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毕业论文

论维西旅游资源优势及其开发对策

地处国家级风景名胜区“三江并流”中心腹地的维西，历史悠久，是一个多民族多宗教并存的地区，又是迪庆藏族自治州所辖的傈僳族自治县，是迪庆香格里拉的重要组成部分。维西素以动植物资源丰富、民族风情浓厚、饮食文化独特而著称，有“横断山中绿宝石”、“天然杜鹃花园”、“灵灵家园”、“兰花之乡”等美称。

金沙江、澜沧江流经维西境内，怒江离维西县境仅十几公里之遥，与金沙江、澜沧江并肩而流，形成了三江夹两山，两河入两江的地势。县境内从最高海拔4880米的查布朵嘎雪山到海拔1480米的碧玉河，海拔高差3000多米，形成了比较典型的立体气候植被带，蕴藏着较为丰富的动植物资源和独特的地貌奇观。境内大江滔滔，峡谷重重，林海莽莽，高原湖泊晶莹透明，构成了奇特的三江自然景观。

全县三大景区中，澜沧江景区以峡谷、雪山、高原湖泊、傈僳族“阿尺目刮”为代表；塔城景区以滇金丝猴、热巴、藏传佛教、生态为代表；保和镇以古乐、兰花、杜鹃、傈僳族对脚舞、饮食为代表，三个景区集中展示了维西独特的自然风光和人文景观。特别是叶枝阿尺木刮、塔城热巴、永春地脚舞、维西古乐，可谓是民族民间艺术宝库里的奇葩，深受中外游客的欢迎。

维西通往兰坪、中甸、丽江、德钦的公路有5条，有一个旅游开发公司，一家三江并流旅行社，六家酒店，5家涉外定点接待单位。有1600余个接待床位，100余个标间，三条旅游黄金线路和一批通过严格培训的导游队伍和服务人员。

本文作者：张变华吴攀升李玫作者单位：忻州师范学院

酒店实习中存在的问题

1学生的心理心态问题

学生的心理心态问题一直是酒店实习过程中存在的主要问题，学生心理心态波动主要出现在以下三个时期:

1)岗位分配、上岗伊始期

在岗位分配上，酒店为了取得最大效益，通常根据学生的外貌特征将他们分配在餐饮、客房等具有一定区别的岗位上，这种分岗使某些学生产生失落感，觉得酒店不公平，不满情绪油然而生，从而影响正常工作;上岗初期，大部分同学面临诸多角色转换，如由学生身份转换为酒店员工，由轻松安逸的学习环境转为艰苦的生活环境、工作环境等，当他们面对大量的体力劳动、素质偏低的酒店员工、刁难挑剔的客人、苛刻的主管以及等级严格的管理制度，尤其遭到同事、上司的指责或批评时，会觉得身心疲惫，很委屈，因而在思想上对工作产生一些不满和抵触。

一、前言

近几十年，旅游业的快速发展导致旅游企业对高素质人才的需求增加，旅游教育可为旅游业提供重要的人力资源支持。旅游教育具有强烈的行业特色，其成效需要通过实践来检验，旅游企业的业务实习成为高校旅游本科专业实践教学必不可少的教学环节，对学生综合能力的培养至关重要，是培养应用型人才不可或缺的重要环节。酒店方向是旅游本科专业的主要方向之一，因而，酒店实习成为大多数旅游管理专业学生实习的首选。同时，通过酒店实习促进一部分毕业生在酒店企业工作也是旅游教育工作者追求的目标之一。然而，一个不可忽视的事实是：近年来旅游管理专业本科毕业生在酒店就业的比例逐年下降，酒店人才流失严重，原因是多方面的，在业界和学界也存在较大的争议，根源在于企业的需求、学校的培养以及学生的期望三者之间存在较大的矛盾所致，从而出现“供需错位”这一现象。独立学院是在民众接受高等教育的需求旺盛而国家教育投入相对不足的特殊环境下产生的一种新的大学模式，其办学宗旨坚持以市场需求为导向，通常在应用性较强的一些专业领域结合办学力量进行相关专业的建设，如旅游管理专业等。据教育部网站公布的最新数据，全国283所独立学院中开设旅游管理专业的有119家。目前，对独立学院旅游教育问题的研究重点主要集中在人才培养模式的探究、人才培养的目标定位以及课程体系的设计与改革等方面，而对实践教学环节中存在的相关问题的研究还十分薄弱，仅见周艺对旅行社实习和蒋莉琴对酒店实习的相关问题进行了探讨，而有关独立学院旅游管理专业学生对酒店实习的认知以及酒店实习对学生择业倾向的影响未见报道。基于以上分析，本文采用问卷调查的方法，通过对独立学院旅游管理专业本科生在酒店实习情况的历时性分析，探讨旅游管理专业实践教学的相关问题。

二、结果分析与讨论

（一）实习生酒店实习意向分析

1、城市选择从实习前和实习结束后比较来看，学生都比较钟爱离学校较远的大城市或特色城市，如实习生主要倾向于地选择深圳（31%）、北京（23.8%）和三亚（14.3%）的酒店，对上海（6%）、宁波（8.3%）等地的酒店选择较少。多数学生为拓宽视野选择远离学校所在地的大都市或者接近大都市（深圳离港澳较近），抑或选择国际著名旅游地的酒店进行实习，少数选择甬沪等地酒店的学生主要考虑不愿离家太远和为就近就业做准备。

2、酒店选择从实习酒店知名度来看，超过半数（54.8%）的学生有意向去国际连锁品牌的酒店实习，这可能与“品牌效应”有关，学生认为知名品牌的酒店在管理模式、企业文化、工作环境甚至实习待遇等各方面优于国内品牌的酒店，在这样的酒店实习能学到更多有用的知识和技能。然而实际情况并非如此，实习后学生对国际连锁品牌酒店的满意度不一定要高于国内品牌的酒店。由此可以看出，校方在寻求实习合作酒店时，需要考虑学生现实需要，而不能盲目追求酒店品牌。

［摘要］会展旅游是2l世纪的一个新兴朝阳产业，发展速度大大高于我国其他领域经济总量的增长。我国会展旅游业发展的历史还比较短，处在探索及积累经验的时期，潜力很大。但是还存在着一些不可忽视的问题。因此，面对新的市场形势和发展环境，我国的会展旅游必将探索出新的发展道路。会展是各种会议、展览等活动的简称。本论文由整理提供具体是指在一定的地域空间，人们聚集在一起形成的传递和信息交流的社会活动，包括各种类型的博览会、展销会、文化交流、节日庆典等。据统计，二十世纪90年代以来，我国会展业每年以20%左右的速度递增。伴随着会展的发展，会展旅游成了21世纪的一个新兴朝阳产业。作为新兴的服务业，会展旅游有着巨大的发展潜力，它带动了交通、通讯、住宿、餐饮、购物等相关产业的发展，成为我国旅游业发展的热点。

一、会展旅游的发展状况

据全球权威的国际会议组织———国际大会和会议协会（ICCA）统计，每年全世界举行的参加国超过4个、参会外宾超过50人的各种国际会议达到40万次以上，会议总开销超过2800亿美元［1］。面对会展旅游这一潜力巨大的金矿，越来越多的国家和城市加入到日趋激烈的市场竞争中来。随着我国改革开放的深入以及对外经济的发展，国际会展组织和经营会展的大型公司也大批涌进我国。但是，由于目前我国的管理体制和经济环境还不允许外国公司单独经营会展业务，因而，一些外国会展公司只有通过与某些机构合资的形式进入我国旅游市场。如上海的国际会展中心，就有德国的汉诺威展览公司、德国慕尼黑国际展览有限公司这样世界顶级会展公司的加盟。这不仅为我国带来了新的资金和投入，更重要的是带来了新的管理方式和经营理念，进一步地推动我国会展旅游的发展。

会展旅游，国际上通称MICE(Meetings，Incentives，Conventions，Exhibitions)。作为一种综合性的旅游服务形式，目前仍未有统一的内涵。笔者以为会展旅游就是指通过会议、展览吸引来的参展商、观展人员等相关与会人员参与的、由会展企业同相关旅游企业相互合作而达成的一种旅游活动形式。会展旅游的核心是主体的“转换”，本论文由整理提供即将会展活动参加者及其受众变成旅游者，延长在目的地的停留时间，参与更多的活动。其“不是让旅游业去举办各种会议和展览，而是让旅游业发挥行业功能优势，为会展的举行提供相应的外围服务”［2］。会展旅游的实现，需要会展活动的组织者与旅游活动的组织者高度配合和沟通，需要旅游业的全程参与，而不单是提供会展中的个别服务。

从世界旅游经济的发展来看，我国会展旅游业虽然起步晚，但是发展速度却大大高于其他领域经济总量的增长。特别是最近一、二年以来，我国传统旅游业由于受到边际递减规律的作用，其增长的速度越来越慢。与之相反，会展旅游业的增长速度却非常快。因此，会展旅游业逐步受到旅游业界的重视。

二、会展旅游发展存在的问题

摘要：廊坊市应充分利用自身优势，建立适合自身的优势的会展旅游管理模式；完善基础设施建设和专业设施建设；注重会展业和旅游业的结合，突出特色，形成产异化的会展旅游产品结构。

继观光旅游、度假旅游、购物旅游、生态旅游、探险旅游之后，会展旅游以其兼容性强、辐射面广、消费档次和文化含量高等特性，成为一种新兴的旅游形态，在全球范围内迅速兴起，并日益成为各地提高旅游产业质量、加快产业结构调整和国际化发展的一个新的突破点。会展旅游业受到了越来越多的国家和地区的重视，本论文由整理提供甚至成为许多地区和城市发展的主导产业，在当地的经济发展中扮演着越来越重要的角色。随着我国会展旅游业的快速发展，将出现会展旅游业向几个大城市集中，而中等城市成为会展旅游的有力补充的局面。一些具备良好发展条件的中等城市将成为会展旅游业的次中心城市，这为具备独一无二区位优势的河北廊坊会展旅游业的发展提供了机遇。

一、廊坊会展旅游发展现状和存在问题分析

（一）廊坊会展旅游业发展现状分析

对于廊坊来说，会展旅游业的发展起步是比较晚的，但发展速度却非常快，短短几年时间就逐步成为廊坊市一个令人关注的亮点和极具发展空间的产业。据不完全统计，自2000年以来，廊坊市会展业依托区位优势，在政府积极扶持下快速发展，年举办展会数量、规模、水平呈高速增长态势，形成了一批以中国国际电梯展、中国国际石油管道设备展、全国印刷包装展、廊坊国际名鸽展示会为代表的知名品牌展会。廊坊市展览面积年均增速高达90%，展馆总面积达10万多平方米，本论文由整理提供会展配套设施完善。接待国内游客数量和国内旅游收入年均增长率分别达到102.4%和122.5%，会展效益也在逐年增加。廊坊会展业走出了特色之路，并带动了当地相关产业发展，成为全市经济发展中一个新的增长点。廊坊的会展旅游业虽然已经成为主导产业，但仍处于发展的初步阶段。

（二）廊坊会展旅游业发展中存在问题分析尽管近几年廊坊市会展经济兴旺发展，但也存在着一些问题，制约着廊坊市会展旅游的进一步发展。主要有以下方面：