主管单位:江西省经济贸易委员会 主办单位:江西省食品工业协会
季刊 审稿周期:1个月内
《江西食品工业》由陈震雄担任主编,创刊于1988年,由江西省经济贸易委员会主管、江西省食品工业协会主办的一本工业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等,力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
地址:南昌市赐福路8号
邮编:330008
主编:陈震雄
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作者:张晟义
作者:张蕾 余雯 周晓睛 邓丹雯
作者:肖连冬 刘翠苹 陈艳洁 胡婧
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