主管单位:华南理工大学 主办单位:华南理工大学
月刊 审稿周期:1-3个月 全年订价:¥580.00
《现代食品科技》由李琳担任主编,创刊于1985年,由华南理工大学主管、华南理工大学主办的一本科技领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等,力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
1.《现代食品科技》中文题名一般不超过20个汉字,用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称,并尽量不出现数学式和化学式。
2.《现代食品科技》来稿应有创新,立论科学,主题明确,推理严谨;词语准确,句子精练,使用标准简化字;遵从国家法定计量单位、数字用法、标点符号及其他标准。全文不少于5500字。
3.《现代食品科技》来稿不涉及敏感话题,署名无争议,稿件一律文责自负,本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿,请作者自留底稿,文责自负,请勿一稿多投。
4.摘要能简单概括文章的内容,内容应包括:研究目的、研究方法、结果和结论,采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语,不得引用图、表、公式和参考文献的序号。
5.来稿为没有公开刊载的作品,作者严禁抄袭,文责自负。根据著作权法的有关规定,编辑部对来稿有权做文字性和技术性的修改、删节。若有特殊情况请在稿件附言中注明。
地址:广州五山华南理工大学13号楼
邮编:510640
主编:李琳
作者:王琴; 梁嘉熹; 吴晖; 刘袆帆
作者:苏国万; 赵炫; 张佳男; 赵谋明; 吴进卫; 吴军
作者:樊梓鸾; 赵翔; 陈凯莉; 付玉杰
作者:庞棋期; 钱波; 王程强; 曾榛; 雷少玲; 宋家乐
作者:胡世伟; 李世杰; 姜维; 刘宇
作者:贺燕; 邹莉芳; 黄先智; 丁晓雯
作者:杨静; 唐灿; 晏飞利; 尹莉君; 丁超; 韩晓菲; 杨仕卓
作者:李伟; 杜洁; 张小英; 戴伟杰; 黄早成; 郭大弟; 曹庸
作者:张雨桐; 张彦军; 徐飞; 朱科学; 谭乐和; 李士泽
作者:刘泽鑫; 刘畅; 钱和
年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
被引次数 | 658 | 589 | 610 | 585 | 536 | 481 | 499 | 503 | 489 |
影响因子 | 2916 | 3207 | 3877 | 4591 | 4626 | 5130 | 5613 | 5624 | 5693 |
立即指数 | 0.89 | 0.83 | 1.01 | 1.16 | 0.95 | 1.08 | 1.31 | 1.38 | 1.52 |
发文量 | 0.11 | 0.08 | 0.11 | 0.16 | 0.2 | 0.26 | 0.2 | 0.28 | 0.39 |
被引半衰期 | 0.79 | 0.89 | 0.88 | 0.9 | 0.94 | 0.95 | 0.94 | 0.94 | 0.95 |
引用半衰期 | 14.3 | 15.5 | 11.3 | 20.6 | 26.4 | 27.1 | 25 | 27.5 | 29.9 |
期刊他引率 | 4.87 | 4.88 | 4.36 | 4.22 | 4.42 | 4.69 | 4.93 | 5.07 | 4.81 |
平均引文率 | 5.44 | 4.63 | 5.17 | 5.17 | 5.77 | 5.34 | 4.86 | 4.91 | 4.87 |
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