Food Science And Technology SCIE
国际简称：CIENCIA TECNOL ALIME 参考译名：食品科技
主要研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 预警期刊 审稿周期： 12 Weeks
《食品科技》(Food Science And Technology)是一本由Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA出版的以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY为研究特色的国际期刊，发表该领域相关的原创研究文章、评论文章和综述文章，及时报道该领域相关理论、实践和应用学科的最新发现，旨在促进该学科领域科学信息的快速交流。该期刊是一本开放期刊。
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Food Science And Technology期刊信息
- ISSN：0101-2061
- 出版语言：English
- 是否OA：开放
- E-ISSN：1678-457X
- 出版地区：BRAZIL
- 是否预警：是
- 出版商：Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, SBCTA
- 出版周期：Quarterly
- 创刊时间：1981
- 开源占比：0.9681
- Gold OA文章占比：96.81%
- OA被引用占比：1
- 出版国人文章占比：0.12
- 出版撤稿占比：0
- 研究类文章占比：98.75%
Food Science And Technology CiteScore评价数据（2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指数 | ||||||||||||
| 3 | 0.435 | 1.35 |
|
名词解释：CiteScore 是衡量期刊所发表文献的平均受引用次数，是在 Scopus 中衡量期刊影响力的另一个指标。当年CiteScore 的计算依据是期刊最近4年（含计算年度）的被引次数除以该期刊近四年发表的文献数。例如，2022年的 CiteScore 计算方法为：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的对2019-2022年发表的文件的引用数量÷2019-2022年发布的文献数量 注：文献类型包括：文章、评论、会议论文、书籍章节和数据论文。
Food Science And Technology中科院评价数据
中科院 2022年12月升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
| 否 | 否 | 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 |
中科院 2021年12月旧的升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
| 否 | 否 | 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 |
中科院 2021年12月基础版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
| 否 | 否 | 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 |
中科院 2021年12月升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
| 否 | 否 | 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 |
中科院 2020年12月旧的升级版
| Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
| 否 | 否 | 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 |
Food Science And Technology JCR评价数据（2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
