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摘要:随着我国经济的快速发展,国家越来越重视职业教育教学工作。为了进一步提高职业教育教学实效,需要建设一支高素质的教师队伍,以避免由于教师知识水平以及技能不高而影响教学实效。职业学院要增强教师团队的专业性、前瞻性,最大化地满足高职院校发展需求,完成人才培养计划。文章对高职旅游管理专业群职业教育教师创新教学团队建设进行研究,以全面完成教育教学目标,为国家培养合格人才。
关键词:高职;旅游管理专业;群职业教育教师;教学团队建设;人才培养
随着新课程改革的不断推进,国家已经出台相应的高端职业教育教学质量规范,明确要求注重建构“双导师”结构,加强群职业教育教师创新教学团队建设,将其作为教学质量提升的重要举措。为此,高职院校应尽可能将旅游专业中的优秀人才纳入教学团队,深化校企教育教学合作,推进教师团队建设的高质量发展,使理论教学与行业实践技能培养有效结合在一起,提升高职院校的核心竞争力以及社会地位,为高职院校的综合化发展奠定基础。
一、群职业教育教师创新教学团队建设的基本内容
1.群职业教育教师创新教学团队概述
高职旅游管理专业群职业教育教师创新教学团队是指以教书育人为目标,逐步提升专业教育教学水平以及实际教学效果,推进旅游管理专业的改革与创新。群职业教育教师创新教学团队建设要以课程专业基地为基础建设平台,依托教研室、工作室、实训室以及实训基地,由校内外专职教师以及兼职教师共同组成群职业教育教师创新教学团队,提升高职院校核心竞争力。
[摘要]目前,我国旅游管理专业人才培养已经形成了中职、高职、职业本科、应用型本科、普通本科的多层次人才培养渠道,并逐渐形成了对应层次的专业教学标准。专业教学标准是进行专业教育教学的基础性指导文件,是进行专业人才培养方案和课程体系开发与实施的基础和前提。职业本科旅游管理专业教学标准的开发与实施关系着旅游管理专业职业教育质量与人才培养质量。因此,基于旅游管理专业教育教学的特点进行职业本科旅游管理专业教学标准开发与实施的重要性和必要性的专业分析,整理和归纳职业本科旅游管理专业教学标准开发与实施的路径与内容,以期对职业本科旅游管理专业人才培养研究有所裨益。
[关键词]职业本科;旅游管理;专业教学标准
近年来,国家大力支持职业教育发展,以培养更多的高层次技能型人才来满足企业对技术技能型人才的需求。为保证高级技术技能人才培养的质量,2019年,国务院颁布了《国家职业教育改革实施方案》(简称“职教20条”),明确提出完善职业教育教学相关标准,这为职业本科层次教育的专业教学标准的研究和制定提供了有力的政策支撑。
一、职业本科旅游管理专业教学标准开发的必要性
(一)旅游管理专业高职、本科人才培养过程中存在的问题
我国旅游管理专业自设置以来,通过多年的发展,形成了中职、高职、本科的多层次人才培养渠道,但是经过相关的调查和研究,却发现对应的旅游人才培养中仍然存在亟须改进的问题。1.专本科的专业定位不准导致人才培养目标定位失焦众多的高职、本科院校在进行自身的专业定位时没有进行行业岗位和行业能力、工作过程标准的深入调研与分析,或者说大多数的高职和本科院校在进行旅游管理专业定位与人才培养目标的确定时并没有进行严谨的专业研讨和行业论证,最终导致了旅游管理专业人才培养过程出现了不同程度的定位失焦。2.专本科课程体系构建和教学内容重复当前,高职旅游管理和本科旅游管理教学标准的设置与衔接不足,很多学校都是根据自身的教学师资和实训场地条件进行课程体系构建和教学内容的选择。因此,导致本专科课程体系的交叉和专业教学内容的重复,有部分高职学生在参加专升本选拔进入本科院校后发现自己依然还在重复学习自己在高职阶段就已经学习过的内容。3.高职旅游管理专业对专业理论重视程度不足从客观上来说,高职学生的理论基础的确相对较差,导致学生在进行理论学习时信心不足,加上客观环境的影响,就形成了“重操作、轻理论”的局面,最终导致学生职业发展后劲不足。4.专本科旅游管理实践教学项目交叉,内容重复高职旅游管理专业对旅游服务接待技能的训练比较重视,各高职院校根据自身具备的师资条件和实训环境设计了相对应的实训项目,对学生的服务技能进行针对性训练。本科旅游管理专业也会进行相同的项目训练,课程和项目名称会有所变化但内容却基本一致,导致专本科的人才培养规格与定位的模糊,阻碍旅游管理专业向前发展。
摘要“校企合作”是办好职业教育的必由之路。有成效的“校企合作”,能极大地缓解职业教育发展中的矛盾;能积极地推进毕业生就业,达到学校和企业的“双赢”。校企合作是促进院校和旅游业的一种有效手段,文章主要阐述了校企合作对提高旅游管理专业人才培养的质量的促进作用。
关键词校企合作;旅游管理专业;旅游企业
1职业类院校旅游管理专业发展中的矛盾
1.1师资队伍建设与旅游企业人才需求的矛盾
职业院校的教师队伍不仅要能够讲授一般专业理论知识,而且要能够指导学生进行专业技能的训练,这就是人们通常所说的“双师型”。目前,由于职业院校的快速发展,教师队伍建设明显滞后。很多教师旅游理论知识方面非常丰富,但缺少在旅游企业实际工作的经验,其旅游管理专业教学与旅游企业要求脱节,一个“双师型”教师的成长需要时间的积淀和实战经验的积累[1]。
1.2人才培养需要的高投入与教育经费不足的矛盾
1旅游酒店管理专业前厅、客房服务实训室建设的必要性
1.1实训室建设是我国职业教育改革的要求
随着我国经济的发展,对于人才的需求越来越重视综合素质,既重视基本理论知识的掌握,又重视专业技能的拥有。国家也颁发大量的文件对职业教育不断提出新的要求,将经济社会发展的重要基础定义为职业教育的发展,并将其作为教育的工作重点来对待。2006年教育部颁布了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》,其文件强调了促进高等职业教育教学质量的全面提高的重要性以及紧迫性,同时,明确了职业教育的教学目标、办学模式、培养人才的方式,以及课程教学、实训教学等方面的发展方向。而且实际的目标。文件还明确提出逐步完善以学校为核心、教育行政部门引导、社会参与的教学质量保障体系。因此,对于旅游管理专业这个技术性要求比较高的专业,建立实训室成为职业教学目标的重要实现途径,也是其教学的重要内容。
1.2实训室建设是旅游专业教学发展的要求
旅游管理专业教学的发展要求建设实训室,以此来配合旅游管理专业基础知识的巩固,在专业知识的基础上,加强专业技能的培养,是培养全面人才的关键,也是专业教学发展的方向,尤其在旅游酒店管理方面,加强酒店前厅和客房服务的实际运用技能,建设实训室,使其教学知识在实训中得以巩固,而且提高实际运用的能力和专业技能。而且,可以使学生提前进入角色,以便适应就业的转变。而且在进行实训时,教师还可以对实际教学中存在的问题得以发现和解决,这就使得教学不断地完善,使得教学质量提高了。因此,建设实训室对旅游管理专业教学有极为重要的作用,必须加强其建设。
1.3实训室建设也是我国旅游业发展的要求
[摘要]目前,我国旅游管理专业人才培养已经形成了中职、高职、职业本科、应用型本科、普通本科的多层次人才培养渠道,并逐渐形成了对应层次的专业教学标准。专业教学标准是进行专业教育教学的基础性指导文件,是进行专业人才培养方案和课程体系开发与实施的基础和前提。职业本科旅游管理专业教学标准的开发与实施关系着旅游管理专业职业教育质量与人才培养质量。因此,基于旅游管理专业教育教学的特点进行职业本科旅游管理专业教学标准开发与实施的重要性和必要性的专业分析,整理和归纳职业本科旅游管理专业教学标准开发与实施的路径与内容,以期对职业本科旅游管理专业人才培养研究有所裨益。
[关键词]职业本科;旅游管理;专业教学标准
近年来,国家大力支持职业教育发展,以培养更多的高层次技能型人才来满足企业对技术技能型人才的需求。为保证高级技术技能人才培养的质量,2019年,国务院颁布了《国家职业教育改革实施方案》(简称“职教20条”),明确提出完善职业教育教学相关标准,这为职业本科层次教育的专业教学标准的研究和制定提供了有力的政策支撑。
一、职业本科旅游管理专业教学标准开发的必要性
(一)旅游管理专业高职、本科人才培养过程中存在的问题
我国旅游管理专业自设置以来,通过多年的发展,形成了中职、高职、本科的多层次人才培养渠道,但是经过相关的调查和研究,却发现对应的旅游人才培养中仍然存在亟须改进的问题。