饮料培训总结范文精选

为深入贯彻落实国家、省、市关于开展食品放心工程的总体部署，根据《*年*市食品放心工程实施方案》，结合我县实际情况，制定如下实施方案。

一、指导思想

实施食品放心工程坚持以邓小平理论和“*”重要思想为指导，坚持以人为本，树立全面、协调、可持续的科学发展观，按照标本兼治、着力治本、轻重兼顾、突出重点、建立长效监管机制的要求，坚持地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动的工作方针，本着求真务实，抓专、抓细、抓实的原则，采取因地制宜、分类指导，以点带面、全面推进的方法。结合我县实际，突出重点，从重品种、环节和企业入手，采取有效措施狠抓落实，全面提高我县食品安全水平，使人民群众食品安全信心增强，食品安全得到保障，促进我县食品经济的健康协调发展。

二、工作重点和预期目标

（一）工作重点

突出源头治理和监管，抓住重点品种、重点环节和重点区域。

为认真贯彻落实全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议和省九次党代会议精神，按照《国务院办公厅关于印发*年全国食品安全专项整治方案的通知》（国办发〔*〕28号）和《达州市人民政府办公室关于印发*年全市食品安全专项整治实施方案的通知》（达市府办〔*〕77号）要求，结合我县实际，制定本实施方案。

一、突出整治重点

（一）重点区域或部位：农村地区、城乡结合部、学校周边地区、集贸市场、农家乐、车站、码头、娱乐场所、宾馆、商务会所及其他公共场所。

（二）重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品、保健食品。

（三）重点环节、对象：突出抓好种植养殖、生产加工、流通和消费等重点环节，做好基础建设，加强日常监管，重点加大对食品源头污染治理，集中整治食品生产加工环节，深入整顿规范食品流通秩序，加强餐饮环节监管。

（四）重点时段：元旦、春节、“五一”黄金周、“六一”儿童节和高考期间、中秋、国庆、2008年元旦、春节等。

县卫生局2005年食品卫生工作总结

今年，在县委、政府的正确领导下，在上级业务部门的指导下，我所贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、中编办《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》以及××卫生厅《关于开展全区2005年食品专项整治工作的通知》,积极做好食品卫生监督监测工作，大力开展食品专项整治。在保证食品卫生安全，预防食物中毒方面做了一定的工作，现将今年的食品卫生工作总结如下：

一、情况分析

为了加强食品安全工作，国务院做出了《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号），中编办也下发了《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》（中央编办发[2004]35号），提出了一个环节由一个部门监管的原则，明确了卫生部门在食品安全工作中的职责。同时，由于有些关系尚未理顺，对开展食品卫生监督工作有些不利。

二、成绩

（一）、加强学习，全面提高食品卫生监督员的政治素质和业务水平。

中秋节活动总结

中秋、国庆期间，在市委、市政府的正确领导下，市食品安全协调委员会积极发挥综合监督和组织协调作用，通过各部门的齐抓共管，积极努力，确保了全市食品安全工作无事故。现将“两节”期间食品安全监管工作总结如下：

一、及时部署，加强指导

9月15日，为加强中秋、国庆期间食品安全监管工作，市食品安全协调委员会办公室专门召开了第四次会议。会议要求各食品安全监管部门要根据各自的职能要求，及时部署“两节”期间食品安全工作，制定出切实可行的监督检查方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度，报道各相关监管部门开展的工作和取得的实效，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。

9月下旬，市食品安全协调委员会办公室印发了《关于加强“中秋”、“国庆”期间食品安全工作监管工作的通知》（六食安协办〔2005〕40号），要求各地各部门要进一步统一认识，加强领导,认真落实省、市食品安全工作会议精神，明确监管重点。要针对节日消费特点，进一步加强对车站、码头、旅游景点等重点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料等重点品种、城乡结合部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。

各县区也积极行动，认真落实。霍邱、霍山、金寨等县均召开了食品安全工作会议，对辖区内“两节”食品安全监管工作重点进行了部署。各县食品安全监管部门分别成立了以主要负责人为组长，分管负责人为副组长的“两节”期间食品安全工作领导小组，明确了职责分工，严格工作责任制，并结合自身工作实际，制定了专项检查工作方案，确保“两节”期间食品安全工作顺利有序开展。

安全管理人员岗位安全职责

1、贯彻执行上级安全生产方针、法律、法规、政策和制度，在公司和安全生产委员会的领导下负责企业的安全管理、监督工作。

2、负责对职工进行安全教育和培训、新入厂职工的厂级安全教育；归口管理特种作业人员的安全技术培训和考核；组织开展各种安全活动，办好安全教育室，制定班组安全活动计划，对领导参加情况进行检查考核。

3、组织制定、修订本企业职业安全卫生管理制度和安全技术规程，编制安全技术措施计划，并监督检查执行情况。

4、组织安全大检查。执行事故隐患整改制度，协助和督促有关部门对查出的隐患制定防范措施，检查监督隐患整改工作的完成情况。

5、参加新建、扩建、改建及大修、技措工程的“三同时”监督，使其符合职业安全卫生技术要求。检查督促有关部门和单位搞好安技装备的维护保养、管理工作。