高校英语教学下的东西方文化论文
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1.前言
改革开放以来，英语在我国高等教育体系中始终居于相当重要之地位，甚至在近年来逐渐产生了反思“英语热”的讨论。然而从长期以来我国的高校英语教学实践来看，一方面学生的英语水平乃至全体国民的英语水平均得到了很大提升，但是另一方面英语教学大都停留在把英语作为一种语言“工具”的角色而开展着，在相当大的程度上有意无意地忽视了英语作为一种语言其背后所深蕴的文化内涵。这种教学模式的结果是学生通过高校英语学习其英语单词掌握水平、语法规则掌握水平乃至会话水平等均有很大提升，但是学生对于英语国家的基本概况、历史文化、文学艺术等了解认识不够，其文化素养停留在较低层次上，因此造成了语言教育与文化教育的脱节。现代社会的快速发展给能够适应国际交流需要的英语专业人才提出了更多的要求，这种专业人才不仅要具备充分的英语专业能力、规范的口语表达，更要对英语国家的文化背景、社会现实、政治经济乃至人们的价值观念、思维方式等有较为深入的了解，如此方能适应跨文化交际的需要。跨文化交际是在不同文化背景之间的言语和非言语的交际活动，高校英语教学的重要目的之一就是要提升学生对于不同文化的理解与认识，提高学生的跨文化交际能力，从而有效减少由于文化差异而带来的交际冲突。
东西方文化差异之于高校英语教学的影响可以从英语教学的词汇、语法、写作及口语等几个环节来具体探讨。
2.1文化差异对词汇的影响语音、词汇、语法是一门语言的三个主要组成部分，其中词汇是其中变化较小且能够对语言背后所属的文化直接反映的重要因素，而词语的文化内涵更是涉及到跨文化交际时的诸多方面。比如，在英语中“Itrainscatsanddogs”不是指“天上下猫和狗”而是“大雨倾盆”，英语中“rest-room”是指洗手间而不是字面的“休息室”。因此英语与汉语由于所依附的文化背景不同，其词汇的不同含义是广泛存在的，在跨文化交际的过程中如果仅停留在对词汇字面的理解和翻译上必然会闹出大笑话，因此必须要充分考虑英语国家的文化背景，不断积累词汇的深层含义。此外在东西方文化中还有些词汇的文化意义是截然相反的，需要特别注意，比如同样是“龙”（dragon），在东方文化（包括东亚、东南亚等国家）就是“吉祥如意”、“高贵”、“神圣”等象征，但是在西方国家却成为了“怪物“魔鬼”的代名词，因此在高校英语教学过程中教师必须要对这些知识点重点强调，同时结合具体的教学案例，加强与外教、留学生的交流从而学到最“地道”的英语。
2.2文化差异对写作的影响英语国家的文化与我国的文化有着诸多的差异，反映到写作中来自然会体现出不同国家、民族人们不同的思维能力与语言组织方式，因此，学习英语写作业必须要对东西方的文化差异有较为明晰的认识。在英语写作中经常出现学生按照汉语的思维和逻辑将要写的话先在脑子里打上草稿而后直接“翻译”出来，这就造成英语写作中的“Chinglish”现象。英语写作不仅是对学生英语掌握技能的考察，更是对学生的英语国家历史、人文知识的考察，没有充足的英语国家历史的、地理的、文学的、宗教的知识，即使本身具备足够多的语法知识和词汇量也往往容易在写作中闹出笑话。高校英语教学过程中教师必须特别重视对学生英语思维的教育，积极帮助学生提高对英语国家历史文化知识的认识和英语思维方式的改进，从而增强学生英语写作能力。
2.3文化差异对语法的影响所谓语法就是一门语言中各种语言单位组合在一起的规则，不同的文化背景，东方的和西方的文化差异会很大程度上影响汉语与英语的组字成词、连词成句、合句成篇的过程中。在西方文化中有着对于表达方式简洁明确的追求，因此英语句式往往将句子的主干部分置于修饰性的定语、状语等成分之前，让人一下子就能明白对方要表达的意义。与此相反的是，汉语所追求的委婉、间接正是深受儒家中庸之道的影响而造成在交际中往往先做铺垫，而后才是正题，这也就是人们常说的“但是”之后才是真正有价值的。不同的语法表现对于学生的英语学习是一个很大的挑战，在高校英语教学中教师要将英语与汉语由于文化差异所产生的语法差异更加生动明确地渗透到教学中来，让学生更加准确、快速地理解和掌握英语的语法知识。
2.4文化差异对口语的影响口语教育一直是高校英语教学中较为薄弱的环节，原因就是学生往往对于自身毕业后从事英语本职工作的概率不大，即使真要从事英语工作，其口语的训练也大都是在毕业之后的，因此在改革我国高校英语教学的过程中必须要将提高学生的口语能力作为重要的目标之一纳入到教学实践中。学生不愿意开口说英语的另一原因是其担心“开口便错”，虽然已经掌握了足够交际的词汇和语法知识，但是往往在交际的实践时由于受到汉语思维的固有影响而使得自身的英语会话更像是汉语的粗劣翻译。重视东西方的文化差异就必须要充分让学生了解和熟悉西方文化，为学生提供更多开口说英语的机会从而减少并避免汉语思维对英语口语表达的影响。
3.从跨文化交际角度提升高校英语教学质量的途径
语言学习的最终目的是服务于国际交流，因此从跨文化交际的视角来探讨提高我国当前高校英语教学质量有重要意义，笔者认为，通过开设文化课提高学生对于英语国家文化的认识、更新教学内容、创新教学方法、培养学生的跨文化交际能力等是行之有效的途径。
3.1提高学生对英语文化的认知水平在我国当前的高校英语专业教学中均开设了“英美国家概况”、“英美文学”等涉及英语国家的历史、社会、文化内容，为学生更好地了解英语国家概况、提高英语掌握能力有重要意义。因此在我国高校的公共英语教学过程中也应该更加重视对英语国家文化的介绍和分析，通过开设一定课时的英语文化课或调整现有英语课程增加英语文化教学时间，增强学生对英语国家人们的生活方式、社会习俗、思维方式等的了解，从而更好地适应跨文化交际对于高素质英语专业人才的需要。
3.2更新教学内容虽然我国当前的高校英语专业教学开设了“英美国家概况”、“英美文学”等课程，但是不容回避的是，这些课程的教学内容几乎都是几十年如一日的，而作为社会文化，其发展变化的速度是非常快的，传统的教学内容很难适应现代英语国家跨文化交际的需要，因此更新教学内容显得刻不容缓。教师可以鼓励学生更多地接触英美原版的电影、电视剧、书籍等，让学生在接触原汁原味的英语过程中体会东西方文化的差异。在教学过程中教师可以通过多媒体播放一些视频资料等让学生更加真切地感受来自不同文化的风俗习惯、历史文化等，从而为提高学生的跨文化交际能力提供坚实的基础。
3.3创新教学方法更加重视在高校英语教学过程中新的更符合学生特点的教学方法的应用，通过在完善教学环节，让学生在课前充分了解教学内容并做一定的课前预习，搜索一些与教学内容相关的资料，在课堂教学中更多地利用视频资料、图片资料等让学生更加直观地了解英语及其背后的文化内涵，让学生在课后组织讨论，分析教学内容的文化内涵。创新教学方法还更好地利用现代教学手段，将多媒体技术更好地融合到高校英语课堂教学中，让学生更加直观地了解教学内容，掌握英语知识和文化。
3.4提高学生的跨文化交际能力提升学生的跨文化交际能力既是高校英语教学的重要目标，同时又能够反过来对高校英语教学提供积极的反作用。教师应该充分利用课堂教学为学生创造更多的跨文化交际语境，让学生通过角色扮演、模拟场景等更加生动地了解英语国家的社会习俗、礼仪禁忌等。同时重视学生语言学习与文化学习的并举，让学生体会交际场合、交际的正式程度等对交际所能产生的影响。另外，教师可以通过在教学中更好地开展东西方文化的对比增强学生对东西方文化差异的理解和认识，将汉语与英语的文化差异通过专题的形式展现在学生面前，从而更好地推动高校英语教学工作的开展。
作者：刘怡然单位：长春师范大学国际交流学院
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