食用菌学报杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊
主管单位：上海市农业农村委员会 主办单位：上海市农业科学院;中国农学会
双月刊 审稿周期：1-3个月 全年订价：￥316.00
《食用菌学报》由张劲松担任主编，创刊于1994年，由上海市农业农村委员会主管、上海市农业科学院;中国农学会主办的一本农业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等，力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
- 31-1683/S 国内刊号
- 1005-9873 国际刊号
- 914 发文量
- 1.05 影响因子
- 9457 总被引量
- 1994 创刊时间
食用菌学报期刊信息
- 出版语言：中文
- 创刊时间：1994年
- 国际刊号：1005-9873
- 主编：张劲松
- 纸张开本：B5
- 国内刊号：31-1683/S
- 出版地区：上海
- 发行周期：双月刊
食用菌学报期刊荣誉
食用菌学报投稿须知
1《食用菌学报》论文应为作者原创，不得抄袭、拼凑他人研究成果；不涉及保密问题；不得一稿多投；文责自负。
2《食用菌学报》不接受一稿多投、雷同稿，要求论文反映的信息及学术成果须为作者原创、未公开发表过的论文，已作为会议论文、学位论文、专利等公开的稿件以及以外文形式在海外期刊发表后再翻译的中文稿或将已发表的中文稿翻译成的英文稿我刊也不发表。
3《食用菌学报》不接收与大型真菌无关的论文；不接收单纯的营养分析类实验论文；不接收用开题报告改写的综述文、对工艺罗列的综述文；不接收简单工艺技术介绍的论文；不接收以菌丝生物量为指标制备液体菌种的论文；不接收不愿意公开实验材料配方的论文。资源调查和菌种分类方面的稿子需要分类专家的指导。作者来稿文责自负，文章请勿一稿多投或剽窃他人科研成果及文章。
4作者投稿时请注意在投稿系统中上传附件说明文章创新点和价值，简明扼要地说明文章主要的创新之处，以方便主编对您的稿件做出正确评判。请勿在投稿时将创新点介绍写在WORD论文开头或结尾处，送外审时编辑部会删除此部分内容。
5作者投稿时，需提供作者署名和单位署名同意书，同意署名及共同作者的署名排序，且所有署名作者均须对稿件的全部研究内容进行审查，确保结果准确可靠，避免学术不端行为。
6编辑部对来稿有审查、校正及删改权，作者如有保留，请预先声明。
食用菌学报编辑部联系方式
地址：上海市金齐路1000号
邮编：201403
主编：张劲松
食用菌学报发文选摘
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1、毛木耳栽培技术研究进展
作者：谭伟; 苗人云; 周洁; 李小林; 闫世杰; 黄忠乾; 张波
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2、金针菇小G蛋白Ran的序列特征与表达分析
作者：张磊; 仝宗军; 严俊杰; 黄蓉梅; 刘媛媛; 李冰玉; 汪健芳; 谢宝贵
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3、利用多元统计分析方法评价香菇菌株的农艺性状
作者：林范学; 梁宝东; 冯磊; 赵强; 朱九滨; 李涛; 鲍大鹏
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4、香菇新菌株天丰8号选育
作者：李彪; 徐建俊; 赵辉; 王志德; 孙传齐; 马洁; 徐德
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5、腐木生硬柄菇生物学特性及驯化
作者：高洋; 张波; 叶建强; 张金旸; 王冶; 李玉
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6、利用稻草栽培虎奶菇
作者：魏云辉; 王洪秀; 安颖; 胡佳; 戴朝阳; 马静; 熊文婷; 李菁
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7、促进香菇多糖生物合成的热胁迫条件优化
作者：张江萍; 付丽娇; 刘和
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8、硬孔灵芝和赤芝孢子油的脂肪酸、角鲨烯及麦角甾醇类的比较
作者：陈体强; 吴建国; 毛方华; 钟礼义; 吴锦忠
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9、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体对高尿酸血症小鼠的影响
作者：马诗经; 梁慧嘉; 焦春伟; 张命龙; 谢意珍; 李崇; 杨咏善; 陈家明
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10、糙皮侧耳以果皮为基质固态发酵产漆酶及其酶学性质的研究
作者：李梅; 吴小波; 李萌; 吕聪; 董旭杰; 曹福祥
食用菌学报期刊评价分析
年发文量和被引次数
影响因子和立即指数
食用菌学报期刊评价报告
| 年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 被引次数 | 70 | 69 | 69 | 66 | 74 | 70 | 70 | 68 | 109 | 72 |
| 影响因子 | 695 | 686 | 825 | 792 | 813 | 758 | 927 | 901 | 1112 | 1092 |
| 立即指数 | 0.61 | 0.57 | 0.73 | 0.62 | 0.75 | 0.59 | 0.92 | 1.23 | 1.75 | 1.6 |
| 发文量 | 0.01 | 0 | 0.07 | 0.06 | 0.07 | 0.13 | 0.1 | 0.1 | 0.35 | 0.31 |
| 被引半衰期 | 0.89 | 0.89 | 0.92 | 0.91 | 0.92 | 0.92 | 0.92 | 0.89 | 0.85 | 0.92 |
| 引用半衰期 | 16.1 | 15.7 | 16.7 | 18.6 | 16.9 | 26.6 | 31.9 | 33.3 | 30.6 | 30.1 |
| 期刊他引率 | 7.27 | 7.46 | 8.3 | 8.05 | 8.04 | 8.15 | 7.85 | 8.21 | 7.42 | 5.84 |
| 平均引文率 | 6.16 | 5.35 | 6.27 | 6.25 | 6.9 | 7.16 | 5.83 | 6.09 | 5.64 | 4.58 |
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