食品与生物技术学报杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

食品与生物技术学报发文选摘

• 1、CBM融合位置对AuMan5A酶学性质的影响

  作者：袁风娇; 王春娟; 李雪晴; 李剑芳; 邬敏辰

• 2、高效降解嘌呤核苷乳酸菌的筛选及特性研究

  作者：麻菊美; 赵伟睿; 胡升; 王康; 黄俊; 郑晓冬; 金志华; 梅乐和

• 3、基于拟比对CNN方法的人类p53癌症基因二级数据库构建及分析

  作者：王丹丹; 李晨鸿; 徐海阳; 蔡蓉; 朱平

• 4、麻花秦艽不同组织部位可培养内生菌群结构及其与龙胆苦苷含量的相关性

  作者：陈昕; 李琪; 曹倩倩; 黄春萍

• 5、发酵糙米糕的制作工艺研究

  作者：仰思颖; 蔡群; 吴凤凤; 曹菲菲; 杨雪松; 徐学明

• 6、离子液体预处理对玉米秸秆酶解效率的影响

  作者：胡晓会; 程力; 顾正彪; 洪雁; 李兆丰; 李才明

• 7、甘露聚糖酶Man1602中的色氨酸修饰及其突变体性质的研究

  作者：雍婕; 高晗; 吴永尧; 周海燕

• 8、硫氧还蛋白促进人胰岛素样生长因子-1在大肠杆菌中高效可溶表达

  作者：万爱妮; 徐栋生; 蔡燕飞; 陈蕴; 金坚; 李华钟

• 9、D-甘露糖异构酶的克隆表达及酶法制备D-甘露糖

  作者：胡兴; 张涛; 沐万孟; 缪铭; 江波

• 10、生物转化合成N-乙酰神经氨酸的关键因素

  作者：强; 詹晓北; 吴剑荣; 郑志永; 赵忠胜; 王永远