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Food & Nutrition Research SCIE

国际简称:FOOD NUTR RES  参考译名:食品与营养研究

主要研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS  非预警期刊  审稿周期: 14 Weeks

《食品与营养研究》(Food & Nutrition Research)是一本由Swedish Nutrition Foundation出版的以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS为研究特色的国际期刊,发表该领域相关的原创研究文章、评论文章和综述文章,及时报道该领域相关理论、实践和应用学科的最新发现,旨在促进该学科领域科学信息的快速交流。该期刊是一本开放期刊,近三年没有被列入预警名单。

  • 4区 中科院分区
  • Q2 JCR分区
  • 77 年发文量
  • 3.5 IF影响因子
  • 开放 是否OA
  • 30 H-index
  • 1956 创刊年份
  • 1 issue/year 出版周期
  • English 出版语言

Food & Nutrition Research is a peer-reviewed journal that presents the latest scientific research in various fields focusing on human nutrition. The journal publishes both quantitative and qualitative research papers.

Through an Open Access publishing model, Food & Nutrition Research opens an important forum for researchers from academic and private arenas to exchange the latest results from research on human nutrition in a broad sense, both original papers and reviews, including:

* Associations and effects of foods and nutrients on health

* Dietary patterns and health

* Molecular nutrition

* Health claims on foods

* Nutrition and cognitive functions

* Nutritional effects of food composition and processing

* Nutrition in developing countries

* Animal and in vitro models with clear relevance for human nutrition

* Nutrition and the Environment

* Food and Nutrition Education

* Nutrition and Economics

Research papers on food chemistry (focus on chemical composition and analysis of foods) are generally not considered eligible, unless the results have a clear impact on human nutrition.

The journal focuses on the different aspects of nutrition for people involved in nutrition research such as Dentists, Dieticians, Medical doctors, Nutritionists, Teachers, Journalists and Manufacturers in the food and pharmaceutical industries.

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Food & Nutrition Research期刊信息

  • ISSN:1654-6628
  • 出版语言:English
  • 是否OA:开放
  • E-ISSN:1654-661X
  • 出版地区:SWEDEN
  • 是否预警:
  • 出版商:Swedish Nutrition Foundation
  • 出版周期:1 issue/year
  • 创刊时间:1956
  • 开源占比:0.9401
  • Gold OA文章占比:95.26%
  • OA被引用占比:1
  • 出版国人文章占比:0.36
  • 出版撤稿占比:0
  • 研究类文章占比:61.04%

Food & Nutrition Research CiteScore评价数据(2024年最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore 指数
5.2 0.836 1.007
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Medicine 小类:Public Health, Environmental and Occupational Health Q2 179 / 665

73%

大类:Medicine 小类:Food Science Q2 127 / 389

67%

大类:Medicine 小类:Nutrition and Dietetics Q2 56 / 140

60%

名词解释:CiteScore 是衡量期刊所发表文献的平均受引用次数,是在 Scopus 中衡量期刊影响力的另一个指标。当年CiteScore 的计算依据是期刊最近4年(含计算年度)的被引次数除以该期刊近四年发表的文献数。例如,2022年的 CiteScore 计算方法为:2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的对2019-2022年发表的文件的引用数量÷2019-2022年发布的文献数量 注:文献类型包括:文章、评论、会议论文、书籍章节和数据论文。

Food & Nutrition Research中科院评价数据

中科院 2023年12月升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
医学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 3区 4区

中科院 2022年12月升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 3区 4区

中科院 2021年12月旧的升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 3区 4区

中科院 2021年12月基础版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 3区 3区

中科院 2021年12月升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 3区 4区

中科院 2020年12月旧的升级版

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 3区 3区

Food & Nutrition Research JCR评价数据(2023-2024年最新版)

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 60 / 173

65.6%

学科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 40 / 114

65.4%

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 73 / 173

58.09%

学科:NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 57 / 114

50.44%

Food & Nutrition Research历年数据统计

影响因子
中科院分区

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