食品安全总结范文精选

2006年以来，我镇根据岑政办发［2006］,69号文件关于*市食品药品专项整治工作安排，领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。2005年里我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作简单总结如下：

一工作回顾

（一）领导重视，机构健全

我镇高度重视食品安全工作，镇专门成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担任组长，镇党委宣传委员黄立平党委委员陈强同志担任副组长，成员有党政办综治办派出所工商所卫生院民政办等部门的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。我镇经常召开镇安全生产领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析，并作出部署，并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车40多架次张贴标语1000多张，分发宣传资料10000多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

今年以来，镇坚持围绕县委、政府以及县食品安全办公室食品安全工作要求，狠抓各项工作落实，圆满完成2013年度食品安全各项工作。现将工作总结如下：

一、健全组织机构，层层落实责任制

健全组织机构，成立以镇长为组长，主管副职为副组长的工作领导小组，并成立镇食品安全办公室，由主管领导宋涛为办公室主任，负责具体部署食品安全各项工作。与镇直单位、学校、镇域内26个行政村签订食品安全责任状，落实具体责任，确保食品安全不出问题。为保障食品安全工作的良好开展，经2013年3月10日镇政府办公会议研究决定，每年拨付食品安全办公室工作经费8000元。

二、健全档案台账，做到底数清晰、有的放矢

通过开展食品安全大排查活动，统计建立食品生产企业基本情况登记表，目前统计生产经营性单位100余家。通过日常食品安全排查，建立食品安全排查台账，并从中筛选经营状况好，工作积极配合的单位，建立企业诚信档案，目前已建立企业诚信档案10家，同时对经营状况不好，存在食品安全隐患，且不予及时改正的单位建立企业黑名单台账，截止目前，还未有上黑名单企业，大部分企业在工作人员发现问题批评指正时，能够积极配合，及时改正。

三、结合村庄实际，建立集体聚餐登记制度

我局*年食品安全工作在省粮食局、市委、市政府的领导下，在市食安委的指导和帮助下，认真贯彻*年全市食品安全工作会议精神和*市食安委《关于印发<*市*年食品安全专项整治方案>的通知》（泸市食安委办〔*〕6号）精神，按照食品安全目标责任的要求，认真执行全市粮食流通监督检查任务，抓好全市粮油食品安全工作，现将一年来的食品安全工作情况总结如下：

一、开展的工作情况

（一）加强组织领导，落实工作责任。

市粮食局将食品安全工作纳入了对区县和科室的年度目标考核，调整充实了粮油食品安全工作领导组，由局长陈景强任组长，副局长杜亚非、毛世平、纪检组长吴雪松任副组长，仓储科、监督科、购销科、调控科、办公室负责人为成员，领导组办公室设在仓储科，负责食品安全的日常工作。各区县粮食局也健全了相应的领导机构，并将食品安全工作的任务和责任逐级分解到相关人员和粮食企业，做到机构、人员、责任三落实，确保了粮油食品安全工作顺利开展

（二）开展“粮食仓储质量管理年”，加强粮食质量监管制度建设。

为抓好原粮收购、入库、储存、销售、出库的质量卫生工作，建立健全覆盖粮食收购、储存、运输环节和政策性粮食购销活动全过程的质量监管，我市开展了“粮食仓储质量管理年”活动。该活动以“建一流设施、创一流管理”为目标，以“推行规范化管理，提高管理水平”为主题，进一步强化质量管理，本着“高标准、严要求”的原则，进一步修订完善粮食出入库制度、粮食轮换制度、粮食质量管理制度、粮情检查报告制度、熏蒸药品管理制度等内部质量管理制度。建立健全和全面落实储备粮管理的行政法规、规章、制度、标准和技术规范，完善粮食仓储设施，规范库区管理，加强职工队伍建设。通过开展“粮食仓储质量管理年”活动，实现管理行为规范化、业务操作标准化、管理手段信息化、管理制度科学化，全面提升粮食质量管理水平，对粮食收购环节、粮食储存环节、政策性供应粮食、粮食出库销售等重点环节的粮食质量加强监管，确保粮油食品质量安全，原粮无重大安全事故发生。

在区食品安全委员会的指导下，我局高度重视食品安全专项整治工作，并采取了有效措施，取得了明显成效。现将半年来我单位在食品安全专项整治工作总结如下：

一、大力实施食品放心工程，保障群众食品安全

今年以来，我局按照“突出重点、带动全面”的工作思路，把整治与建设、当前和长远、专项整治与日常监管、治标与治本有机结合起来，完善食品监管体制，促进食品市场的全面规范，确保人民群众饮食的消费安全。

1、抓好食品安全的市场监管。

我局配合工商、农经等部门，做好全区食品市场的专项整治和日常监管工作，特别在节假日黄金周期间，我局加强市场食品安全检查，对市场供应工作进行周密部署和具体安排。把关系人民群众生命健康安全的粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品、酒类食品和儿童食品、营养品、保健品作为节日市场监管的重点，并及时做好市场分析。

2、加强流通领域食品安全管理

进入2006年以来，xx县局以科学发展观统揽全局，围绕确保人民群众饮食用药安全这一中心任务，在全面抓好药品和医疗器械市场监管的同时，积极做好全县食品安全协调工作，使我县食品安全综合协调工作走在了全市前列。现将主要做法总结如下：

一、积极主动，在全市率先实现县级局食品挂牌。

在食品挂牌工作上，我局领导不等不靠，主动与县政府主要领导汇报有关情况，取得了县领导的大力支持下，并拨付开办费2万元。x月x日上午，市局xxx局长与县政府xxx县长为xx县食品药品监督管理局揭牌。在揭牌仪式上，市政府、市局、县四套班子主要领导应邀出席揭牌仪式，县政府主管副县长xxx同志代表县四大班子做了讲话。xx县食品药品监督管理局成立后，在继续行使原药品世界秘书网版权所有,监督管理职能的基础上，增加了食品、化妆品、保健品综合监督、组织协调和依法组织开展对重大食品安全事故进行查处的新职能。xx县食品药品监督管理局挂牌，是全市县级局第一家，同时也标志着全市县级食品药品监管工作进入一个新的发展阶段。

二、健全机制，建立食品安全综合协调工作制度

为使我县食品安全组织协调工作顺利进行，增强我局的综合监督的有效性，我局通过与县政府沟通，积极构建食品安全综合协调长效机制，起草并印发《xx县各级人民政府及其职能部门食品安全责任和追究办法》、《xx县食品安全重大事故应急预案》、《xx县食品安全监管协调领导小组工作制度》（包括《领导小组联席会议制度》、《领导小组办公室联络制度》、《食品安全投诉举报处理制度》），组织相关部门与县政府签订《xx县食品安全监管工作责任书》，进一步明确各部门的相关责任。这些工作制度的建立实施，为我局日后开展食品安全综合协调工作打下了坚实的基础。

三、突出重点，认真组织开展节日期间食品安全大检查工作