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新丰县位于广东省中部偏北地区,东南与河源县接壤,东北与连平县毗邻,南连从化、龙门两县,北接翁源县,西靠英德县,西南与佛冈县相邻。新丰县处在山地,土地资源丰富,全县总面积2015.2平方千米,素有“九山半水半分田”之称。县内崇山峻岭、地势高耸,山脉间纵横交错。受山脉走向、地理位置及地形的影响,该地水系发达、日照充足、降雨量充沛,矿产、水能、林业等自然资源丰富,其中以林业资源最为丰富。南齐武帝永明元年(483年),置新丰县时,就因其“物产丰富”,故称此地为“新丰”。丰富的矿产、林业树木等物产资源为新丰县民居建筑装饰提供了便利的条件,满足了其就地取材的经济原则。据新丰县志所记载,新丰县最早在新石器时代就有人类生活于此,而且历朝历代均有人陆陆续续迁居建村于此,从部分村落族谱中发现,其先民中大多数是在明清时期从江西、福建等地迁徙而来。如新丰县寨下村、大岭村先民都大约于清朝时由江西迁入此地开基。当地特殊的地理环境、气候、生产生活习惯和外来人口的迁入,促进了当地文化与外来文化之间的交流,加之又处于湘楚文化、广府文化和客家文化的交汇地带,多元文化在此长期的相互影响融合,而形成了既有特色又有中原韵味的民居建筑装饰风格。另外,该地山势险峻,再加上灾害性天气频繁发生,如低温阴雨、风、霜、雪、冰雹、水灾、旱灾等等,造成该地区人口发展相对缓慢,经济发展相对落后,使其成为一个相对密闭、稳定的空间,保持了较明显的山地农耕文化特征。经济能力的制约也使其民居装饰显示出质朴的特性。而从其装饰题材、楹联和匾额上的题词上也都能反映出其对美好生活的向往以及对耕读传家思想的继承。如新丰县潭石村九栋十八井祠堂大门上就挂有“三世六品”的匾额,厅堂梁架上雕刻有表示“按察司官员出巡图”、“状元衣锦还乡”的题材内容。
二、新丰县传统民居装饰艺术
新丰县传统民居装饰类型种类繁多,有木雕、石雕、砖雕、灰塑、彩绘等等,这些丰富的装饰工艺使得其传统民居在质朴中透露出其民居主人对美的追求。但是其装饰受经济条件以及工艺技术的影响,相较于装饰的富丽堂皇、金碧辉煌的潮汕地区还是从整体上反映出其质朴的特性。其装饰大多集中在对人们而言最重要的祠堂,将村落的财力、人力、物力都集中在对祠堂的装饰上,故而其祠堂的装饰最为精美。不过大多出于对经济的考虑只会在重点的部分进行装饰。对其工艺上,通过对新丰县部分传统村落的考察中可以看出,尽管其装饰工艺种类繁多,但并非每一种工艺都运用的多而成熟。其中以木雕装饰工艺运用最为广泛,雕刻最为精美,技术最为成熟。石雕工艺与之相比显得略为不足,而砖雕、灰塑、彩绘等工艺在新丰县传统民居中更为少见,仅仅在少数的窗花、民居建筑脊式、樯檐的檐口等地方有运用,其中以大岭村为多。
1.木雕表现手法和工艺新丰县传统民居中木雕的表现手法和工艺有浮雕(包括有浅浮雕和高浮雕,二者并无本质区别,仅仅是深浅程度的差异)、圆雕、通雕(即透雕)、线雕、沉雕(即阴雕)等,雕刻中还经常会将两种或者两种以上的雕刻工艺相结合。其中浮雕的表现手法最为常见,沉雕比较少见,只在部分匾额中有运用。除此之外,相较于粤北大部分以木的原色为主的木雕来说,新丰传统民居木雕除去原木雕刻外,其大部分木雕都施以红漆,并且部分构件的装饰部位会施以金漆或加彩。木雕表现手法多用于大木构架和小木作的装饰。在大木构架上,一般在其曲梁、柁墩、瓜柱、梁头等部分进行雕刻。在新丰县木雕中,以厅堂梁架和外檐梁架上的部分构件雕刻最为精美,厅堂内的横梁正面一般不做装饰,仅在梁头的部分进行雕刻,雕以简单的云纹或龙头型。立于两层梁枋之间的短柱,会进行雕刻,以潭石村九栋十八井最为有特点,其瓜柱根据长短雕刻有两到四个莲花座形,柱身中还以彩绘绘有精美的图案。而外檐横梁除去龙头装饰外,通常在其横梁下以浮雕的工艺雕刻有龙凤、花草等题材并施以金漆。曲梁,墙上或柱上支撑房顶的横梁。在新丰县传统民居木雕中,其祠堂入口的曲梁的雕刻最为精细,通常用浮雕的工艺,在其曲梁的正立面和底部都有进行精美的雕饰,或在雕刻上加彩,或在施以红漆的曲梁上,以金漆涂于其雕刻上。题材内容丰富,雕刻以植物、动物、云纹等装饰图案。柁墩,梁枋之间的垫托构件,一般用圆雕的工艺,雕刻成动物的形状,如狮子、猪等,或者先雕刻成荷叶状再在其上雕刻以植物、动物等进行装饰。在小木作雕刻上,一般在隔扇门、雀替、封檐板等部位进行装饰。隔扇门主要由隔扇心(或隔心)、绦环板、裙板组成,在新丰县,隔扇门一般为五抹头或六抹头,在装饰部位上,一般在上绦环板、中绦环板和隔扇心上进行雕刻,尤其是作为人的视觉中心点的中绦环板作为装饰的重点部位一般施以立体感强的高浮雕,题材有花鸟、动物、器物,或组合纹样等;隔扇心(同样作为隔扇门装饰的重点部位,为了满足通风采光,一般多采用通雕或者通雕与浅浮雕相结合的工艺进行雕刻,题材一般为几何纹或者在几何纹中雕刻上动植物;上绦环板通常也会用通雕进行雕刻,题材有花草、动物等等,多以菊花和鸟的组合为题材;而下绦环板由于不是人们视线集中的部位,装饰通常以线刻或浅浮雕雕刻花纹或者完全不做任何雕刻。雀替是在房屋外檐柱与梁枋交接处的一种构件。其一般也会作为装饰的重点,雕刻技法上通常运用线刻、通雕与高浮雕的表现手法,有雕刻成简单的云纹、花草、动物,或者以花鸟、代表吉祥的麒麟瑞兽组合为装饰题材。其中比较特殊的是新丰县寨下村,在各瓜柱与插于瓜柱的梁之间的交接处有雀替,并简单的施以花草纹样。封檐板是为了避免檐条端部和望板受雨水的侵袭而在檐口或山墙顶部外侧挑檐处设置的木板。其出现在民居中的封檐板一般以实用为主,很少有装饰。祠堂部分的封檐板一般会以浮雕、或者浮雕与线刻组合的方式进行雕刻,题材以几何纹样、花鸟鱼虫、瓜果树木、祥禽瑞兽或一些组合纹样为主。部分村落中封檐板除了雕刻精美的纹样外,还会施彩。如新丰县大岭村,其祠堂的封檐板用高浮雕的表现手法雕刻以精美的植物、动物组合的纹样,并以绿色为底加彩木雕。
2.石雕表现手法和工艺新丰县传统民居中的石雕工艺相比于其木雕工艺还显得不够成熟。但是因石材质地坚硬耐磨,而且能起到防潮、防水的作用,所以在一些有受力、防潮要求的部位还是会被使用。其石雕工艺主要用于石柱础,另外还用于石柱、石裙板、门枕石、石枪眼孔、石制窗花上。工艺上有阴刻、线刻、浮雕、透雕等。而圆雕因工艺难度高,在其石雕装饰中并未发现。石柱础能增加柱子的承载力和避免木柱子受地面湿气侵蚀,因此在石柱和木柱底部一般会采用坚硬耐磨的石柱础,其石柱础的样式主要有鼓式、四方式、花瓶式等,其中以鼓式为最多,除了其稳定性外,也因其“鼓”还具有胜利、喜庆和避邪的象征意义。在工艺方面,通常用线刻、浮雕的表现方式,并没有雕刻细致的图案,显示出其质朴一面。除了石柱础外,其部分村落石柱上多用阴刻雕刻对联,如潭石村九栋十八井祠堂入口处就刻有“巍阕敦恩波晏海清河临瑞第,琼林呈翠色琪花玉树映华门”,寓意该地人才辈出。石裙板和门枕石大多没有进行雕刻,或者是以线刻或浅浮雕雕刻以简单的云纹、瓜果、龙凤纹。石制窗花一般以几何纹、万字、铜钱等题材为装饰内容,潭石村九栋十八井楼阁的窗户部分是用大青石打凿的,最为精美的为通雕工艺雕刻的龙盘虎踞图案。除此之外,因防御的需要客家围楼围屋立面上一般会设置有石枪眼,除常见的圆形、长方形等几何图案外,还会雕刻成葫芦形、万字形以及钱币形等寓意吉祥的图案。既起到防御作用又对立面进行了美化。
三、新丰县民居装饰题材内容及文化内涵
新丰县传统民居装饰通过使用木雕、石雕、砖雕、灰塑、彩绘等工艺使构件在充分满足实用功能的同时更具装饰性,并能通过丰富的题材内容反映出其中所蕴含的文化内涵,其传统民居装饰多以植物题材和动物题材为主。
1.植物题材人们在长期与自然的交往过程中,对植物有了一种新的认识,认为其在生活中还可以起到装饰的作用。同时借助这些植物的同音、谐音,甚至是植物本身的特质来表现某一种吉祥的象征符号,多被人们用来反映对美好生活的愿望。植物题材运用较为广泛,或单独出现,或与其他植物、动物以组合的形式出现。植物题材中,莲花、牡丹,包括梅兰竹菊等都是常见的装饰题材,都被人们赋予了特定的意义。莲花,亦被称为荷花,因其出淤泥不染的特质,被誉为“花中君子”,常常被用来形容品格高尚的君子。常常被单独使用,或与莲蓬一起表达“早生贵子”的美好祝愿,或与松鹤一起表达连年贺寿,平安长寿的愿望。在新丰县民居装饰中常常将莲花与莲蓬、松鹤一起组合,多以木雕的方式雕刻在人们视线容易触及的地方,如隔扇门视线中心的中绦环板。牡丹,被誉为“百花之王”象征着富贵吉祥,和各种花卉一起组合寓意着“花开富贵”。新丰县大岭村较为常见牡丹题材,其祠堂入口檐下就以牡丹为题材,取其富贵吉祥之意。除莲花、牡丹外,花草纹因其形态自由,能自由组合,在民居装饰中也比较常见,尤其是一些梁架、雀替中。另外,还有葡萄,因其果实累累的特性常代表着丰收,也代表着多子多孙,菊花象征着坚贞不屈的精神,故也常常作为装饰题材出现在民居装饰中。
2.动物题材在生产力低下,自然灾害严重,而人们又不能靠自身的力量解决时,人们就会把动物的形象神话。通过生活中对动物的观察,将其变成一种符号,来表达自己对生活的一种美好愿望。在新丰县民居装饰中,麒麟、龙、凤、鹤、蝙蝠、鸱吻等都是常见的装饰纹样,麒麟,自古以来就被誉为祥瑞之兽,传说中,只有在天下太平,政通人和时才会出现麒麟。而龙在中国古代,人们将皇帝称为真龙天子,龙代表着权利和尊贵,常常将以龙的图案来寄托着对后人“望子成龙”的期待,与凤凰组合则被寓意着“龙凤吉祥”表达着希望夫妻和睦的愿望。鹤,因其代表着长寿,常与寿字或莲花相组合,寓意着福寿连绵,长命百岁。在潭石村多将麒麟、龙、凤、鹤用于梁架的装饰图案,部分还会被施以金漆,相比之下显得更加的富丽堂皇。蝙蝠,在外国有吸血鬼之称,在中国除去了血腥的代名词,取其“蝠”与“福”的谐音,将其作为吉祥物,预示着福气,并将倒飞的蝙蝠寓意为“福到了”等,在新丰县尤其以潭石村将蝙蝠作为装饰题材为多,多用于门当、梁架和隔扇门隔心的四周。另外,传说中“龙生九子”之一的鸱吻,据说其能躲避火灾。在粤北地区人们大多喜欢在屋脊、雀替上安置两个相对的鸱吻,以期望不要发生火灾。但在新丰县,其还被作为厅堂梁架上以及外檐梁架上的造型。其中以潭石村九栋十八井最为精细,其祠堂厅堂梁架最上一层的横梁雕刻以两个相对的鸱吻对着中间的短柱。除此之外,代表着威严,象征着飞黄腾达的狮子和寓意着好兆头,能带来喜兆的喜鹊,象征五谷丰登的猪等也会被作为装饰题材而使用。
四、结语
通过对新丰县传统民居装饰的研究,我们不难发现这些装饰中蕴含的文化和本土特色。从其装饰部位、工艺、题材,我们能了解到当时的气候、经济、以及当地居民的信仰、生活习俗、文化等等,从而能有助于对该地的传统民居进行更深入有效的保护和利用。所以,在现代化进程逐渐加快的过程中,我们致力于保护传统民居的同时,其民居装饰也是不容忽视的一环。只有对其民居装饰进行保护,研究其装饰中蕴含的本土文化,才能在对传统民居的保护利用中使其不失去本土文化特色。
作者:杨俊文朱雪梅单位:广东工业大学艺术设计学院广东工业大学建筑与城市规划学院