简述樱桃大棚内栽种培养

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摘要：介绍了大棚樱桃栽培技术，包括园地选择、品种选择、栽植、扣棚、棚室及撒膜后管理等方面内容，以期为大棚樱桃栽培提供参考。

关键词：樱桃；大棚；栽培技术

1园地选择

樱桃园地应选择背风向阳、地下水位低、不易积涝、土层深厚、土壤透气性好、保水力较强、pH值为6.0～7.5的沙壤土或砾质壤土地块。樱桃是喜水果树，建园时要充分考虑水源和灌溉条件，把园地选择在离水源近，有水浇条件的地方；同时，樱桃成熟期集中，耐贮性较差，因此，要把园地选择在离销售地近、交通运输方便的地方。

2品种选择

大棚樱桃设施栽培品种应以需冷量较少的早熟品种为主，如红灯、早大果、芝罘红等，也可在以早熟品种为主的前提下，适当选择优良的早中熟品种，如先锋、美早、意大利早红等，以延长上市期。

在选择主栽品种的同时，要配置好与主栽品种花期一致或接近、授粉亲和力强、丰产、优质的授粉品种。授粉比例为1∶4。宜隔2～4行主栽品种栽植1行授粉品种。

3栽植

樱桃栽植一般分冬栽和春栽2个时期。在冬季多风、干旱的地方，冬栽苗木易失水抽干，成活率降低，因此，可春季栽植。春栽宜在土壤化冻后至苗木发芽前进行，一般以3月上中旬最为适宜。

大棚栽培樱桃，一般要进行合理密植，在中等肥力的土壤上，株行距宜采用4m×4m，或4m×5m，栽植510~630株/hm2，为了增强大棚的采光性能，宜采用南北行向。

4扣棚

大棚樱桃设施栽培投入大、成本高，为了缩短回报周期，实行设施栽培樱桃的树龄最好在5年以上，产量稳定在7500kg/hm2左右时进行。

樱桃的低温需求量一般为7.2℃以下1440h。一般休眠早的地方，扣棚早，采收早，有利经营销售。以早销售为主要目的时，可在12月开始扣棚。

5棚室管理

5.1温湿度调控

5.1.1温度调控。①大棚增温：主要是棚内配备电暖气设备，或利用酿热物提高土温，促使气温升高。常用酿热物主要是鲜马粪和鲜厩肥等，施入土壤中酿热。②大棚降温：天气晴朗、光照充足的中午，大棚内的温度高于樱桃生长的最适温度，必须通风降温，主要采取自然通风和人工通风2种方法。③大棚防冻：可采取棚外盖草帘、寒流期间棚内加热水、霜冻前棚外熏烟等方法防止冻害的发生。

5.1.2湿度调控。①空气湿度：大棚内空气相对湿度太大时，可采取通风的方法降低空气湿度；但应以不影响棚内温度为准。也可升高气温以适当降低空气湿度。棚内相对湿度为100%时，温度每升高1℃，相对湿度降低5%；在5~10℃的温度范围内，温度每升高1℃，相对湿度降低3%～4%。②土壤湿度：大棚内土壤湿度可通过控制灌水的措施调节。大棚内灌溉宜采取分次轮流穴灌的方法进行，以免因灌溉引起棚内空气湿度增加过大，或因灌溉大幅度降低土温。

5.2花果管理

5.2.1疏蕾疏果。疏蕾一般在开花前进行，主要是疏除细弱果枝上的小花和畸形花，每花束状果枝上保留2～3个饱满健壮花蕾即可。疏果一般在生理落果后进行，要把小果、畸形果和着色不良的下垂果疏除。一般1个花束状果枝留3~4个果即可，最多留4~5个。

5.2.2促进果实着色。①摘叶：在合理整形修剪、改善冠内通风透光条件的基础上，在果实着色期将遮挡果实浴光的叶片摘除即可。果枝上的叶片对花芽分化有重要作用，切忌摘叶过重。②铺设反光材料：果实采收前10~15d，在树冠下铺设反光膜，增强果实的浴光程度，促进果实着色。

5.2.3防止裂果。①稳定土壤水分状况：在樱桃果实硬核期至第2次速长期，要使10～30cm深土壤的含水量稳定在12%左右。②采收前喷布钙盐：采果前每周喷布1次0.299%氯化钙液，共喷3次，能增加果实中的可溶性固形物含量，降低裂果率。

6撤膜后管理

果实采收后，撤除棚膜。及时除草，追施复合肥，并及时浇水。降雨量较大时，注意园内排水，防止涝灾。要切实搞好采果后的夏季管理，尽量疏除直立、旺长枝，采取摘心的方法控制好多次生长枝梢的生长势，使树体保持中庸。

6月中上旬花芽形成期注意防治红颈天牛、介壳虫、红蜘蛛等虫害及叶部病害、流胶病等病害；6月下旬至8月新梢生长期注意防治黄刺蛾、舟形毛虫、梨小食心虫等虫害及叶部病害。9~10月新梢缓慢生长期，结合扩穴，秋施基肥，以农家肥为主（幼树25~30kg/株，大树60kg/株），可掺入适量的复合肥或微量元素；秋施基肥后应及时浇水、覆草。11月营养贮藏期，注意防治早期落叶病，适时适量浇水，防止干旱；并注意天气的变化，掌握好落叶期，在落叶的前1周可喷5%的尿素溶液，以增加树体营养积累。