主管单位:中国轻工业联合会 主办单位:中国食品工业协会
半月刊 审稿周期:1个月内 全年订价:¥820.00
《中国食品工业》由沈顾(总编)担任主编,创刊于1986年,由中国轻工业联合会主管、中国食品工业协会主办的一本工业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等,力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
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地址:北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
邮编:100055
主编:沈顾(总编)
作者:本刊评论员
作者:李国强; 谭燕
作者:李宏
作者:张玮; 王玺
作者:曹廷进
作者:李义文
作者:--
作者:唐开彬
作者:王玺
作者:曹廷进
年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
被引次数 | 385 | 246 | 136 | 252 | 210 | 189 | 242 | 517 | 940 | 950 |
影响因子 | 187 | 204 | 168 | 148 | 165 | 140 | 159 | 139 | 199 | 488 |
立即指数 | 0.04 | 0.03 | 0.02 | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 0.03 | 0.02 | 0.04 | 0.2 |
发文量 | 0 | 0 | 0.03 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.06 | 0.11 |
被引半衰期 | 0.99 | 1 | 0.99 | 0.98 | 1 | 0.99 | 1 | 0.99 | 0.97 | 0.97 |
引用半衰期 | 2.5 | 2.1 | 4.1 | 2.9 | 0 | 2.9 | 1.1 | 2.1 | 1.6 | 2.9 |
期刊他引率 | 6.32 | 7.63 | 9.03 | 8.57 | 8.63 | 8.95 | 11.17 | 11.3 | 5.17 | 1.5 |
平均引文率 | 7.41 | 8.31 | 6.74 | 6.29 | -- | 8.4 | 6.5 | 2.71 | 3.35 | 3.27 |
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