国际简称:FOOD NUTR RES 参考译名:食品与营养研究
主要研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS 非预警期刊 审稿周期: 14 Weeks
《食品与营养研究》(Food & Nutrition Research)是一本由Swedish Nutrition Foundation出版的以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS为研究特色的国际期刊,发表该领域相关的原创研究文章、评论文章和综述文章,及时报道该领域相关理论、实践和应用学科的最新发现,旨在促进该学科领域科学信息的快速交流。该期刊是一本开放期刊,近三年没有被列入预警名单。
Food & Nutrition Research is a peer-reviewed journal that presents the latest scientific research in various fields focusing on human nutrition. The journal publishes both quantitative and qualitative research papers.
Through an Open Access publishing model, Food & Nutrition Research opens an important forum for researchers from academic and private arenas to exchange the latest results from research on human nutrition in a broad sense, both original papers and reviews, including:
* Associations and effects of foods and nutrients on health
* Dietary patterns and health
* Molecular nutrition
* Health claims on foods
* Nutrition and cognitive functions
* Nutritional effects of food composition and processing
* Nutrition in developing countries
* Animal and in vitro models with clear relevance for human nutrition
* Nutrition and the Environment
* Food and Nutrition Education
* Nutrition and Economics
Research papers on food chemistry (focus on chemical composition and analysis of foods) are generally not considered eligible, unless the results have a clear impact on human nutrition.
The journal focuses on the different aspects of nutrition for people involved in nutrition research such as Dentists, Dieticians, Medical doctors, Nutritionists, Teachers, Journalists and Manufacturers in the food and pharmaceutical industries.
CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指数 | ||||||||||||||||
5.2 | 0.836 | 1.007 |
|
名词解释:CiteScore 是衡量期刊所发表文献的平均受引用次数,是在 Scopus 中衡量期刊影响力的另一个指标。当年CiteScore 的计算依据是期刊最近4年(含计算年度)的被引次数除以该期刊近四年发表的文献数。例如,2022年的 CiteScore 计算方法为:2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的对2019-2022年发表的文件的引用数量÷2019-2022年发布的文献数量 注:文献类型包括:文章、评论、会议论文、书籍章节和数据论文。
Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
否 | 否 | 医学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 3区 4区 |
Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
否 | 否 | 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 3区 4区 |
Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
否 | 否 | 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 3区 4区 |
Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
否 | 否 | 农林科学 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 3区 3区 |
Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
否 | 否 | 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 3区 4区 |
Top期刊 | 综述期刊 | 大类学科 | 小类学科 | ||
否 | 否 | 农林科学 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 3区 3区 |
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 60 / 173 |
65.6% |
学科:NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 40 / 114 |
65.4% |
按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 73 / 173 |
58.09% |
学科:NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q2 | 57 / 114 |
50.44% |
Biomedicine & Pharmacotherapy
中科院 2区 JCR Q1
Frontiers In Pharmacology
中科院 2区 JCR Q1
Frontiers In Public Health
中科院 3区 JCR Q2
Bmc Psychiatry
中科院 2区 JCR Q2
Bmc Neurology
中科院 3区 JCR Q3
Bmc Womens Health
中科院 3区 JCR Q2
Bmc Public Health
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Social Science & Medicine
中科院 2区 JCR Q1
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