茶文化对商务英语人才的培养

前言：本站为你精心整理了茶文化对商务英语人才的培养范文，希望能为你的创作提供参考价值，我们的客服老师可以帮助你提供个性化的参考范文，欢迎咨询。

摘要：随着全球化经济不断发展，我国茶叶出口贸易增长较快，这就对我国高校培养创新型国际商务英语人才提出更高的要求。本文选取创新型国际商务英语人才培养作为研究对象，从其当前人才需求的迫切性谈起，分析茶文化在创新型国际商务英语人才培养中重要影响，进而尝试从高校、社会与国家三个层面积极探索培养的有效途径，旨在促进茶文化产业与茶叶经济持续健康的发展，提供良好的智力支持。

关键词：茶文化；国际商务英语人才；培养；创新

人才战略是国家实现经济与社会发展的目标一种战略资源决策，如何全面实现神话改革，如何攻克社会转型时期各种困难，如何在国际舞台保持大国形象，如何实现和谐社会，如何推动中国特色社会主义建设实现伟大复兴的中国梦等等社会方方面面的发展说到底都要依靠人才。尤其是随着我国社会经济发展的深化，我国参与的国际商务活动与日俱增，如2015我国茶叶出口贸易量价齐增，根据海关数据统计，2015年中国茶叶出口量达32.5万吨，同比上升7.8%，出口金额88亿元人民币，同比上升8.6%。[1]作为国际沟通、交流的纽带———英语，在茶叶出口贸易中有着重要作用，创新型国际商务英语人才成为各行各业进出口争抢的目标，因此，如何培养创新型国际商务英语人才成为我国社会主义现代化建设的重要环节，事关我国茶叶经济文化产业的健康可持续发展，因此，社会人才需求对高校培养创新型国际商务英语人才提出更高的要求。基于这样的社会现状，本文选取创新型国际商务英语人才培养作为研究对象，从其当前人才需求的迫切性谈起，分析茶文化在创新型国际商务英语人才培养中重要影响，进而尝试探索培养的有效途径，旨在促进茶文化产业与茶叶经济持续健康的发展，提供良好的智力支持。

1创新国际商务英语人才培养的迫切性

1.1社会经济发展的迫切需要

随着我国市场经济进一步发展，从当前经济发展现状中发现企业如果仅仅着想于国内市场，是无法适应市场经济发展需求，加快国际化发展步伐，在国际市场中站稳脚跟，必须要加强培养创新型国际商务英语人才。这也是我国社会政治经济文化建设的重要内容，党的十八大指出，解决百姓最关心的现实问题、利益问题，就要落实科学发展观，用发展的理念与方法解决现实问题，把社会发展的成果转化到改善民生的问题这一出发点与落脚点上，这就需要科技创新带动社会发展，需要提高劳动的效率、质量以及劳动创造的价值。[2]在经济发展新时期提出“中国梦”伟大愿景，都需要创新型专业人才带动各方面的发展，因此，社会发展迫切需要人才尤其是创新国际商务英语人才。

1.2人全面发展的需要

人的全面发展是马克思主义学说的重要内容之一，人的全面发展也一方面是人的劳动能力的发展，另一方面也是社会关系的全面发展，同时又是人需要的全面发展。从社会历史发展规律中，马克思得出人的全面发展是和社会发展相统一的现实历史过程这一真理性的认识。从历史发展历程中，我们也发现劳动与生产社会化、社会科技化、科技信息化促进信息人才化、人才知识化、知识专业化的客观规律，由此可知，创新型人才是社会发展的必然需求，更是人全面发展的必然趋势。[4]

2茶文化培养创新国际商务英语人才的影响

将茶视为一种物质，其形态的百态千姿，生长于山间野外，却有着祛病、养生之功效；将茶当作一种精神文化，内涵博大精深，融合了儒佛道三家思想之精髓，汇集了民族传统习俗、文艺等内容，成为上至王侯将相下至平民百姓生活必需品。不仅中国人形成内涵深远的茶文化，日本、英国都形成别具一格的茶文化，唐代诗人卢仝认为饮茶带领他进入“通仙灵”的奇妙境地，苏轼在品茶中进行自我的修炼和冷静的思考，体现其对生命、人生的思考与追问；英国女作家韩素音说“茶是举世无双的正真文明礼貌的饮料，是高尚的道德和纯洁的精神的化身”。茶艺、茶道、茶诗歌、茶舞蹈等等无不蕴藏着精神审美、道德风尚深刻内涵。因此，可以说，茶文化就是历代古人在种茶、制茶、饮茶的过程中形成关于物质文化与精神文化的总和。现如今，茶叶不仅仅是中国人的国饮，更成为了世界三大饮品之首，当今已有160多个国家的人喜欢饮茶。茶文化历史悠久、意蕴深远，各民族茶文化内容与表现形式有着各自风采，在创新型国际商务英语人才的培养中融入茶文化的内容，一方面可以培养大学生正确的世界观、人生观与价值观，提升大学生的人格理想与思想道德品质。茶事活动、茶道精神、茶艺表演等将茶叶自然淳朴、刚正不阿的高贵品质的表达，融入了修身养性之精神文化之中。因此，在商务英语教学中讲解茶文化不同的表现形式，让学生在高雅的文化艺术中培养以礼待人的高尚德行，在烹茶、饮茶中借助茶水苦尽甘来的性情培养学生忧患意识；不仅要学习、精通中国茶文化，还要学习、掌握日本、英国的茶文化，了解别国茶道与中国茶道精神不同之处，开拓学生的眼界，培养学生的国际化视野。另一方面，茶文化不仅利于学生品德、人文素养的提升，还有助于学生社会实践能力的发展，帮助毕业后顺利就业。在4000多年的历史洗礼之中，茶从开门七件事“柴米油盐酱醋茶”物质文化领域已经上升到“琴棋书画诗酒茶”精神文化领域中，并融入了政治、经济、文化、历史、文学、哲学等社会各个领域之中，各朝各代茶叶经济文化规章、制度，茶礼俗、风气等等，在提升学生人文素养、道德审美的基础上，也帮助学生提升工作实践能力与英语表达能力，日常宾客接待礼仪、产品描述、商务谈判、茶叶对外贸易业务等等。

3茶文化培养创新国际商务英语人才的有效途径

茶文化对培养创新国际商务英语人才有着重要的影响，那么如何培养？成为了社会与高校迫切需要解决的问题。笔者从将从高校、社会与政府三个层面尝试展开分析，希望给当前国际商务英语人才的培养提供解决方法参考。

3.1增开茶文化相关的商务英语课程教育

中华民族的传统文化如一颗璀璨的明珠，让全世界人民瞩目，茶文化在中华传统文化有着举足轻重的地位，深受各国大众的喜欢。且不说国内不管是传统型还是现代综合型茶馆、茶室蓬勃发展，国外中国茶馆也逐渐增多，茶叶出口贸易更是逐渐递增，因此，懂茶、懂茶文化、懂茶道、会英语的商务人才是市场需求。基于社会人才需求取向，相关高校应该考虑增开以茶文化为核心文化基础课程与商务英语课程，将中国茶文化英语表达、茶道精神英语表达、其他国家茶文化内容以及与茶相关的翻译为教学重点，培养学生与茶相关的英语表达，掌握茶文化句子、语法的翻译方法。此外，我国茶叶品牌众多，茶叶品牌文化也不尽相同，各地高校还可以根据各自地方茶叶品牌开设实践性、应用性强的茶文化课程，[5]介绍当地茶叶品牌文化历史以及茶诗、茶舞蹈艺术表现形式。

3.2高校应加强与企业的合作

在掌握茶文化内涵以及茶文化英语表达的基础上，高校应该注重培养学生的实践应用能力，这就需要高校拓展学生的实习基地，不但校内要建设相关训练场地，而且要与校外相关企业展开合作，加强课程学习的操作技能，深化学生对知识的理解，培养学生理论联系实际运用能力。一方面可以通过与企业合作，提供学生实习训练基地，另一方面可以与企业开展合作办学、定向培养的模式。高校在茶相关专业人才培养中，首先应该注重调研学生的就业方向，在此基础上与选择优质企业商谈定向培养的方案与计划，针对性地培养茶文化专业的毕业生，既保证了学生的就业问题，也保障了企业所需人才的问题。其次，校企合作办学，可以邀请企业优秀人才进行讲学，还可以让学生参与企业项目中，让学生尽早地了解自己以后就业方向，培养实践应用型人才。[6]

3.3政府职能转变扶持创新型人才培养

创新国际商务英语人才除了高校提升茶文化教学水平、社会给予支持之外，还需要国家层面的引导，扶持创新型人才的培养。首先，国家应鼓励跨校培养，为高校与企业合作创造良好的条件或给予高校、企业政策性的优惠。鼓励高校、企业层面茶文化、茶贸易相关专业优秀人才的校企流动，放开人才流动机制，大力吸引外国优秀人才回国或来华创业发展。其次，注重高校层面人才培养模式的创新，国际商务英语人才不仅要有文科生文化底蕴，同时还需要理工科缜密的思维逻辑，鼓励高校积极探索跨专业的人才培养机制。如用管理思维影响大学生学习茶文化产业、茶叶经济发展以及茶叶品牌文化建设的内容，用美学思想熏陶学生感受茶文化精神意蕴；用艺术思维帮助学生欣赏音乐、美术等艺术形式，设计学思想创新茶器具的设计与美感欣赏；营销思维模式开拓茶产业国内市场、产业销售发展以及茶文化传播等等。

4结论

历经4000多年历史的中国茶文化，依旧傲然屹立于世界民族之林，可见其内涵的深厚悠久，博大精深，创新国际商务英语人才的培养在茶产业文化经济发展中离不开茶文化的指导，因此，当前国家、社会与高校应该积极探索茶文化对创新国际商务英语人才培养策略，为我国茶产业经济文化发展提供人才支持，促进茶文化经济的健康、持续发展。

参考文献

[1]佚名.2015年我国茶叶出口金额创历史新高[J].中国茶叶,2016(2):24-24.

[2]姚志文.加快推进人才发展体制机制创新[J].人民论坛,2012(23):62-63.

[3]马克思恩格斯选集[M]（第一卷）.北京:人民出版社.1997：16.

[4]李敏.浅析人的全面发展与社会发展的关系[J].南京医科大学学报(社会科学版),2003,3(2):96-98.

[5]李北柿,刘国敬.论创新型茶文化专业人才素质培养[J].山西师大学报(社会科学版),2013(S4):126-128.

[6]耿卫玲.茶文化在中原经济区培养商务英语人才中的应用[J].福建茶叶,2015,37(6):173-174.

作者:孙嘉 单位:福州大学至诚学院