农产品安全管理范文精选

一、工作现状

认真执行和完善各类农业标准，县高度重视农产品质量监管工作。加快农业标准化生产进程；加强对农业投入品的生产许可和质量监督，严厉打击制售假冒伪劣农业投入品行为；开展计量专项检查行动，切实维护广大农民的利益；加强对以农产品为原料的食品生产企业的监管，切实保障食品安全，农产品质量安全监管工作呈现组织部署有力，基础保障扎实推进，农产品质量安全监管体制、机制、措施都取得积极进展的良好态势。主要呈现以下几个特点：

1农产品质量安全三级监管检测体系逐步健全。按照“政府负总责。监管到村组，三级有机构。检测全覆盖”总体思路和“属地管理，分级建设，分层次监管检测”基本原则，根据农产品产前、产中、产后各个环节互相配套，产地、投入品和产出品全程监管以及种、养等专业相对齐全的建设标准，成立了县农产品质量安全监管领导小组及办公室、13个镇监管站，明确了122个村（居委会）监管员，组建了县农产品质量安全检验检测站、镇农产品质量安全检测室及农产品经营市场（超市）和生产加工企业自律性检测室，形成了县乡村三级农产品质量安全监管网络体系，农药残留检测、光谱分析仪器、检测车等设施设备也同步配备到位，检测工作有序开展。

2无公害农产品品牌建设得到加强。年底。基地认证规模达到30万亩，全县共有34个品种获得无公害绿色农产品产地认定和产品认证。无公害生产面积达到35万亩。木耳、核桃2个产品获国家地理标志保护登记。注册登记了汇生源”泽龙”新田地”等无公害农产品商标，、等地建立农产品配送经营门店50余家，特色无公害绿色农产品已成功走出、走向全国。

3农产品生产环境不断优化。加大了测土配方施肥项目实施力度。完成了750个土壤采样、750户测土配方施肥采样地块基本情况调查，建立省级肥力监测点21个、国家级肥力监测点5个。开展3414实验5个（其中小麦3个玉米2个）实验合肥效对比试验，对3个镇50个测土配肥典型农户的施肥现状进行了重点调查，建立了取样地块农户调查档案，优化了农产品生产环境。

4农产品市场准入制度有效推行。全面推行农产品市场准入制度。天天自检、月月抽检，城区3个农产品市场建立了监测点。实行合格产品挂牌销售。加大农产品生产、加工、运输等环节监管，县农业、工商、质监、经贸等部门定期联合对农产品质量进行检测，确保农产品安全。积极开展县、镇两级检测人员业务技能培训，提高检验检测水平和市场监管能力。

第一条为依法加强安全食用农产品标志的管理，保证安全食用农产品标志的严肃性与公正性，维护安全食用农产品标志的信誉及生产者、消费者的合法权益，促进*市食用农产品安全生产体系建设的健康发展，根据《*市食用农产品安全生产体系建设管理办法》及有关法律法规规定，制定本办法。

第二条安全食用农产品标志由*市食用农产品安全生产体系建设办公室（以下简称"市农产品安全办"）统一管理。

第三条安全食用农产品标志是表征农产品的安全性，经过监测认评证明其产品达到安全质量标准的证明标志。

第四条标志使用原则为自愿申请，具有安全食用农产品生产、经营条件的单位或个人为标志使用权的申请人。标志一经授权使用后，即对标志实行强制管理。

第五条获得标志使用权的产品，必须同时具备下列条件：

（一）产品的产地必须符合农产品安全的生态环境标准；

第一章总则

第一条为加强农产品产地管理，改善产地条件，保障产地安全，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》，制定本办法。

第二条本办法所称农产品产地，是指植物、动物、微生物及其产品生产的相关区域。

本办法所称农产品产地安全，是指农产品产地的土壤、水体和大气环境质量等符合生产质量安全农产品要求。

第三条农业部负责全国农产品产地安全的监督管理。

县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品产地的划分和监督管理。

为进一步加强对食用农产品的监督管理，提高食用农产品质量安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（国务院令第503号）、《浙江省食用农产品安全管理办法》（省政府令第163号）等的有关规定，现就我县食用农产品入市管理工作制定如下实施意见。

一、实施范围

（一）本意见所称食用农产品是指《浙江省食用农产品安全管理办法》所规定的食用农产品。食用农产品入市管理制度，指凡在本县生产加工和进入本省销售食用农产品，由生产加工者提供相关供货凭证，经营者索取相关进货销售凭证的制度。

（二）实行食用农产品入市管理的范围为本县行政区域内食用农产品生产加工企业、种养殖基地，以及从事经营的商场、超市、批发市场、农贸市场和餐饮业、集体食堂，重点是乡镇（街道）政府所在地的商场、超市、批发市场。

二、职责分工

（三）县食品安全委员会负责县内食用农产品入市管理工作。食品药品监管部门负责食用农产品入市管理工作的综合监督、组织协调，依法组织查处重大事故；农业、林业等部门负责初级农产品生产环节的监督管理；质量技监部门负责以农产品为原料的食品加工企业采购食用农产品的监督管理；经贸部门负责畜禽屠宰环节的监督管理；工商部门负责食用农产品流通环节的监督管理；卫生部门负责餐饮业和集体食堂采购食用农产品的监督管理；财政、公安及其他相关部门按照法律法规的规定履行监督管理职责，协助做好食用农产品入市管理的相关工作。

农产品质量安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，关系农产品市场和农业可持续发展的安全，关系国民经济发展和社会和谐稳定。提高农产品质量，促进农产品安全生产，是实现广大城乡居民消费安全，维护城乡居民身体健康，提升我市农产品出口创汇能力和市场竞争力的重要举措。近年来，我市各级农业部门以“无公害食品计划”实施方案为指导，按照市委、市政府加快推进农业标准化，大力推进绿色产品产业，加强农产品质量安全工作的要求，狠抓各项工作的落实。取得较大成效，但也存在一些问题和不足，需进一步加大工作力度。

一、农产品质量安全工作基本情况

*市农产品质量安全工作在市委、市政府高度重视下，采取有力措施，从建设优质农产品基地入手，大力开展农产品质量安全绿色行动、食品放心工程和无公害食品行动计划，健全组织机构，加强体系建设，加大产地环境、市场准入等环节监管，积极推进全程监控。*年，全市获得绿色食品、无公害蔬菜认证产品35个，生产基地3.86万亩。*年市政府认真落实农业部领导的批示精神，突出抓好蔬菜产品质量安全专项整治，在全市范围内开展了大规模的蔬菜产品质量安全专项整治。*年紧扣绿色与科技，生态与环保发展优质农产品生产，积极发展名特优新产品，大力扶持基地建设，优化布局，提升产业化经营质量和水平；市政府将农产品质量安全检测体系建设作为政府为民办的十件实事来抓，由市农业局负责牵头，协调各部门，在县（市）区、乡（镇）、批发市场、超市等建立农药残毒快速检测站14个、检测点83个、配备速测仪101台、检测人员200余人，随后逐年增加设备，至今已配备速测仪148台，其中，农业部门51个站点(速测仪51台)，初步建立了市、县、乡（镇）三级蔬菜农残检测网。*年，为加强蔬菜流通环节质量安全监控，把好入市关，市农业局、市工商局、市技术监督局联合下发了《*市蔬菜批发市场试行市场准入实施方案》（昆农联[*]3号），从*年1月1日起，在我市龙城、王旗营、关上三个主要蔬菜批发市场试行市场准入。通过试行，起得初步成效，农业部每年对3个市场4—5次抽检，蔬菜农药残留综合超标率已由*年的13.33%下降到5.00%，降低了8.33个百分点。市场准入快速抽检合格率由*年的95.5%上升到99.0%，提升了3.5个百分点，入市交易的蔬菜合格率逐年上升。到*年全市累计无公害蔬菜认证基地达37.4万亩，45个产品获国家无公害农产品和绿色食品认证。*年我市各级农业部门认真贯彻执行《农产品质量安全法》，进一步发展高产、优质、高效、生态、安全农业，市政府制定了一系列扶持无公害基地建设和“三品”发展的政策措施，全市累计认证无公害蔬菜生产基地41.35万亩，比上年增加6万亩；有76个农产品获“三品”认证，比上年增加31个；农残超标率为5.4%，与*年超标率30.84%相比，下降了25.44个百分点。*年大力开展农产品质量安全专项整治工作，紧紧围绕农产品质量安全专项整治工作的要求，突出重点，狠抓薄弱环节，按照上级农业部门和*市产品质量食品安全专项整治工作领导小组的总体安排，认真落实专项整治的四个目标、三个重点、五项任务，细化措施，强化监管，农产品质量安全专项整治取得明显成效。全市七个主要农产品批发市场已经100%纳入了质量安全监测范围；加大了农业投入品的监管,农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准生产示范区使用违禁农药、兽药和饲料添加剂的问题基本得到解决；治理违规销售5种高毒农药的行为取得较大成效。据农业部对我市蔬菜的四次例行抽检，监测合格率分别为97%、95%、93%、95%，平均超标率5%，同比下降0.4个百分点，综合排名第13位，较*年上升两位，与*年超标率30.84%相比，下降了25.84个百分点。农业部两次监督抽检的合格率分别为：93.3%和93.8%。*年逐步建立农产品质量安全检测和认证体系，明确工作机构和人员，强化业务培训，提高体系人员素质和能力，协同配合，齐抓共管，以市场准入为切入点，加强监测检验，保障消费安全；狠抓农业标准化生产，大力推进绿色产业，加快无公害农产品、绿色食品、有机食品三品认证工作步伐，农产品质量安全水平不断提升。农业部对我市蔬菜产品质量四次例行抽检，检测结果农残超标率分别为4%、6%、4%、3%，平均超标率4.2%，同比下降0.8个百分点，蔬菜产品质量较去年同期有所提高，农残超标呈逐年下降趋势；切实做好蔬菜农残快速检测工作，加强对蔬菜产品质量安全监控，定期对基地和市场的蔬菜产品进行快速抽检，并建立信息报送制度，每月将检测结果报送相关部门，*年共抽样49692个，合格率98.97%。蔬菜农残快速检测工作的开展，对蔬菜产品质量的的控制起到了较大作用，为市场准入的推行打下了基础；继续加快无公害农产品产地和产品认证步伐，*年全市共组织29家企业（单位），68个产品申报“三品”认证，截止*年底，全市累计认定无公害农产品产地81个，认定面积110.0278万亩，产量707.5015万吨,“三品”认证数283个（无公害农产品认证数124个，绿色食品认定数137个，有机农产品22个），“三品”认证总数及规模在全省名列前茅，占全省的20—25%。在做好“三品”认证工作的同时，积极做好绿色食品续展及无公害农产品、产地复查换证。

二、存在的主要问题

我市农产品质量安全体系基础薄弱，突出表现在现有农产品质量安全管理机构、管理制度与依法行政的要求不相适应，农产品质量安全监管人员、经费、仪器设备等手段与承担的监管职责不相适应。具体表现在：

1、农产品质量安全意识不高，重视力度还不够，认识有待加强;