旅游业的发展探讨论文

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摘要：旅游商品最能体现一个地方的民族特色和地方特色，它在满足旅游者购物的心理需求，增加地区经济收入，弘扬民族文化等方面起到重要作用，而我区目前的旅游商品业的发展缓慢，甚至制约了旅游业的发展。本文从关于如何发展旅游商品业提出本人的一些观点和见解，希望能对我区的旅游商品业发展有一定的帮助。

关键词：旅游商品；民族特色；品牌意识；文化价值

随着经济的发展，人民的收入水平有很大提高，旅游开始走进了普通民众的生活，用于购物的支出的比例也越来越大，在发达的国家旅游者用于购物的支出占整个旅游支出的40%--60%，而我国旅游者的购物支出比例只有百分之二十几，这说明我们对旅游商品的开发和利用是远远不够的。以下是根据我区旅游商品业发展现状进行分析，提出相应的发展策略，希望能对我去旅游业的发展有所帮助。

一、我区旅游商品业发展的资源优势

目前在我区旅游市场上流通的旅游商品主要有以下几个系列：

（一）肉食、奶食系列

蒙古族的饮食主要由红食和白食组成。红食指肉食，牛肉和羊肉是加工各种肉食的主要材料，以牛肉为材料的要数诈玛宴了，这可是元朝的宫廷大宴，已经有七百多年的历史了。以羊肉为原料的要数烤全羊了，原是蒙古王府招待贵宾时的美味。除了这些还有涮羊肉、手把肉、羊背子等肉食。白食指奶食，有奶油、奶酪、奶豆腐、奶皮子等等。

（二）羊绒、羊毛、驼毛、皮革系列

羊绒，被誉为“毛中之王”，阿尔巴斯山羊绒被誉为“纤维宝石”，“鄂尔多斯”牌羊绒衫是世界知名的品牌。除了羊绒制品，还有很多羊毛制品，例如羊毛地毯、挂毯、毡画等等，不但质量好，还栩栩如生的展现了草原民族的生活场景。内蒙古的驼毛，其品质居全国之首，在世界上也久负盛名，阿拉善盟所产的驼毛质量最好，俗称“王府驼毛”。皮革制品也非常多，有羊皮、牛皮制成的各种生活用品，还精选上等的牛品做成皮画。

（三）民族工艺品系列

北方的游牧民族用品制造有悠久的历史，每件民族用品都凝聚着民族的智慧，展示着民族的文化。马头琴是蒙古族所特有的一种乐器，不但能弹奏出美妙的音乐，琴体本身也是一件造型独特的艺术品，深受海内外游客喜欢。民族服饰色彩鲜艳、设计新颖、图案展示了草原文化的特征。蒙古刀不但是牧民的生活工具，也是男子的配饰，刀身为优质的钢打制，刀柄为钢制、银制、牛角制、骨制，表面有精美的装饰和花纹。鼻烟壶，是民族用品的艺术精品，是少数王公贵族身份的象征，自然其制作工艺也十分讲究。除此之外还有小的蒙古包、羊羔、骆驼等旅游纪念品。

（四）莜面、荞面等杂粮保健食品系列

莜面是由莜面加工而成，内蒙古莜麦产量占全国的50%，素有“阴山莜面甲天下”的美誉，莜麦营养价值很高，蛋白质含量高达21%，比小麦高50%，是糖尿病、高血压、心脑血管疾病病人的首选。荞面是荞麦加工而成，荞麦是内蒙古小杂粮中的又一优良品种，荞麦营养丰富，且有清热、润肤等功效。

（五）山野菜、中药等土特产系列

有发菜、蕨菜、黄芪、肉苁蓉、甘草等等。发菜，是营养价值和药用价值较高的野生食用藻类植物，发菜含蛋白质20%，比鸡蛋蛋白质的含量还高，含碘1.1%，食用味美爽口，是筵席上难得的美味佳肴。发菜与“发财”谐音，所以深受港澳台同胞和海外华侨的青睐。产于阿拉善盟的素有“沙漠人参”之称的肉苁蓉具有非常高的药用价值。黄芪是与人参齐名的补药，在中医上有“圣药”之称，内蒙古黄芪的产量居内蒙古之首。

（六）名贵的彩石系列

内蒙古名贵的彩石主要指巴林石，巴林石是与寿山石、青田石齐名的我国三大佳石。巴林石中的鸡血石被誉为“石中瑰，宝中珍”。二、旅游商品在开发过程中存在的主要问题

（一）产品品种单调，缺少创意，质量差

我区旅游商品经营者多采用小摊点、小铺面、小作坊的经营方式。由于规模小、实力弱,所经营的旅游纪念品种类较为单一,而且定位不清,出售的旅游纪念品几乎是大同小异。塞上老街是旅游商品的生产和销售为一体的名街,通过对几家店的走访,发现每个经销点出售的产品都不外乎皮画、毡画、皮囊、蒙古刀具、饰品等工艺品和奶食，而且多以小型为主，大型的地毯、挂毯并不多见。离开塞上老街，大召、昭君博物院，国际商贸城看到的也是相同情况，这里出售的纪念品和其他地方没有多少区别。此外，旅游商品的质量差，加工得比较粗糙，包装也一般，这不符合旅游者的审美需要。本文由中国论文联盟收集整理。

（二）产品文化价值低

旅游者在来到内蒙古之前，对内蒙古的印象是“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑…”，“天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。”蒙古人的性格粗犷、豪迈，对人热情、真诚。他们不仅想看到这些，还希望在他们所购买的旅游商品上能够体现出这些内容，当它们一看到商品时就会联想到牧民们生活的场景，就会勾起他们美好的回忆，而我们现在所出售的旅游商品却恰恰缺少的就是这种文化内涵，从而使旅游商品文化价值和收藏价值大大降低。

（三）品牌意识缺乏

我们都知道名牌的产品往往有较好的质量，当人们对自己所要购买的商品不了解，或者不知道如何去识别质量的好坏时，所采取的策略是购买名牌产品和寻求高价策略，而我们现在市场所缺的就是名牌产品，其实在我区的旅游商品中也有高质量的产品，只是这些生产企业缺乏品牌意识，没有主动去树立民族品牌和弘扬品牌的意识，这也是导致我区旅游商品中名牌产品少的一个原因。

（四）宣传力度不够，知名度不高

游客在内蒙古购买旅游商品的过程中，只知道那些在其他地区的商场中有售的商品，例如羊绒衫，各种奶制品，他们认为在这里买会便宜，而且品种多，选择的余地大，而对其他的旅游商品不太了解，其实在内蒙古特色旅游商品有很多，例如蒙古刀具，内蒙古地毯，内蒙古挂毯，都很有地方特色。

（五）市场秩序混乱

目前的旅游商品市场比较混乱，一方面体现在旅游商品的价格上，不同的经营企业可以随意给自己的商品开价，这就导致了同品不同价。另外一方面体现在商品的品质上，在旅游商品市场上仿造现象比较突出，以皮画为例，皮画的制作工艺并不复杂，是纯手工生产，也没有多高的技术含量，更重要的是皮画的销路很好，这就使得许多人看到了利益，纷纷开始效仿，进行生产制作。这导致皮画市场上，良莠不齐，以次充好的现象十分严重。

三、旅游商品开发的主要对策

（一）突出民族特色，提高旅游商品质量、丰富品种类型

旅游商品的产生是为了满足旅游者的购物需求，因此在设计开发旅游商品时要从旅游者的需要出发。现在的旅游者要求旅游商品不但要物美价廉，还要求其具有一定的实用性、收藏性、纪念性。根据旅游者的这种需求，我们可以多开发一些具有蒙古族特色的日用品和艺术品，例如我们可以做成不同材料、不同样式、不同档次的马鞍子形的纸巾筒，这样的生活用品既具有蒙古族特色，又因为材质不同拉开了产品档次，给消费者选择的余地，把它摆在家里，又是日常用品、又是一件艺术品，自然会受到旅游者的喜爱，还可加工大型的羊毛地毯和挂毯，但要方便邮寄。

（二）注重挖掘潜在的文化价值

旅游商品进行开发设计时，要将蒙古族的文化渗透于其中，要让旅游者在看到这件商品时，就能感受到美，还有领略到丰富的文化内涵。例如在我们内蒙古自治区的不同地区，无论是男性还是女性在服饰上都有所不同，我们可以做一些玩偶，让她穿上这些服装，并戴上相应的饰品，这样就可以让旅游者领略我们的蒙古族服饰文化。

（三）打造民族品牌，树立我区旅游形象

走规模化生产的路子，打造自己的品牌是民族工艺品发展的方向，只有通过打造自己的品牌才能增强在市场中的竞争力，只有通过规模生产才能更好地保证产品的品质，目前我区的民族商品生产企业——苏鲁定蒙古人皮业已经走出了第一步，成为我区民族商品生产企业的典范。

（四）通过多种渠道、多种方式促销旅游商品

俗话说得好，酒香也怕巷子深。再好的商品，人们根本不知道它的存在，也不会产生购买欲望。为了满足旅游者的需要，我们不断地推陈出新，我们要把我们的新产品信息通过各种渠道推出去，我们可以举办旅游商品交易会，也可以外出参展；可以做媒体广告；可以让那些经常接待外地客人的企业多使用我们的旅游商品，譬如酒店；还可以请旅游者参观我们的旅游商品生产企业，在师傅的指导下亲自去做这些东西，以便给他们留下好印象，主动地为我们做宣传。

（五）加强行业管理，规范旅游商品市场秩序

旅游者在进行购物时，一怕买到假冒伪略商品，二是怕被人宰，所以我们的管理部门要加强对旅游商品的生产和销售企业的监督力度，一旦发现严惩不贷，为旅游者的购物打造一个良好的购物环境。