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编者按:本论文主要从西安旅游纪念品发展现状及存在问题;西安旅游纪念品的深度开发策略等进行讲述,包括了轻旅游纪念品发展的落后观念、产品缺乏特色和规模、市场营销方面的问题、促进社会共识,培育商旅结合思想、明确市场定位、确保发展规模、以消费者为中心,提高产品附加值等,具体资料请见:
[摘要]陕西省不仅是人文资源、自然资源相当集中的省份,也是全国旅游大省。作为其旅游的代表地区——西安,近年来旅游经济发展也较为迅猛,但作为旅游业最重要的一环——旅游纪念品的发展却不容乐观。本文通过对西安旅游纪念品的供给现状和存在问题进行分析,就西安旅游纪念品的深度开发问题进行了探讨,并尝试提出了一些基本的发展策略和思路。
[关键词]西安旅游纪念品现状问题开发
旅游纪念品指以旅游景点的文化古迹或自然风光为题材,利用当地特有原料制作的带有纪念性的工艺品,如旅游纪念章、旅游纪念图片、带有地方特色的各种器皿、玩具、雕塑、编制以及各种印刷品。旅游纪念品在旅游购物中占有十分重要的地位,是旅游业十分重要的收入来源。精美的旅游纪念品,能唤起旅游者对旅游经历的美好回忆,能让更多的人分享他们的愉快感受。近年来,西安的旅游业取得了长足发展,但是旅游纪念品的开发和发展却相对滞后。
一、西安旅游纪念品发展现状及存在问题
近年来,随着西安旅游业的发展,西安的旅游纪念品发展也较快,逐渐形成了一部分专门从事旅游纪念品生产的队伍。许多历史悠久、内涵丰富的旅游纪念品得以挖掘生产,重新焕发了活力。但是,如果作一下横向对比,就会发现存在一些问题:在西安旅游收入持续增长的情况下,旅游纪念品收入占旅游收入的比重的增长并不大。旅游纪念品已成为西安旅游业发展中的一个滞后因素,其开发、研制、销售等方面均存在诸多问题,影响了西安旅游业的整体发展。
1.轻旅游纪念品发展的落后观念
审视近年来西安旅游业的发展,我们会发现在整体观念上,西安旅游业开发企业重旅游景区的开发建设,轻旅游纪念品的开发。行业普遍认为建成风景区,游客就会来看、来游、来吃、来住,旅游就会发展,再加上投资成本相对较低,收益高,资本回收期也比较短,有利于公司和企业发展,而纪念品的开发难度大、资本回收的风险大,且产权保护难。由于此种观念长期根存于西安旅游发展企业之中,自然让西安旅游纪念品的开发受到“冷遇”,也致使西安旅游纪念品开发的相对滞后。
2.产品缺乏特色和规模
西安旅游纪念品的生产企业没有形成产业化的经营规模,缺乏支撑性的企业力量。旅游纪念品的生产、销售大多属于个体经营,技术与资金不足,设计包装简陋,产品更新换代缓慢。此外,经营者的管理水平低,品牌意识薄弱。因此,导致西安有着一流的旅游资源,但旅游纪念品却不尽人意。如兵马俑仿制品大都工艺简单,品种单调,制作粗糙,质量低下。而极少数质量高的,则价格昂贵,让游客望而却步,加之没有形成知名品牌,旅游者对其实际价值持质疑态度。
此外,各个景点附近出售的旅游纪念品大同小异,独特性和创新性不足,无法激起游客的购买欲望。如西安碑林拓本、刺绣等,未能把秦、汉文化及西安民俗风情很好地融汇进来,且装帧水平较低。
3.市场营销方面的问题
西安旅游纪念品市场缺乏高效的发展机制,市场主体发展不够完善。生产、供应、销售各自为政,多数还处于小作坊式的经营状态,缺乏有效地协作和沟通,导致市场信息无法准确、快速、有效的进行流通和反馈,生产不能根据市场变化来及时调整。此外,由于规模小、资金不足,无法进行大规模的宣传和促销活动,不能扩大旅游者对纪念品的认知和感知。这种零散的个体经营,难以形成一定的规模和档次,开展灵活、深入地营销活动,这些将对西安旅游纪念品市场的整体发展极为不利。
二、西安旅游纪念品的深度开发策略
据有关调查,西安建筑与设施类旅游资源的开发率最高,而人文活动类、旅游商品类和遗址遗迹类资源开发率普遍偏低,其中尤以旅游商品类资源开发率最低。西安的特色旅游纪念品种类繁多,但目前的旅游利用率并不高。西安旅游纪念品的经济价值潜力巨大,可待挖掘的空间广阔,若对其进行合理、科学、有效的开发,必定会改善西安旅游纪念品市场的发展现状,使其呈现新的面貌。
1.促进社会共识,培育商旅结合思想
旅游商品销售收入占旅游业总体收入份额的高低,是衡量旅游业发展状况的重要标准之一。作为有特色的旅游商品——旅游纪念品的发展在提高旅游商品销售收入中起着重要的作用。要促进西安旅游纪念品市场的发展,就一定要解放思想,转变观念,充分认识商旅结合的战略意义。如可以采用“商店与馆藏结合”、“商店与艺术表演结合”、“商店与风景胜地结合”、“商店与保健结合”等模式,将购物功能与旅游功能合二为一,形成优质服务体系,获得社会的广泛认可和支持。在旅游纪念品的开发中,企业是中心环节,政府要通过一定的政策来鼓励社会企业开发旅游纪念品,增强其开发活力,还可以利用新闻媒体,把思想传播到社会中去,为旅游纪念品的发展创造良好的政策和社会环境。
2.明确市场定位、确保发展规模
市场定位决定着开发产品的具体内容和档次规模,准确、良好的市场定位有助于开发出畅销的旅游纪念品。在西安旅游纪念品的开发中,可依照消费群体的特点进行市场细分,认真分析和掌握各类旅游者的偏好,正确进行市场定位、商品定位和价格定位。如在西安的入境旅游者中,欧美游客对西安的仿古工艺品、瓷器、民族用品比较喜爱,尤其是老年游客,他们欣赏的是古风古韵的东方情调;而到西安的日韩游客,由于和我国有相近的文化渊源,他们对西安剪纸、西安刺绣等民族工艺品情有独钟。因此,在产品开发上要做到针对不同的消费市场的特点来进行,才能有好的销路。此外,中档价位的旅游纪念品是西安旅游纪念品市场的薄弱环节。据调查,景区中50元以下的中低价位旅游纪念品销路最好,纪念品花费一般占旅游者景点总花费的10%~15%。因此,中低档纪念品的生产要达到一定规模,同时务必确保质量。如秦兵马俑和铜车马复制品可以定位为西安的代表性旅游纪念品之一,分高、中、低档次进行生产,其中以中低档为主。
3.“古”为支点,以文化为根基,进一步创新
同其他产品一样,旅游纪念品也有其生命周期,鉴于西安相当一部分有影响的旅游纪念品日趋老化的现象,应加紧对其进行二次开发。此外,旅游纪念品本身就是特色旅游商品,它集地方性、纪念性和时代性于一体。特色,是旅游纪念品的灵魂。因此,要深刻挖掘其文化内涵,将秦汉的传统文化、现代的工艺技术和当地的物质资源结合起来,设计和制造出独具特色、品位较高的旅游纪念品,才能使西安旅游纪念品市场重获生机。以资源为依托,对相关旅游纪念品进行深度开发将是目前西安旅游纪念品市场发展的重点,兵马俑应该作为龙头产品来发展。兵马俑的开发要从秦代文化为切入点。可以利用现代工艺技术,模拟兵马俑或秦始皇陵墓中的部分,制作成类似机械玩具的各种精美复制品,或变形金刚似的大秦武士,从而再现兵马俑和古时秦代生活方式,来突出其地域特色。旅游纪念品开发若以民族传统文化为内核心和源泉,就会有长久的生命力和较高的价值。
4.以消费者为中心,提高产品附加值
要改变西安某些旅游纪念品开发不成功或市场销售乏力的现象,就需以消费者为中心,加强对旅游消费市场的深入分析和研究,生产消费者需要的产品。另一方面,要注重旅游消费者的特殊需求,旅游纪念品的设计应该注重精致,注重将实用性、艺术性、独特性、宣传性、携带方便性有机结合。此外,精美的包装也是必不可少的,它既可以满足旅游者的审美要求,还可以提高商品的档次,增加商品的附加值,便于游客收藏或向亲友展示、馈赠。
5.设立专门机构,促进旅游纪念品发展
设立专门机构,促进旅游纪念品发展,具体可以从以下几个方面着手:(1)设立专门的旅游纪念品生产基地。旅游纪念品生产基地的建设,应立足于现有的经济与生产厂家,选择一两个基本的生产基地,带动附近的乡镇企业生产。(2)建议成立“西安市旅游商品开发协会”或“西安市旅游商品科技开发基金会”。由主管部门牵头,相关综合部门配合,共同成立专门的协会或基金会,扶持旅游纪念品的开发和生产。(3)设立专门的旅游纪念品开发研究机构。长期以来,由于缺乏高层次专业人才,西安旅游纪念品的生产都是经验导向,难以上升为系统的开发模式。因此,可考虑在部分高校或研究机构内鼓励开展旅游纪念品方面的研究,一方面,对旅游纪念品的开发进行科学论证与合理引导;另一方面,加大纪念品的科技投入,提高同业进入门槛,减少模仿、抄袭。