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Fleischwirtschaft

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Fleischwirtschaft SCIE

国际简称：FLEISCHWIRTSCHAFT  参考译名：肉类行业

主要研究方向：工程技术-食品科技  非预警期刊  审稿周期： 一般,9-24周

《肉类行业》(Fleischwirtschaft)是一本由Deutscher Fachverlag GmbH出版的以工程技术-食品科技为研究特色的国际期刊，发表该领域相关的原创研究文章、评论文章和综述文章，及时报道该领域相关理论、实践和应用学科的最新发现，旨在促进该学科领域科学信息的快速交流。该期刊是一本未开放期刊，近三年没有被列入预警名单。

  • 4区 中科院分区
  • Q4 JCR分区
  • 41 年发文量
  • 0.4 IF影响因子
  • 未开放 是否OA
  • 1939 创刊年份
  • Monthly 出版周期
  • Multi-Language 出版语言

FLEISCHWIRTSCHAFT is the German monthly magazine for the entire

meat industry. Professional information – from production, via processing, right through to meat marketing – the complete process chain in a

single magazine. Through collaboration with German and international

experts, FLEISCHWIRTSCHAFT achieves the highest level of expertise

and respect throughout the world. The science pages serve as a platform for exchanges between research and practical operations

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Fleischwirtschaft期刊信息

  • ISSN：0015-363X
  • 出版语言：Multi-Language
  • 是否OA：未开放
  • E-ISSN：0015-363X
  • 出版地区：GERMANY
  • 是否预警：否
  • 出版商：Deutscher Fachverlag GmbH
  • 出版周期：Monthly
  • 创刊时间：1939
  • 开源占比：0
  • Gold OA文章占比：0.00%
  • OA被引用占比：0
  • 出版国人文章占比：0
  • 出版撤稿占比：0
  • 研究类文章占比：97.56%

Fleischwirtschaft CiteScore评价数据（2024年最新版）

CiteScore SJR SNIP CiteScore 指数
0 0.102 0
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q4 387 / 389

0%

名词解释：CiteScore 是衡量期刊所发表文献的平均受引用次数，是在 Scopus 中衡量期刊影响力的另一个指标。当年CiteScore 的计算依据是期刊最近4年（含计算年度）的被引次数除以该期刊近四年发表的文献数。例如，2022年的 CiteScore 计算方法为：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的对2019-2022年发表的文件的引用数量÷2019-2022年发布的文献数量 注：文献类型包括：文章、评论、会议论文、书籍章节和数据论文。

Fleischwirtschaft中科院评价数据

中科院 2023年12月升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否 农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

中科院 2022年12月升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否 农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

中科院 2021年12月旧的升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否 农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

中科院 2021年12月基础版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否 工程技术 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

中科院 2021年12月升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否 农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

中科院 2020年12月旧的升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否 农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

Fleischwirtschaft JCR评价数据（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 164 / 173

5.5%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 165 / 173

4.91%

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影响因子
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