使学生学习的主动性日益持久，从而提高了教学质量。例如，在讲到“蒸腾作用”时可以向学生展示一株盆栽的西葫芦，让一名学生把西葫芦的茎横向切断，过一会儿，在切口处会流出液滴，学生们会立刻被这种有“意思”的现象吸引，这时教师问：“是什么力量使水和无机盐由下往上提升呢？我们一起来研究新的课题‘：蒸腾作用’。”

（三）培养学生的观察思考能力

通过演示直观教具或进行示范实验，教师能把直观、生动的生命现象及活动规律呈现在学生面前。教师可以引导学生对有关的现象边观察边思考，并从中提出疑问，再经过分析、比较、归纳等得出生物学的一般规律、概念和原理，从而培养了学生观察思考能力。例如，在学习“鱼纲”一课中，要使学生获得鱼鳍功能的知识，教师可先演示游动的鲫鱼，让学生仔细观察鱼鳍在鲫鱼游泳时的作用，就调动了学生观察思考的积极性，接着再引导学生观察分别剪掉胸鳍、尾鳍、腹鳍等及剪掉全部鱼鳍的鲫鱼在水中运动状态的变化。这样，学生经过对比观察，立刻明白了各种鱼鳍的功能，得出了“鱼鳍在运动中的作用是使身体保持平衡，协调运动”的结论。

（四）规范学生的实验操作技能

手忙脚乱和经常出错的实验，绝不能培养学生认真工作和一丝不苟的宝贵品质，而且容易涣散学生的注意力和兴趣，并使学生产生错觉和不必要的疑问。所以，教师在演示实验过程中，不仅要熟练掌握实验仪器设备的基本使用方法，而且应当具有严肃认真的科学态度。教师的一切实验操作和示范方法都应当是精确、模范和合乎规程的，要给学生树立良好的榜样，使学生能够了解正确使用仪器设备的方法和操作过程，那么学生在以后独立进行实验时，就会使用或容易学会使用这些仪器设备并进行正确规范、科学严密的实验操作，在这个过程中培养了学生认真工作和一丝不苟的宝贵品质。

二、演示技能在生物教学中应用的要领

（一）科学、直观、准确

在生物教学过程中，无论是展示直观教具或进行示范实验，都要求教师在演示之前要认真准备，选择最佳的仪器设备和实验材料，并制订最佳的实验方案，在演示过程中，要注意科学性，密切配合生物学教学内容。演示教具和演示实验过程和结果都必须准确、可靠，能够达到预期结果。否则，演示的结果偏差太大，容易使学生产生错觉和不必要的疑问，甚至可能得出错误的结论。万一在演示不成功的情况下，要实事求是地分析原因、说明问题。

（二）现象显而易见

演示是要让学生看的，演示实验的现象应当使全班学生在座位上都能观察得很清楚。所以，为了保证学生看清演示过程，教师要注意演示材料的大小，演示物体提放的位置和高度等，要照顾到全班。如果条件允许，可以利用摄录像设备进行放大处理或用计算机放大屏幕投影，以达到理想的演示效果。

（三）实验操作精确性和教学性

教师的演示实验的操作技术应当是规范的，不仅具有教育意义，还具有教学意义。教师在操作过程中一方面要注意精确性，另一方面要注意突出重点，指导学生观察，使学生能根据实验过程产生的现象和结果来分析、归纳，得出正确的结论。

（四）实验操作简便易行、安全可靠

演示实验的仪器结构要尽量简单，容易操作，性能要稳定，安全可靠，这样可以节省准备时间。否则可能在演示时会手忙脚乱，甚至出错，或者教师在课堂上准备时间过长，让学生坐等，这些都容易涣散学生的注意力和兴趣、挫伤学生的学生积极性。

参考文献：

［1］刘缨.演示实验在生物教学中的作用[J].实验教学与仪器，1994（6）.

［2］郭永峰.课堂教学技能概论[M].科学出版社，2009：58-70.

［3］唐东辉.让演示实验更好地服务于生物教学[J].中小学实验与装备，2010（5）.

作者：翁红阳 单位：福建省莆田文献中学