实训课程范文精选

[摘要]为了提升高职院校电子商务专业学生的技能和社会适应能力,本文以人才培养目标为依据,针对高职院校电子商务专业实训课程的开设、实训教学计划的制定与修订、实践实训环节、毕业设计等课程体系方面进行了积极的探索与总结,提出了一定的构想。

[关键词]电子商务实训课程课程体系建设

随着互联网的高速发展,生产、流通、消费等领域的企业已认识到电子商务的优势。电子商务专业是一个复合型新兴专业,它涉及到技术、经济、贸易、管理等学科。目前开设该专业的各高职院校有的将该专业放置于计算机或信息学院,课程开设侧重“大电子、小商务”的模式；有的将该专业放置于经管学院,课程开设侧重“小电子、大商务”的模式。综合来看,电子商务专业的核心应是“电子技术是手段,商务是本质”。而电子技术与商务课程的比例设置多少为宜,应根据行业和区域经济对该专业的需求来确定。

为了提升高职电子商务专业学生的技能和社会适应能力,在实践教学中应以实施创新教育为主线,以加强创新人才培养为目标,大力推进实训课程体系改革,通过建立“基础+核心+特色”的课程体系、构建电子商务专业实验室与实践教学体系等措施,培养学生的创新精神,提高学生的实践能力。在实训课程体系建设中,坚持“以专业课为主体,以技能培养、实训操作为重点”,提高学生动手操作能力,达到岗位合格的目标,贴近工作实际,强化能力培养,积极进行教学改革。具体可以从以下几个方面进行:

一、面向社会需求，优化实训课程体系

在实训课程设置上应紧紧围绕培养目标,探索切实可行的教学体系。该体系有机整合理论、实验和实践三个环节,形成了一个比较完善的教学体系。具体来说,即一个体系、四个模块、注重融合,强调特色,突出素质。将整个课程体系分为公共基础课程模块、计算机类课程模块、商务类课程模块和综合实践模块。上面谈到的实训课程，主要围绕计算机类课程实训和商务类课程实训进行。

［摘要］世界技能大赛对中职学生食品工艺技术的要求越来越高，只有那些专业技术过硬的学生才能在比赛中脱颖而出。职业院校应在理解世界技能大赛所提倡的人才标准和教育理念的基础上，不断调整更新食品工艺的课程内容，把世界技能大赛的标准融入现在的课堂教学中，不断完善食品工艺实训基地、健全食品工艺教学设施，引进一批具有较高专业素养的教师队伍，提升人才培养的质量。

［关键词］技能大赛；食品工艺；课程改革

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》文件指出，开展职业技能竞赛是提高中高职院校人才培养质量的重要手段[1]。世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，代表全球范围最高技能水平的赛事，与食品专业相关的竞赛项目是糖艺或西点制作项目、西餐项目和烘焙项目，它是第44届世界大赛新增的赛项[2]。

一、世界技能大赛烘焙项目技能要求

技能大赛中烘焙项目的比赛内容主要是制作无糖无油面包、起酥面包、艺术面包、甜面包和开胃品等五个模块的产品。要求选手能够按照标准在规定的时间内完成，比如起酥面包的制作，要求标准成品60克，无糖无油面包的制作，要求成品不低于250克。要求在制作产品的过程中，不能浪费边角料，注意安全，比如竞赛中的产品要做两款造型面包，每个重量不超过200克，起酥面包八个，艺术面包一组，我们要根据配方进行计算，估算多少生面团，要有全面的统筹预算能力。总体而言，烘焙竞赛要求学生具有熟练操作能力、标准规范能力、掌控比赛时间能力、安全操作能力、原料预算能力。

二、食品工艺实训教学改革实施路径

[摘要]本文通过对财务管理专业2018级同学在课程中使用福思特会计分岗实训模块后的反应进行调查问卷的统计分析，找出教学中存在的问题，并编写实训手册，以提高本课程的教学质量。

[关键词]财务管理；实训手册；财务会计综合实训

为提高会计和财务管理专业学生的动手和实际业务操作能力，管理学院每年都开设手工账课程。然而现有的会计手工模拟实训课程存在教学内容和范围不够宽泛以及会计模拟实验内容与实际脱节等问题。本调查问卷针对财务管理专业2018级同学使用福思特会计分岗实训模块的上课反馈进行回访，目的是进一步优化会计手工账的课程环节。增强教学的仿真性，提高学生的实际动手能力。

1.课程调查基本情况

为了提高财务会计综合实训课程的教学质量，笔者在《财务会计综合实训》课程结束后，对2018级财务管理专业120人发放调查问卷。收回调查问卷115份，其中有效问卷115份。

2.课程调查问卷数据分析

摘要：为了促进高职院校药学综合实训课程与教学的发展与改革深化，提高“高素质技能型”人才的培养质量，积极响应国家创新驱动发展战略，培养创新创业大学生队伍。文章就药学行业人才需求以及本院学生情况，提出建立以产品开发为导向，整合药学学科内容，设计药学综合实训项目，开发建立有创新创业特色的药学综合实训课程。

关键词：创新创业；综合实训；课程改革

创新创业课程体系的建立，是落实和实施创新创业教育改革，提高人才培养质量的重要手段。为了更好地适应药学岗位需求，药学综合实训是学生走上实习岗位前获得综合专业知识、职业技能、职业道德的一种重要方法和途径，也是培养学生创新创业理念的有效手段之一。但由于实训课程安排的学时少，涉及学科多，项目内容独立单一。如何将创新创业理念有效融入药学实训课程，突破药学学科限制，改变传统学习思维模式，成为创新驱动发展大潮下亟待解决的热点问题之一。为了实现药学实训课程与创新创业理念的有效融合，本文根据药学行业人才需求，遵循创新创业化的设计原则为核心，进行药学综合实训课程的改革研究和探讨。

一、创新创业课程与药学综合实训课程现状

当前我国绝大多数高等院校及职业院校没有或没有有效将创新创业实训项目与已有的相关课程体系相融合，在创新创业课程体系设计中大多数学校与基础教育存在脱节的情况。创新课程教学内容过于简单笼统，仅仅停留在独立开设“职业规划”或者“就业指导”课程上，导致建立的创新创业实践课程体系缺乏整体性、持续性和实效性。此外，药学专业学生实训项目的设定依然停滞在严格区分学科化的角度，实训内容陈旧、实训方法沿用传统的模式单一，使药学实训实践教学内容与行业需求严重脱节，导致学生创新思维受限，创业能力薄弱。

二、药学综合实训课程的改革思路

1.课程改革思路

工作过程是企业为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整过程。生产复杂产品、完成重大项目都可能需要多个工作过程，从而构成该产品、该项目的工作过程系统。基于工作过程即工作过程导向，是一种课程开发方法，是2002年德国劳耐尔(Rauner)教授带领下的不来梅大学技术与教育研究所与大众汽车公司合作开发的一种职业教育课程开发方法。网页设计课程面向的岗位群中最主要最具代表性的是前端工程师。所以在网页设计课程的开发过程中依托前端工程师岗位展开。课题在研究过程中将通过走访企业、校内交流、理论应用研究、调查问卷等方法对网页设计人才需求情况和课程开展情况展开分析。根据调查研究中所发现的网页设计课程教学过程中所存在的问题，结合企业对网页设计人才能力的需求，对网页设计师的工作过程进行分析，分解出典型工作任务，分析各个环节的能力要求。再基于网页设计师的工作过程，构建网页设计课程的实训教学模式，其中包括实训内容、实训方法、考核方案等。并将构建的实训教学模式应用于教学实践，借以激发学生的学习兴趣和学习热情，改进教学效果。

2.前端工程师典型工作任务分解

通过调研，我们发现前端工程师的主要工作内容是基于XHTML+CSS架构根据网站策划图实现网站前端界面开发，所采用的技术目前主要是HTML4+CSS2，但也有部分前端工程师为了达到更好的设计效果已经升级到HTML5+CSS3。为了兼顾目前的主流技术，课程设计以HTML4+CSS2为主要教学内容。但为了学生将来的技术升级和可持续发展，课程简单涉及到HTML5+CSS3的特点。将前端工程师的主要工作内容进行分析整理，结合前端工程师应具备的能力和素质，我们将前端工程师的典型工作过程分解为以下八个部分：网站规划、页面布局、简单元素添加、导航栏设计、图文列表设计、特效脚本应用、系统设计、兼容性测试。一个网站是由一个个网页所组成的。任何一个网页都要经过除了网站规划之外的七个步骤才能完成，每一个网页的设计完成需要用到的知识基本类似，所以这里我们以单个网页的设计完成为主要目标。前端工程师岗位的工作内容在技术方面涉及到Photoshop、Flash等网页设计图形设计软件的使用以及JavaScript特效脚本的应用，这些都是网页设计课程的前导课程或同期课程的讲授内容，所以在此只涉及到应用，并不深入讲解。

3.重新构建教学体系

3.1实训内容设计