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《食品与生活》(月刊)经过多年的不懈努力,流行度高,大众辨识度广,创刊于1979年,开拓了视野,带给读者富有生活特色的内容,饮食安全,健康生活!实用性的家庭烹饪、养生保健知识和权威性的食品安全信息。
《食品与生活》主要栏目:医学科普专家金文泉“营养大讲堂”、著名海派作家程乃珊“蓝屋盛宴”、博学医学教授杨秉辉“名医观点”、独立食评家江礼旸“台前幕后”、市情感作家何菲“饮食男女”等。
食品与生活
刊名:食品与生活FoodandLife
主办:上海市食品研究所
周期:月刊
出版地:上海市
语种:
中文开本:大16开
ISSN1004-5473
CN31-1616/TS
邮发代号4-430
曾用刊名:上海食品
创刊年:1979
ASPT来源刊
中国期刊网来源刊
《食品与生活》常见范例:
控制脂肪摄入不论荤油素油---杨秉辉
李兴福大师谈川扬风味---木木
让中华美食与世界共享---谷煜杨欢
鞑靼牛肉---程乃珊
韩国胃癌发病率高与嗜盐习惯有关---王英斌
干姜鲤鱼可治疗肾虚---王珏
青菜萝卜,各有所爱---薛理勇
俄罗斯人不识罗宋汤拿破仑蛋糕法国人不知---程乃珊
冬日暖食深入人心---陆又佳
你给小费吗?---程乃珊
上海人的吃---孔明珠
如何不用微波炉?---融融
常吃醋可治疗妇科疾病---王珏
天赐好材,成就济州美食---谈国兴
冷热不离烤饼香---潘姝苗
葡萄酒像潘多拉盒子---何菲
世博会美食溯源——上海“浦东鸡”---蔡韬
食品也移民---聂崇彬
元旦家常菜---孔明珠
蒋山青:水墨画中的食彩生活---金月梅
本期策划:点菜攻略---本刊编辑部何菲王瑾
甜在心中的水---王芸洁
让生活更美好---本刊编辑部
大雪和腊肉的约会---沈嘉禄
音乐与养生---尹琳
年酒---古清生
腊八粥与鸡鸣八宝粥---沙佩智
本期话题:男人将厨房占领---程丽薇洲洲吕仁许峰张标新蓝调莎
元月食疗养生经---金文泉
都市寻酸记---蒋平
一次性纸杯安全吗?---卞文志
“浆”心独具的自制营养豆浆---黄静
男女不同煲---严洁
山雪·来德坊——以健康为主题的餐厅---黄静
题箸画筷喜收藏一张书画万般情---蓝翔
意大利美食零距离接触---闵慧
老少两代美女健康座谈会---王珏
时令家常菜圣诞大餐在家做---金月梅
美国加州乳品进入沪上各大超市---艾美
上海白斩鸡---孔明珠
创新饺子惹人爱---佳食
辣乎乎的爱你不容易---程乃珊
悠悠坛子肉---安米儿
冬令膳饮养生好来年十足精气神---金文泉
有奇效的牛黄与胆石症(下)---金文泉
名人饮食趣闻---盛仰红
冬至食俗---沙佩智
自制叉烧---海贝珠
雪梨怡心---程乃珊
调味佳品说黄酒---刘汉琴
话藕---连允东
谈“荤”论“素”---薛理勇
番茄可瘦身美容---赵寒
应该提倡积极的健康观---杨秉辉
学生宿舍美食记忆---谢形影
生煎小笼的城市---何菲
第十三届FHCChina2009进口食品的盛会日本美食风暴来袭---徐洁
人造岛上的野生景观---融融
“不漂白·自然开”的万多福开心果上市---孙黎
素食厨房---王健春
七与三的联想---罗艺
玉米花开---徐海珍
吃西餐---龚静
熬汤不超过1小时---尹琳
厨房飘出面包香---蓝调莎
意大利葡萄酒香飘申城---詹庆
潮州清粥---严言
食品包装缺少“过敏提示”---卞文志
南国珍肴西洋菜---南希
在英国购物---朱希祥
百年老店焕发青春——记宜昌市聚凤鸾餐饮服务公司---张法良
糕糕团团---龚静
意大利美食节登陆苏州---施芸凤
孔娘子厨房牛腱牛筋一锅煮菜包豆腐---孔明珠
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