广西轻工业杂志 省级期刊
主管单位：广西国有资产监督管理委员会 主办单位：广西轻工业科学技术研究院
月刊 审稿周期：1个月内 全年订价：￥280.00
《广西轻工业》由贤章胜担任主编，创刊于1984年，由广西国有资产监督管理委员会主管、广西轻工业科学技术研究院主办的一本工业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等，力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
- 45-1385/TS 国内刊号
- 2095-3518 国际刊号
- 0.19 影响因子
- 13165 总被引量
- 48-123 邮发代号
- 1984 创刊时间
广西轻工业期刊信息
- 出版语言：中文
- 创刊时间：1984年
- 国际刊号：2095-3518
- 曾用名：广西轻工业
- 纸张开本：A4
- 国内刊号：45-1385/TS
- 出版地区：广西
- 发行周期：月刊
- 邮发代号：48-123
广西轻工业期刊荣誉
广西轻工业编辑部联系方式
地址：广西南宁经济技术开发区迎凯路8号广西轻工业科学技术研究院办公楼四楼
邮编：530031
主编：贤章胜
广西轻工业发文选摘
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1、龙眼加工研究现状及展望
作者：张宏康; 李蔼琪; 林小可; 黄育杭; 郑雪宜
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2、《轻工科技》投稿须知
作者：--
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3、大米-木薯混合发酵制备燃料乙醇的研究
作者：鲁佰成; 罗虎; 孙振江; 李永恒; 许旺发; 梁坤国
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4、桂林辣椒酱的生产工艺
作者：甘靖
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5、植物乳杆菌发酵保藏三华李果坯工艺研究
作者：郭美媛; 黄苇; 黄妙云; 郭卓钊; 李媛
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6、基于两项发明专利的复合海藻有机碘营养食盐的加工工艺
作者：陈书勤; 苏锡晓; 吴键; 刘秀英; 黄浩; 余华
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7、浅谈军用食品的现状及发展
作者：侯帅
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8、糖蜜/木薯共混发酵生产应用研究
作者：梁坤国; 罗虎; 孙振江; 许旺发; 李志鹏
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9、甘蔗的华丽转变——朗姆酒
作者：刘波; 杨晓光; 戴晓; 蒙晶; 李胜明; 黄启恩; 陆登俊
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10、南湖菱壳抗氧化活性物质提取条件的研究
作者：申丽静; 曹巧巧; 陶昆; 张建群; 张俐勤
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