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近几年,植物生长调节剂已被广泛应用在蔬菜上,对于提高蔬菜的品质及产量起着相当大的作用。因此,自从我从事乡镇农业科学技术推广工作以来,就非常重视并潜心研究植物生长调节剂的应用及推广,并得到了广大农民的一致认可。下面,我就关于植物生长调节剂在蔬菜上的应用总结如下:
一、促进枝条或叶芽扦插生根
吲哚丁酸和奈乙酸有促进枝条扦插生根的作用,吲哚丁酸的药效稳定,产生的根系强壮,但价格较贵;奈乙酸价廉,但在水中易分解,在植物体中也不稳定,长出的根系虽然粗壮,但对芽的生长有抑制作用,一般是两者混用。此外,苯氧乙酸(2,4_D;2,4,5,_T等),奈乙酸胺(NAD)也能促进生根,但对枝梢的发育有抑制作用。如利用番茄侧枝8_12cm做插条,伤口经自然干燥以后,浸在吲哚乙酸100mg/kg或奈乙酸50mg/kg溶液或两者混合液中10分钟,取出后用清水冲洗,然后扦插到苗床中或清水中,也可直接浸入吲哚乙酸0.1_0.2mg/kg溶液中,白天温度22_28℃,夜间10_18℃,2天左右即可发根成苗。
二、控制休眠与发芽
控制休眠与发芽。例马铃薯夏季收获后,要经过一段时间休眠才能萌芽,用生长调节剂来处理,促进萌芽,进行马铃薯二季作时,将种薯切块浸在0.5—1mg/kg的赤霉素溶液中10分钟,捞出后晾干放在潮湿的沙床上催芽。马铃薯用乙烯利50—200mg/kg溶液浸种,也有打破休眠,促进发芽的作用。
另外,用萘乙酸甲酯(MENA)抑制马铃薯在贮藏期间发芽是极其有效的。方法是用浸透萘乙酸甲酯的纸条和薯块混合在一起贮藏或将药液直接喷洒在薯块表面,每吨薯块用药100g(浓度0.01%),常温下可贮藏3—6个月,10℃条件下可贮一年。
三、控制杆株的生长与器官发育。
1.促进生产增加产量。芹菜、菠菜、茼蒿等绿叶菜类,在采收前10—20天全株喷洒赤霉素20—25mg/kg溶液1—3次,可增加株高和分枝数,增产10—30%,用0.5mg/kb浓度的三十烷醇(蜂花醇)处理茄子、辣椒,用0.1—1.0mg/kg浓度处理番茄,能促进种子发芽,发根,促进花牙分花和增强光合效率。
2.抑制徒长培育壮苗。用矮壮素250—500mg/kg进行土壤浇灌,每株100—200ml,处理后5—6天,茎的生长减缓,叶色浓绿,20—30天后又恢复正常生长。马铃薯在块茎形成期用比久(Bg)3000mg/kg,叶面喷洒能抑制地上部生长,使大部分花蕾和花脱落,一般比对照增产30%左右,但中小型薯块的比例增加。
3.控制抽薹与开花。用赤霉素20—25mg/kg喷洒白菜、芹菜、胡萝卜种株,或用2,4—D,10—25mg/kg处理甘蓝,结球莴苣种株,可促进抽薹开花,增加种子产量,生产上还可以用氯苯乙酸(CZPP)100mg/kg,在低温期喷洒甘蓝和芹菜,可以延迟抽薹开花。
4.催熟。用乙烯利500—1000mg/kg处理已充分篚的番茄青果,一般可使果实提前5—7天转红。番茄果实采收后,用2000—3000mg/kg乙烯利浸果,也可提早转红2—3天。
四、控制瓜类的性别表现。瓜类的花是两性花,在花芽分化过程中由于激素水平不同会影响性别的分化。黄瓜在一片真叶期喷洒50—250mg/kg的乙烯利,可明显增加雌花数且提早开花;南瓜在1—4片真叶期,瓠瓜在4—6片真叶期用100—200mg/kg乙烯利叶面喷洒可增加雌花着生率,瓜类的雌雄花同源,且有受激素水平左右其分化方向的特性,这对蔬菜生产有着重要的意义,应合理加以利用。但在应用乙烯利处理时,使用浓度不宜太大,以免抑制植株生长,相反,用50—100的赤霉素处理瓜苗,可抑制雌花形成而出现大量雄花。即使是雌性系黄瓜品系在1叶期连续喷洒赤霉素100—200mg/kg两次,也可以在第十节左右出现雄花,这对雌性系黄瓜品系的留种有着极其重要的意义。
五、控制器官脱落。生长调节剂可用于防止果芽类落果。番茄、茄子、辣椒等在保护地条件下容易落花落果,番茄用2—4—D,10—20mg/kg蘸花;茄子、辣椒用20—30mg/kg蘸花,可以防止落花。南瓜、黄瓜等在早春低温时用2—4—D、萘乙酸处理也有保花,提高座果率的效果。用2—4—D蘸花,需一朵一朵处理,每朵花只能处理一次,不能重复,比较费工。生产上应用的防落素还有番茄灵,丰产剂2号等到生长调节剂,使用浓度为20—30mg/kg当番茄每花序上有一半左右开花时,进行喷花,一重穗花序喷一次即可,比较省工,又不会发生药害。茄子和辣椒使用浓度为30—50mg/kg,喷蘸花时要避开中午高温期,低温期的浓度用上限,高温期用下限,防止出现药害。
总之,植物生长调节剂在蔬菜上的广泛应用,对于提高蔬菜的品质及产量起着相当大的作用。上述是本人在生产实践中的点滴体会,谈不上什么经验,但愿与有识之士交流、切磋。