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论文摘要介绍了直播稻的良种选择标准、栽培技术、田间管理配套措施,以及适时收获等技术。
水稻直播栽培是指在水稻栽培过程中省去育秧和移栽作业,在本田里直接播种、培育水稻的技术。与移栽水稻相比,具有省工、省力、省秧田,生育期短,高产高效等优点。适合大规模种植,因此,呈现出逐渐发展扩大的趋势。笔者以长江流域的水稻生产为例,介绍水稻直播高产栽培技术。
1品种选择
直播稻根系分布浅,群体大,易倒伏,应选择苗期耐寒性好、前期早生快发、分蘖力适中、抗病力强、植株较矮、抗倒力强的早熟或中熟品种,如湘早籼24号、湘早籼32号、湘早籼29号、中98-19、早优143以及超级杂交稻株两优819等。
2整地播种
2.1整地施肥直播稻对整地质量要求较高,要做到早翻耕,耕翻时每公顷施腐熟的有机肥11250kg、高效复合肥225kg、碳铵450kg作底肥。田面整平,高低落差不超过3cm,残茬物少。一般每隔3m左右开1条畦沟,作为工作行,以便于施肥、打农药等田间管理。开好“三沟”,做到横沟、竖沟、围沟“三沟”相通,沟宽0.2m左右、深0.2~0.3m,使田中排水、流水畅通,田面不积水。等泥浆沉实后,排干水,厢面晾晒1~2d后播种。
2.2种子处理
2.2.1晒种。选择发芽率95%以上的种子,薄薄地摊开在晒垫上,晒1~2d,做到勤翻,使种子干燥度一致。
2.2.2选种。晒种后,剔除混在种子中的草籽、杂质、秕粒、病粒等,选出粒饱、粒重一致的种子。再用食盐水选种,配制食盐水的方法是10kg水加入2~2.1kg食盐;将种子倒入配制成的液体之中进行漂洗,捞出上浮的秕粒、杂质等,然后用清水冲洗3遍。
2.2.3浸种。浸种的作用在于使种子吸足水分,发芽整齐,出苗早。将选好的种子先用40℃的温清水浸种12h,然后用300倍石灰水浸种消毒12h,或者用0.3%硫酸铜液浸种48h;消毒后的种子用清水冲洗干净,再用清水浸种2~3d,浸泡过程中注意换水透气,等种子颖壳发白时将其捞出,沥去多余的水分。
2.2.4药剂拌种。浸种后用种衣剂包种,用量为种子量的0.2%~0.3%,然后阴干备用。
2.3播种
2.3.1播种时间。适时播种是一播全苗的技术关键。一般直播水稻比移栽水稻迟播7~10d,早稻直播适宜播种期为日平均气温稳定在12℃以上,长江流域的播种时间为4月上中旬;双季晚稻直播期应在7月上中旬。
2.3.2播种量与播种方法。小面积种植,采用人工直播的方法既简单又方便。只要做到均匀播种就能获得均衡出苗生长的效果。常规稻直播每公顷大田播种量为45~60kg,用手直播比较容易。但杂交水稻种子每公顷用种量一般为37.5~45kg,用手直播难以做到均匀播种。为了播种均匀,可以将常规稻的稻谷炒熟,使其不能再发芽,然后均匀拌入杂交稻的种子内进行播种。有的地方还采用颗粒肥料代替炒熟的稻谷一起播种,效果也很好。如果种植面积较大,也可以采用水稻直播机械,调整好播种量后,直接进行播种。播种过程中要防止漏播和重复播种。
3播后管理
3.1苗期管理水稻播种后,经过8~10d就可以出苗。从播种到水稻4叶前统称为苗期。直播水稻在苗期管理上,应该做好以下工作:
3.1.1查苗、补苗。水稻出苗后,要及时查苗、补苗。对于缺苗严重的地块,要及时移密补稀,使稻株分布均匀,个体生长平衡。
3.1.2水浆管理。直播水稻播种后的水浆管理要求做到稻田排尽水,田面不积水,保持湿润。如遇干旱要勤灌“跑马水”,下午15:00以后灌水,当晚排尽水,确保水稻扎根立苗。在稻苗2叶1心后浅水勤灌。
3.1.3追肥。在稻苗2叶1心至3叶1心期,每公顷撒施尿素15kg、钾肥75kg,促进早分蘖,以达到计划苗数。
3.1.4病虫草害防治。在稻苗2叶1心时,每公顷用5%锐劲特胶悬剂450ml+30%抑虱净乳油120ml,对水600kg,可以有效地防治苗期灰飞虱。
稻象甲是水稻生长早期的重要虫害。其成虫主要啃食稻叶,受害叶有白条斑,幼虫蛀食稻根基部,受害株易倒伏。严重时会减产50%以上。可以在水稻立针期每公顷用28%快杀乳油675ml喷雾防治,施药时田间要建立水层,同时田埂四周2m内要全部喷药。
在水稻2~3叶时,稗草正处于3叶期前,将田水落干后,每公顷用50%杀稗快可湿性粉剂75g+10%水星可湿性粉剂150~300g对水750kg均匀喷雾杂草茎叶。必要时,辅以人工除草。
3.2分蘖期管理从水稻幼苗的第4完全叶形成起到稻穗开始分化,为分蘖阶段。水稻的大部分叶片和根系也都是在这一期间形成的。
3.2.1浅水勤浇、适当晒田。直播水稻在分蘖期间,特别是有效分蘖期间,要保持水层3~4cm,这样能提高地温水温,促进分蘖的发生和生长。当有效分蘖期结束以后,要灌深水抑制分蘖发生。当水稻生长过旺时,可结合排水晒田,控制其生长,减少无效分蘖,对防止倒伏作用明显。
3.2.2巧施分蘖肥。在水稻分蘖后期幼穗分化前,根据天气情况和苗情施1次长穗肥,每公顷追施尿素150~225kg,可增加有效穗,促进穗粒形成,防止颖花退化。
3.2.3病虫害防治。分蘖期要注意防治白叶枯病、稻蓟马等病虫害。白叶枯病的发病症状是:水稻受害后,先侵害叶尖或叶缘,形成黄色长条形病斑。后期在叶面上有小珠状菌浓,叶片发黄发白,严重时植株枯死。防治方法是:用20%叶青双可湿性粉剂1.5kg/hm2对水喷雾。
稻蓟马以成虫、若虫锉吸叶片汁液,轻者出现花白斑,重者使叶尖卷褶枯黄,严重时一片枯焦,形似火烧。可在若虫发生盛期,用4.5%高效氯氰菊酯乳油喷雾,用药450~600ml/hm2,加水750kg/hm2。
3.3拔节期管理水稻分蘖高峰期后,稻株从发根节以上的节间开始伸长,称拔节。直播水稻拔节期的田间管理措施有:
3.3.1施拔节肥。如果拔节期发现稻株叶黄缺肥,每公顷施用尿素37.5~75kg。
3.3.2防倒伏。在直播水稻栽培过程中,应做好防倒伏工作。在拔节期施用15%多效唑可湿性粉剂250~300mg/L,可有效控制茎基部节间的伸长,防止倒伏。
3.3.3病虫害防治。水稻拔节期也是纹枯病的多发期,该病主要危害水稻的叶鞘、叶片,严重时可侵入茎秆并蔓延至穗部。叶鞘发病先在近地面处出现水渍状暗绿色小点,逐渐扩大后呈椭圆形或云形病斑。条件适宜时,病斑边缘暗绿色,中央灰绿色,扩展迅速。叶片发病严重时,叶片早枯,会导致稻株不能正常抽穗,并可能造成倒伏或整株枯死。防治方法:每公顷用70%甲基托布津可湿性粉剂1.5~2.25kg对水750~1500kg,或用50%多菌灵粉剂1.5kg,配合20%粉锈宁乳油750ml,对水750kg喷雾防治。
3.4长穗期管理水稻长穗期从幼穗分化开始到抽穗止,一般需要30d左右。这一时期的生长特点是营养生长与生殖生长并进。除茎秆急剧增长外,幼穗迅速分化形成,分蘖向两极转化,有效蘖继续生长发育,无效蘖逐渐枯死,在田间管理上,应防止过早封行,保证幼穗分化良好。
3.4.1巧施长穗肥。水稻抽穗期,应看苗施肥,如果孕穗末期茎叶发黄,呈早衰状态,应追施适量的速效肥料。可在水稻出穗前15~18d,选在下雨前后,每公顷施尿素30~45kg,也可在晴天采用叶面追肥,每公顷用尿素3kg加磷酸二氢钾0.6kg,对水30~45kg喷施。生产实践表明,如果长穗肥的用量和施用时间把握恰当,对巩固有效分蘖,提高每穗粒数有显著效果。3.4.2水浆管理。幼穗分化期是水稻一生中生长很快和需水最多的时期。如果缺水,幼穗首先受到影响,不但影响花粉粒正常发育,也影响养分向穗部运输,容易造成穗子短、粒数少、空壳多,因此,这一阶段必须注意水分的管理。此时正值盛夏,日照强,温度高,一般应保持水层深6~10cm,以控制水温。
3.4.3防治病虫害。水稻穗期是稻瘟病的多发期,尤其是穗颈瘟发生严重时,导致水稻产生大量白穗或瘪粒,影响产量。防治稻瘟病的方法是:在水稻齐穗期每公顷用20%三环唑1125~1500g,对水1125kg喷雾;或用50%代森锰锌600~800倍液,配合50%多菌灵500倍液喷雾防治。
同时,穗期也是稻纵卷叶螟、二化螟和三化螟等稻田螟虫发生和危害较重的时期,它们以幼虫蛀入稻株茎秆中取食,使稻穗空瘪率增加,造成严重减产。因此,应加强预测预报,尽早防治。可采用40%格杀乳油或20%高渗甲胺磷乳油按1500倍均匀喷雾防治,另外,这些药剂也能同时防治叶蝉、稻飞虱等害虫。
3.5结实期管理结实期是指从水稻出穗开花到谷粒成熟的这段时间,一般中熟品种需30~35d。水稻在这一时期田间管理的主攻目标是:养根、保叶,防止叶片早衰,促使粒大粒饱,防止空壳秕粒。
3.5.1合理管水。在水稻出穗扬花期间,田间仍需保持一定水层,调节水温,提高空气湿度,以利开花授粉。到灌浆期,采取干干湿湿,以湿为主的灌水办法,即灌1次水后,自然落干l~2d,再灌1次水。这样可以达到以气养根、以水保叶的目的,有利于促进灌浆,防止早衰。进入蜡熟期,要采取干干湿湿,以干为主的灌水方法,灌1次水后自然落干3~4d,再进行灌水。收割前7~10d,把田中的水放干。
3.5.2补施粒肥。水稻在灌浆期间,如果氮素不足,会造成叶片早衰,光合产物减少。因此,出穗后发现叶色过早落黄,应该酌情补施1次粒肥,肥料种类和用量为每公顷稻田施用7.5~15kg纯氮。对于那些前期肥料施得多,生长正常的稻田可以不施粒肥,但为了粒饱、粒满,米质优良,也可以每公顷稻田叶面喷施2%~3%的过磷酸钙溶液1500kg。
4适时收获
适时收获也是水稻获得优质高产的关键技术环节。过早收获青米多,谷粒轻,而且轧米时碎米增多,质量降低。收割过迟,造成穗上发芽和落粒,影响产量和质量,反而得不偿失。适宜的收获期,一般掌握在90%熟时,从外表上看,稻株的主穗已经全部发黄,有70%梗已干枯,如果用手掐一下谷粒,已经全部变硬时,应及时抢晴天收获。
生产上,通常采用水稻联合收割机进行收割,可以一次完成水稻的收割、脱粒、茎秆分离、谷粒清选等多道工序。早晨有露时收割最好,可以防止落粒,减少损失。收获后应及时晾晒,防止潮湿霉烂降低品质。切忌长时间堆垛或在分路上打场曝晒,以免污染和品质混杂。如果遇到雨天,则应及时收藏遮盖,在入库前做好粮食精选,保持优质水稻商品粮的纯度和质量,从而实现优质优价。
参考文献
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