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食用菌杂志 省级期刊

主管单位:上海市农业农村委员会  主办单位:上海市农业科学院

双月刊  审稿周期:1个月内  全年订价:¥160.00

《食用菌》由陈国荣担任主编,创刊于1979年,由上海市农业农村委员会主管、上海市农业科学院主办的一本农业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等,力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。

  • 31-1257/S 国内刊号
  • 1000-8357 国际刊号
  • 2581 发文量
  • 0.76 影响因子
  • 13110 总被引量
  • 4-292 邮发代号
  • 1979 创刊时间

食用菌期刊信息

  • 出版语言:中文
  • 创刊时间:1979年
  • 国际刊号:1000-8357
  • 主编:陈国荣
  • 纸张开本:A4
  • 国内刊号:31-1257/S
  • 出版地区:上海
  • 发行周期:双月刊
  • 邮发代号:4-292

食用菌期刊荣誉

食用菌投稿须知

1.《食用菌》来稿要求结合实际、主题突出、内容新颖、材料真实、数据可靠、文字精练,能充分反映当前食用菌科研的新成果和生产中的新技术、行业新动态。试验论文要求试验设计科学、试验结果可靠、试验数据统计真实、具有可重复性;应用技术文章要求来自自身实际、技术经验具体可靠、可操作性强;专题综述论文要分析透彻、引用材料新,具有较好的指导性和前瞻性。

2.《食用菌》文章篇幅及格式本刊要求来稿尽量精练,试验论文、专题综述等文稿要求字数不超过4000字,其中文摘要不超过300字,关键词3~5个,文后附主要参考文献。正文中引用参考文献内容的,应在引用处标注参考文献序号。技术类文稿字数2500左右。文稿尽量用打印稿,字体五号。

3.《食用菌》文稿中的插图最好计算机绘制,线条粗细要匀;照片要图象清晰,层次分明。表格采用三线表,即表头上下2条线和表末1条线。图、表要紧跟文字,不应堆积一处。引用图、表要注明出处。

4.本刊要求来稿尽量精练,试验论文、专题综述等文稿要求字数不超过4 000字,其中文摘要不超过300字,关键词3~5个,文后附主要参考文献。

5.参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献,只选主要的列入,采用顺序编码制著录,按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号,列于文末,并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为:作者.文题.刊名年份;年(期):起始页.网上参考材料序号.作者.文题网址(至子--栏目).上传年月。

6.作者与单位文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。第一作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。

7.文章标题:一般不超过20个汉字,必要时加副标题,并译成英文。

食用菌编辑部联系方式

地址:上海市奉贤区金齐路1000号

邮编:201403

主编:陈国荣

食用菌发文选摘

  • 1、猴头菇药用价值和产品开发的研究进展

    作者:郭梁; 刘国强; 徐伟良; 李春冬

  • 2、农业类特色小镇引导农民增收的几点思考——以庆元香菇小镇为例

    作者:陈丽; 陈丽丽; 叶晓星; 李蓉; 朱星考

  • 3、食用菌液体菌种工厂化生产应用现状及发展浅析

    作者:刘启燕; 戚俊; 周洪英; 孙波; 吴洪丽

  • 4、南阳市食用菌产业可持续发展探讨

    作者:杨显金

  • 5、我国食用菌总产量及工厂化生产问题探讨

    作者:杨国良

  • 6、一株黄山野生双孢蘑菇菌株菌丝体培养特性研究

    作者:沈万芳

  • 7、天津地区几种常见野生食用菌资源的调查

    作者:李凤美; 张志军; 李淑芳; 周永斌; 罗莹; 刘连强

  • 8、野生灰树花种质资源筛选与评价

    作者:陶祥生; 黄卫华

  • 9、羊肚菌“南农1号”的生物学特性及栽培技术要点

    作者:马琳静; 周晓静; 王虹; 源朝政

  • 10、木糖残渣栽培食用菌适宜配方筛选

    作者:范美霞; 张颀楠; 李雪; 汪辉; 赵福成; 邓昌; 唐玉琴

食用菌期刊评价分析

年发文量和被引次数
影响因子和立即指数

食用菌期刊评价报告

年份 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
被引次数 244 244 231 212 185 177 164 167 158
影响因子 993 1000 1058 1184 1161 1071 1279 1272 1281
立即指数 0.33 0.34 0.3 0.35 0.39 0.39 0.66 0.76 0.86
发文量 0.06 0.08 0.05 0.06 0.09 0.05 0.16 0.25 0.22
被引半衰期 0.87 0.87 0.89 0.89 0.9 0.88 0.89 0.91 0.9
引用半衰期 4.5 5.3 4.9 6.1 6.2 8.2 8.6 9.7 8.6
期刊他引率 6.81 6.31 7.4 7.41 8.2 8.59 8.05 6.81 6.51
平均引文率 5.99 6.48 6.84 6.98 6.69 6.74 7.26 5.53 5.84

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